חביתה לציד דרום טירול

קטגוריה: מנות חלב וביצים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
חביתה לציד דרום טירול

רכיבים

קנטרלים 200 גרם
חזה מעושן 100 גרם
נוּרָה מחשב אחד
חמאה
ביצים 4 דברים
צרור פטרוזיליה קטן
מלח
פלפל שחור טחון

שיטת בישול

  • מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והחזה הקצוץ דק.
  • מוסיפים פטריות, חצי פטרוזיליה ומבשלים כמה דקות.
  • בינתיים שוברים את הביצים לקערה, מערבבים, מפלפלים ומלח.
  • מעבירים הכל לצלחת נפרדת.
  • שים עוד מעט שמן באותה מחבת ושפוך את הביצים.
  • שמים מעל פטריות, בצל וחזה.
  • שומרים על הכיריים עד שהחביתה נגמרת.
  • מפזרים את התבשיל המוגמר עם פטרוזיליה.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם