הנה, אפיתי את העוגה הזו, כמובטח.
העוגה מדהימה! שופע, יבש לחלוטין, ריחני, פלאפי, טעים! ...
במקום חסר שקדים נשפכו בוטנים חצי טחונים.
היא פיצתה על המחסור ברום עם ליקר אמרטו בגלל הארומה המוגברת שלו (כוס שלמה ניתזה!).
אפיתי את האוכל במלואו. הקרפדה חנקה את הביצים כדי להטיל כל כך הרבה, ולכן רק 2 הוכנסו. את השאר החליפו 90 מ"ל קפיר. ואז הייתי צריך להוסיף עוד 2 כפות. l. עם ערמת קמח.
טמפרטורת התנור 180 מעלות. הוא נאפה 40 דקות בדיוק. קוטר התבנית 26 ס"מ.
כשהוצאתי אותו מהתנור, עם כל הטיפשות פיצחתי את הטופס על השיש ... חשבתי שזו פשטידת חאן. אבל הוא עמד בעקביות במבחן הזה, רק הקרום נשבר. ופגר העוגה עצמו כלל לא נפל!
אפיתי בתנור לבקשת המשפחה (כך שהיה קרום מעל).
בקיצור עגלת תודה מהמשפחה וממני על מתכון נפלא וקל!
