מרק נקניקים (סטבה DD1 ו- DD2)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
מרק נקניקים (סטבה DD1 ו- DD2)

רכיבים

חמין 2 ליטר
תפוחי אדמה 400-450 גרם
נוּרָה מחשב אחד
סלרי 200 גרם.
כרוב 200-250 גרם
עגבניות במיץ משלהם 400 גרם
שימורי שעועית 400 גרם
חכמים (נקניקים, נקניקים) 300 גרם.
נקניק (חזיר) 300 גרם.
מלח, פלפל גרוס, ערער, ​​כמון, מיורן
חרדל מוכן 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • מבשלים מרק בשר מ -2 ליטר מים בתכנית "מרק" 0.7 למשך 20 דקות. בזמן שהמרק מתכונן חותכים את הירקות לקוביות קטנות, קוצצים את הנקניקיות והנקניקיות גדולים יותר. קוצצים את הכרוב. כותשים עגבניות משומרות (ניתן להחליף ב -3 עגבניות טריות). מסירים את הקצף, מסירים את הבשר. אז תוכלו לבשל בשתי דרכים - סיר לחץ ורב-בישול.
  • שיטת בישול לחץ: מוסיפים את כל המרכיבים למרק, מצב "מרק" 0.7 3 דקות.
  • שיטת Multicooker: שמים ירקות, ערער, ​​מלח, פלפל וכמון במרק. הגדר את המצב "Simmering +" 103 * С למשך 30 דקות ובשל מתחת למכסה במשך 10 דקות. מוסיפים שעועית וכרוב, מבשלים עוד כ- 15 דקות, מוסיפים נגעים ונקניקים עם חרדל ומבשלים את חמש הדקות הנותרות.

תוכנית בישול:

מרק, סימר +

הערה

טעים, מהיר ומשביע. ניתן להחליף כרוב טרי בכרוב כבוש 300 גרם.

MariS
מרק עשיר כזה! ערער, ​​כמון, מיורן - זה ירגיש טעים ... והתצלום מאוד מעורר תיאבון.
מסינן
נראה לי שעם כרוב כבוש הוא בדרך כלל יעוף משם!
לינאדוק
מרינה, מריה, גם מאוד התרשם מהטעם! אני בהחלט אעשה את זה שוב ושוב.
טומנצ'יק
אוו ואני אוהב את הריח! אני אבשל את זה בהנאה. איך זה בסתיו !!!
לינאדוק
אירינהוכמה טעים ומשביע! המשפחה מזגה את המנה השנייה מיד לאחר המנה, הם כבר סירבו לארוחת ערב. הם דרשו לחזור.
טומנצ'יק
ציטוט: לינדוק

אירינהוכמה טעים ומשביע! המשפחה מזגה את המנה השנייה מיד לאחר המנה, הם כבר סירבו לארוחת ערב. הם דרשו לחזור.
אני באמת מאמין. עכשיו נסיים את הבורשיק עם סופגניות ונקבל את הנקניקיה!
לינאדוק
ציטוט: tumanofaaaa
אני אקח על עצמי את הנקניקיה!
לבריאותך ולתיאבון!
ריק
אני חושב שיהיה לנו מרק נקניקים תודה על המתכון!
לינאדוק
ציטוט: ריק
אני חושב שמרק הנקניקיות שלנו ילך
זניה, אני כבר בטוחה בזה ... כי בדקתי כמה נשאר.
אירינה א
כמה טעים! תודה על המתכון, אני בהחלט אבשל אותו!
לינאדוק
אירינה. א, בתאבון! לבשל יותר - מוכח, נסחף מיד !!!
אירינה א
זה בטוח, עם הופעתו של המולטי-קוק בבית, עליכם לבשל יותר, הכל נסחף במהירות
מרמלדה
לסימניות
j @ ne
מעולם לא הוסיף ערער למרק. להתמצא, צריך לקחת סקוקה-סקוקה? אחרת אני אכין אותם ...
לינאדוק
ציטוט: j @ ne
להתמצא, צריך לקחת סקוקה-סקוקה?
יבגניה, מספיקים 5 קונוסים של ערער, ​​אך עדיף לטחון אותם בטיט. אני עושה זאת יחד עם כמון, ואז הארומה של שניהם בולטת יותר. קימל מספיק 0.5 כפית. אפשר למרג'ורנה 1 כפית. יָבֵשׁ.
טומנצ'יק
אה, אני לא יכול לבשל בשר בלי גרגרי הקסם האלה. אני אוהב אותם במיוחד כשאני מבשל סלקו או סלקו בסרט מצויר. והם טעימים בפילאף.
לינאדוק
ציטוט: tumanofaaaa
כאשר מלח סלקו או סלקו בבשלן מצויר. והם טעימים בפילאף.
וגם בכרוב כבוש ופטריות כרוב כבוש, וגם בנקניקיות, וגם במריחה בעת העישון ...
j @ ne
נו! ועישנתי רק בצ'יפס! החיים כמעט חלפו! אדע, תודה לכולכם!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם