דייסת חלב במולש קוקר HD3095 של פיליפס - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

דייסת חלב במולטי קוקר פיליפס HD3095

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
גְרִיסִים: אורז עגול דגני כוסמת גריסי תירס + דוחן	0.5 נמדד. stkn (80 מ"ל)
נוזל (חלב + מים)	2.5-3 ד. stcn
סוכר	1 כף. l.

שיטת בישול

המוזרות של מצב "דייסה" במולטי קוקר זה היא שהוא פעיל, לכן יש צורך להגדיל את כמות הנוזלים בהשוואה למדידה הרגילה אחת. stcn. בדרך כלל, בהגדרות רכות לחלב, אני מבשל דייסה ביחס של 1: 4 (אני מעדיף סמיכות). בסיר האיטי הזה דייסה כזו התבררה כעבה מדי, אז ניסיתי יחס של 1: 5. היא התאימה לי. אם אתה זקוק לדייסה דקה יותר, עדיף לבחור ביחס של 1: 6. שימו לב שהשיעור ניתן לחלב. עם מים!
אז דייסה ...
כוסמת, פרופורציה 1: 4
0.5 כוסמת מסט
רחוב 1 l. סהרה
חלב 1 מסט 3.2%
1 מים קרים מסט
מצב "דייסה" 50 דקות
במצב זה, ה- Multicooker מתחמם תחילה, ורק לאחר מכן מתחילה הספירה לאחור. הכניסה למשטר ארכה כ-9-10 דקות.
כמעט כל הנוזלים התבשלו. על הקירות, עקבות של קצף נראים 1.5-2 ס"מ מעל לרמת הכוסמת. הדייסה התבררה, אמנם סמיכה, אך מבושלת
דוחן תירס, פרופורציה 1: 4, בסוף הבישול נאלצתי להוסיף חלב לדייסה
1/4 גריסי תירס
1/4 דוחן מסט
1 כף. l. סהרה
חלב 1 מסט 3.2%
1 מים קרים מסט
מצב "דייסה" 50 דקות.
נשארתי 9 דקות, הדייסה הייתה מחוממת. החלב רתח. ישנם עקבות של סנטימטר 2 מעל מפלס הדגנים.
הדייסה התגלה כעבה מאוד. 1: 4 - חלק קטן מדי, אתה צריך 1: 5 או 1: 6
הוספתי עוד חלב לדייסה המוגמרת
אורז, פרופורציה 1: 5
0.5 אורז מסט (קובאן)
1 כף. l. סהרה
חלב 1 מסט 3.2%
1.5 מים קרים מסט
מצב "דייסה" 50 דקות
הדייסה מעולה. אבל מי שאוהב דייסה דקה יותר, הפרופורציה עדיפה לבחור 1: 6. שימו לב שזה הפרופורציה לחלב עם מים!