סלט מולים חם עם שעועית

קטגוריה: מנות דגים
סלט מולים חם עם שעועית

רכיבים

שעועית "עין שחורה" 100 גרם
מים 300 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
שום שן אחת
עגבניות שרי 100 גרם
פטרוזיליה 5 זרדים
מיץ תפוחים (מים) 50 גרם
שמן זית 2 + 2 כפות. l.
מלח, פלפל שחור גרוס טרי טַעַם
מולים קפואים 300 גרם

שיטת בישול

  • שוטפים את השעועית. אין צורך בהזעה מוקדמת. יוצקים מים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית למשך 30 דקות עד שהם רכים. לא ממליחים! מסננים את המים מהשעועית המוגמרת.
  • שוטפים את המולים במים קרים (אין להפשיר), זורקים למסננת.
  • קוצצים את הבצל דק, מעבירים את השום דרך מכבש.
  • מחממים שמן בסיר, מטגנים בצל עד לריכוך של כ -5 דקות. מוסיפים שום, מטגנים 1-2 דקות.
  • מוסיפים מולים, מטגנים, מערבבים מדי פעם במשך 5 דקות.
  • יוצקים מיץ תפוחים (מים), מביאים לרתיחה.
  • מעבירים את השעועית למולים, מערבבים ומחממים 2-3 דקות.
  • חותכים את העגבניות לשניים, מוסיפים לסיר, מערבבים, מחממים 2-3 דקות.
  • מתבלים לפי הטעם.
  • מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק, יוצקים מעל 2 כפות. l. שמן זית.
  • מגישים חם.
  • ברצוני לחלוק את שמחתי. סלט זה זכה ב- FlashMob "פניני תפריט השנה החדשה" שנערך על ידי "Agro-Alliance". הגרסה הרזה של הסלט היא אופציה נהדרת לשולחן ראש השנה חגיגי. נסה זאת!

הערה

מתכון ממגזין "בית ספר למכולת" №18

* Anyuta *
איפה המולים במרכיבים?
זה מה שרציתי לשאול עליהם ... ואלה שבמלוח לא יתאימו? האם אתה זקוק לטריים?
אומלה
אהה, סיימתי את המולים. היו לי קפואים. השתמש במה שיש לך, רק במסקרות קטנות יותר.
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *
איפה המולים במרכיבים?
את הדבר הקטן אכלתי כנראה בנפרד!
קסיו, ביום נפלא, אתן לך בחינם מתנה זו!
ותפצי זיקוקים
אתה בסדר גמור! המתכון ממש מגניב - אני אוהב את השילוב שעועית-מולים! תודה!
חֲגִיגָה
שוטפים עם אודה קרה
איזה אודות אוכלים סלט?
ברצוני לחלוק את שמחתי. הסלט הזה ניצח
אוקסן, זה הסלט שלך, והמצאת אותו בעצמך?
אומלה
אִירִית, תודה על המחמאות!!! לא הייתה ממש תחרות, המנצחים נקבעו על ידי מחולל מספרים אקראיים. אנחנו יכולים לומר שהיה לי מזל. : סוד: אבל הסלט ממש ראוי !!! יש לי משם גם מתכונים למנות ראש השנה.

גל, גילמתי את זה, את המתכון מהרכבת. "בית ספר למעדניות," ציינתי בהערה.
* Anyuta *
ציטוט: + גאלה +
איזה אודות אוכלים סלט?

ובכן, זהו, נאכל את קסניה עם טענותינו ...
בוא נלך טוב יותר את הסלט!
חֲגִיגָה


היא כבר תיקנה הכל
יאללה. זה כל כך בהיר וחגיגי.
אומלה
הסלט התגלה כטעים מאוד. בעל שלא אוכל שעועית (כמו) חבט בשתי לחיים !!
טומנצ'יק
ציטוט: אומלה

הסלט התגלה כטעים מאוד. בעל שלא אוכל שעועית (כמו) חבט בשתי לחיים !!
אז אני אומר - תודה למי שאכל. וכולם יכולים לבשל
מאבא
אוקסנה, אתה יכול לקבל שעועית מצנצנת? אם כן, אז בשילוב עם מולים מוכנים, אתם מקבלים סלט מהיר מסדרת "האורחים על סף הדלת". אני פשוט לא אוכלת שעועית בכלל ואני לא יודעת את ההבדל בין מבושל לבין צנצנת, אבל אני מבשלת סלטים רזים לבעלי.
גלון -6
* Anyuta *
ציטוט: מאבא
אתה יכול לקבל שעועית מצנצנת? אם כן, ואז לזווג עם מולים מוכנים, תקבל מהירות גבוהה
כן .. פשוט להתחמם במחבת למשך 2 דקות ופשוט שיק-ברק-יופי ...
בקיצור זה יהיה סלט השנה החדשה שלי!
אומלה
נטשה, אתה יכול גם שעועית מוכנה מצנצנת.

ציטוט: * אנני *

יהיה לי אותו לסלט ראש השנה!
ואני!
אלנה טים
אני לא אשבח עד שתראה הפתעות!סלט מולים חם עם שעועית
שבעה שבועות כבר עברו, לא שבועיים! פשוט חישבתי מחדש!
אומלה
פיגו !! זו הנקמה שלי על כל הזוועות שלך !!
nakapustina
אני אוהב גם שעועית וגם מולים. קסיושה, מזל טוב אתה יכול להבהיר איזה סוג שעועית לקחת לסלט הזה?
אומלה
נטשה, איבדתי הכל בעולם. שעועית הוסיפה - עין שחורה. אני אוהב אותה רק בשביל סלטים. מתבשל במהירות וגם לפי הטעם.
nakapustina
תודה, מבט בום
טומנצ'יק
ציטוט: אומלה
שעועית הוסיפה - עין שחורה.
ברמבווירים מטוגנים.
אנחנו לוקחים ברמבווירים ומטגנים אותם בשמן pityar.
-אם על חמניות?
וזה לא יעבוד על חמניות!
י 'גריבקובה וא' סלזנבה
אה, אוי ... אתה לא יכול להשיג שעועית פשוטה מהגן?
אומלה
השעועית כל כך

סלט מולים חם עם שעועית

כמובן, אתה יכול להשתמש בכל.)
ראדה-דמס
אומלה, עד שאשלים בקינואה, אני רוצה להכין סלט כזה, אבל מולים רק בשמן, הם יעשו זאת? או לא לקלקל את זה!?
אומלה
הנה סלט נוסף עם השעועית הזו


סלט חם עם שעועית "עין שחורה" (אומלה)

סלט מולים חם עם שעועית

ציטוט: Rada-dms

ומולים רק בשמן, האם הם יעשו זאת? או לא לקלקל את זה!?
ראדה-דמסכן כל אחד יעשה אם לא מצטער. קניתי 1 ק"ג -230 רובל קפוא בקרוסלה. אהבתי אותם מאוד, הם היו נקיים.
ראדה-דמס
ציטוט: אומלה

הנה סלט נוסף עם השעועית הזו


סלט חם עם שעועית "עין שחורה" (אומלה)

סלט מולים חם עם שעועית
ראדה-דמסכן כל אחד יעשה אם לא מצטער. קניתי 1 ק"ג -230 רובל קפוא בקרוסלה. אהבתי אותם מאוד, הם היו נקיים.
יש לנו קרוסלה בקרבת מקום, אבל ברכב! זוֹל! אצטרך לברר! תודה! אזכור גם את הסלט! איכשהו אני לא רוצה סלט בשמן !: ורד:
אומלה
ראדה-דמסאני חושב שבשווקי רשת אחרים זה צריך להיות.
מאבא
אומלה, ביום ראשון הכנתי את הסלט הנפלא הזה. אכלו מייד, אז בלי תמונה
תודה על המתכון
אומלה
נטשה, שמח. מה שאהבנו!
אלנה טים
סוף סוף הביאו לי את השעועית השחורה שלך.
נכון, אין לי שום דבר אחר בשביל זה, אבל זה לא משנה.
העיקר שעועית! באמת, מלצ'יק?
מוגלה שוכבת מכל הלב ... שאוב היה כל כך קשור ...
אומלה
קנש, לנוק, יש לי עלי ענבים .. וקניתי אורז לסושי היום, הכנסתי גם אותו.
של. אגב, היום ב"קרוסל "שקל מולים תמורת 200 רובל.
אלנה טים
ואם רק 100 ... אין לי קרוסלה אחת בתוך 5 ק"מ
אומלה
וב- M-Video לא מוכרים, לא ??
אלנה טים
לא, תודה לאל!
* Anyuta *
קסניה, סוף סוף קיבלנו את הדו"ח ...
הכנתי את הסלט הזה עוד לפני NG (28 בדצמבר) - לילד בדוקטורט. לא מצאתי שעועית שחורה של העין, הייתי צריך לעשות את זה עם שעועית לבנה רגילה ... ובכן, בקיצור, כל מה שנשאר אחרי השולחן החגיגי מהסלט הזה, אחותי ביקשה "לפרוק" אותה - היא לא יכלה לסרב, כי עדיין היו הרבה מנות אחרות ... הסלט מאוד רך ויוצא דופן. הוספתי שם את שאר השרימפס. בסך הכל הסלט הזה מיועד לחובבי פירות ים אמיתיים!
סלט מולים חם עם שעועית
אומלה
Anyuta, שמחה שאהבת! גם אני.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם