ריבת תפוחים "דיאט"

קטגוריה: ריקים
דיאטת ריבת תפוחים

רכיבים

תפוחים 1 ק"ג
סלרי ליבה 200 גרם.
סוכר 100 גרם
חומצת לימון 1/4 כפית
תוספי מזון רפואיים (אפשרות)
מים 75 מ"ל

שיטת בישול

  • ריבה פשוטה מאוד, מהירה במיוחד להכנה, המתאימה לאנשים בדיאטה, וגם לאנשים עם סוכרת ומחלות מעיים. חותכים את הליבה מהתפוחים (כ- 800-850 גרם יישארו), עדיף לחתוך את העור מהסלרי בעזרת חותכת ירקות-עוזרת בית. אנחנו חותכים הכל באופן שרירותי, מוסיפים תוספים (ראה להלן), מוסיפים את Zhelfix 3: 1 וסוכר, מערבבים ומשאירים לתת מיץ למשך 15 דקות. אם יש לך "Zhelfix 2: 1", אז אתה צריך 150 גרם סוכר ו -300 גרם סלרי. מוזגים מים ומוסיפים חומצת לימון. מביאים לרתיחה תוך ערבוב תכוף ומבשלים 3 דקות תוך ערבוב נמרץ. אנחנו מחיתים בעזרת בלנדר ומניחים בצנצנות מעוקרות מוכנות. טעים מאוד, מהיר ובריא! ערך האנרגיה של 100 גרם ריבה הוא פחות מ 50 קק"ל!

הערה

סלרי דורש יותר אנרגיה לעיכול מכפי שהוא מכיל. והפקטין הכלול בתפוחים ובשקיות של "ז'לפיקס" מאפשר לך להפחית את כמות הסוכר לחסרת חשיבות. היתרונות של הפקטין מופיעים כאשר משתמשים בו במזון לייצוב חילוף החומרים. הוא מסוגל להוריד את הכולסטרול בגוף, לשפר את תנועתיות המעיים ואת זרימת הדם ההיקפית. אך ניתן לקרוא בבטחה לרכוש היקר ביותר שלו יכולת ניקוי מחומרים מזיקים. לכן, מומחים רבים מכנים חומר זה כמסודר בגוף. לריבה לוקח רק 3 דקות לבשל, ​​כך שרוב הוויטמינים וכל המינרלים נשמרים.
תוספים.
אני מבשל לאמא שלי, יש לה סוכרת ומחלת מעיים עם נטייה לדמם. לכן הוספתי אוכמניות (100 גרם לכל ק"ג תפוחים).
לאנשים עם הפרעות שינה או רגישות מוגברת, ניתן להוסיף 20-25 "עלים" של לבנדר טרי, "מחטים" של רוזמרין טרי משני ענפים או 10-15 עלים של לימון על כל קילוגרם תפוחים.
לאנשים הסובלים ממחלות לב, ניתן להוסיף 10-15 תפוחי עץ עוזרד (להסיר את הזרעים!) או 2 גזרים מגורדים דק או 100 גרם קישואים לכל קילוגרם תפוחים.
לאנשים הסובלים ממחלת כבד ניתן להוסיף 100 גרם דלעת לכל קילוגרם תפוחים.
לאנשים עם מחלות של הסמפונות והריאות, אתה יכול להוסיף עלים מכמה זרדי טימין.
אם אין עלים טריים של "תוספים" זמינים, אז אתה יכול להפיל 3-4 טיפות של שמן אתרי מטוהר של "התוסף" הדרוש ל"מחית "שהוכנה כבר ולפרוס מיד בצנצנות.

TATbRHA
לינאדוק, אתה חכם.
לינאדוק
טטיאנה, תודה! ואני על "אתה"!
אולגה VB
לינאדוק, איזה נס!
ואיפה נאחסן אותו, במקרר או במזנון?
וכמה מאוחסן?
אגב, האם זו באמת חומצת לימון או שאתה יכול מיץ מחצי לימון? או אפילו להוסיף לימון שלם עם העיסה?
francevna
לינה, ריבה נראית נחמדה מאוד! כן, גם עם תוספות אשתדל לבשל לפחות מעט. רק שאין תפוחים משלנו, אתה צריך לקנות מקומיים, והסלרי נעלם מהחנות.
לינאדוק
אולגה, אנו מאחסנים אותו "במזנון". אני מאחסן (כמו כולם) במדפים במרפסת. ואמא לא שומרת על זה הרבה זמן. אני עושה את זה בפחיות של 0.25 ליטר כדי לשלוט במינון - לא יותר מ- 1/4 פחיות בכל פעם. אפשר גם מיץ לימון, אפשר גם לימון שלם (רק לחתוך את השכבה הלבנה כדי שלא יהיה לו טעם מר - בכל זאת קינוח!).
לינאדוק
הכל, תודה! יש לי המון תפוחים וסלרי משלי. לכן, אין שום בעיה. אבל אני חושב שאפשר למצוא הכל בשכנים או בשווקים.
לינאדוק
אולגההנה הצנצנות שיש לי (המדף האחרון של המדף, השאר עסוקים בהכנות ירקות וריבות באופן אקראי, אבל עם כתובות):
דיאטת ריבת תפוחים
משמאל גרסה ללא שוקולד שחור. יש גם תריסר צנצנות כאלה.
אולגה VB
לינאדוק, לפטפט!
שם גם מגניב במרפסת.
ואין לי מרפסת.
ובכן, בסדר, אני יכול לעשות קצת לפי הצורך.
lappl1
לינוצ'קה! מתכון מדהים! ואיזה יופי! צבע אחד יכול לרפא! אהבתי מאוד את התוספים. המקצוענים גלויים מייד! תודה לינוצ'קה על מתכון שימושי, יפה והכרחי!
צריך לעשות. רק סלרי העלים שלי.
חוברת 1
לינה, שהוא השורש המרכזי? עלינו לנסות לעשות זאת. בעלי גם עם סוכרת מסוג 2 ועם סטנטים, הוא אוכל ריבה רק על פרוקטוז, אני עושה לו הכל בצהבת. שכנים מספקים באופן קבוע תפוחים, כבר אין כוח לאכול. ולא שתלתי סלרי השנה, ערבבתי בטיפשות את תוכנית השתילה ולא היה מספיק מקום בשבילה. מוזקט, אני אמצא את זה בחנויות מקומיות. אתה יכול בבקשה לומר לי שטעם הסלרי מורגש?
אולגה VB
אני מבין שאלה גבעולים.
השורש שונה.
אגב, אני משתמש כעת בשורש סלרי במרקים רבים במקום בתפוחי אדמה.
זה טעים, מזכיר קצת תפוחי אדמה צעירים, ובריא, ופחות עשיר בקלוריות.
אפילו בעלה, שאוהב לאכול שמנמן, מאוד מאשר זאת.
לינאדוק
לודמילה, לודה, גם סדין מתאים. אבל אתה צריך לבשל את השורש קצת בנפרד - 10 דקות, לחתוך לקוביות. אחרת הוא יהיה קשוח מאוד.

ציטוט: paramed1
האם אתה מרגיש את טעמו של סלרי?
ורוניקה, טעמו של סלרי, כמובן, מורגש, אך לא חזק. זה מאוד נעים - ריחני, פולט מעט אגוזים.
ציטוט: אולגה VB
אני מבין שאלה גבעולים.
אולגה, זה נכון - הגבעולים. זה החלק העסיסי, אנחנו מכינים קינוח פירות.
חוברת 1
משמעות הדבר היא שיש צורך בסלרי ולעולם לא שורש, אלא פטיאלי. ובכן, אני בהחלט לא אמצא את זה במדבר של ולדימיר ... חבל, כבר גילגלתי את שפתיי, אני יושב אחרי העיסוי, תוהה כמה ז'לפיקס נשאר לי ובכלל איפה זה משקר ...
לינאדוק
ציטוט: paramed1
יש צורך בסלרי ולעולם לא שורש, אלא פטיאלי.
ורוניקה, אתה יכול, אתה יכול לשרש, רק להרתיח אותו קודם למשך 10 דקות, ורק אז להוסיף אותו לתפוח.
חוברת 1
לינה, בכל מקרה אין אף אחד! אני אשב ושוב נוזף בעצמי שערבבתי את המיטות באביב ... והנה הוא היה, בתוכנית! אוקיי, אולי התפוחים יחיו עד מוסקבה, שם הכל שם.
לינאדוק
ציטוט: paramed1
אולי תפוחים יחיו למוסקבה
ורוניק, תשמור אותם בקור, פשוט אל תקפיא אותם. ולא בתיק, אלא במשהו נושם.
lappl1
ציטוט: לינדוק
גם הסדין יעבוד.
טוב מאוד! יש לי חצי מיטה עלים זו. תודה לינוצ'קה!
francevna
ציטוט: לינדוק

ורוניקה, אתה יכול, אתה יכול לשרש, רק להרתיח אותו קודם למשך 10 דקות, ורק אז להוסיף אותו לתפוח.
קצצתי סלרי שורש להקפאה וייבוש בזלמרה (כרגיל אנחנו קוצצים גזר), קניתי הכל בסופרמרקט מגניט, וכשהכניסו את הסנקציות כל הסלרי נעלם. ומחיר הלימונים כבר עובר דרך הגג, 169 רובל לק"ג.
לינאדוק
ציטוט: francevna
וכשהסנקציות הונהגו, כל הסלרי נעלם
כמה טוב גידלתי גם סלרי שורש וגם הליבה השנה! הם לא נראים יפה מאוד, ובאופן כללי הם קצת "קשקשים" (היה צורך להשקות לעתים קרובות יותר), אבל הם כן.
francevna
אני אוהב מאוד סלרי שורש תפוחים, שתלתי אותו דרך שתילים, אבל השורש לא צמח, רק העלים. ייבשתי אותם, יש להם ארומה כל כך מדהימה, אבל בעלים טריים אין ארומה כזו.
לינאדוק
ציטוט: francevna
וכשהוא טרי, לעלה אין ארומה כזו.
הכל, הארומה מהעלים מופיעה במהלך הטיפול בחום. הטעם יופיע בריבה.
חוברת 1
הכל, הייתה לי גם אותה שטות עם השורש - העלים צמחו לאין שיעור, ובקושי נחפרו מהאדמה, כל זה זחל לכיוונים שונים עם שורשי ברז כל כך הגונים. שכן לימד אותי לקטוף את העלים התחתונים, כמו איזה כרוב לקטוף, ולהוציא את העלים בצורה הגונה. ואז השורש נוצר כמו שצריך. וזה עבד. אבל בשנה שעברה ...
אנה 1957
כמה זה מעניין עם סלרי גבעולים. אני אוהב אותו מאוד. עכשיו אנסה להוסיף לריבת הסיברית (אני מבשלת בהשהייה איטית למשך לילה בלי סוכר בכלל).
לינאדוק
ציטוט: Anna1957
עכשיו אנסה להוסיף לריבת הסיברית
ובכן, איזה סירברי הוא, אפילו עובד-איכר - תפוח
אנה 1957
ציטוט: לינדוק

ובכן, איזה סירברי הוא, אפילו עובד-איכר - תפוח

לין, הוא סיברי בשם המערכת התזונתית של E. Stoyanova (פסיכותרפיה מסוג זה מיועדת לאנשים שצריכים לשלול מעצמם דברים טובים מסיבות שונות.) אגב, מדובר במערכת תזונה סבירה. ירדתי עליו 17 ק"ג.
לינאדוק
ציטוט: Anna1957
זה סיברי בשם מערכת החשמל E. Stoyanova
A-A-A! אני אלך לראות מה זה ועל מה זה ...
ראדה-דמס
התגעגעתי למתכון הזה! לינוצ'קה! נדרש !!
לינאדוק
אוליה, לך על זה!
קוקושקה
לינאדוק, איזה מתכון נפלא, מיד רציתי לרוץ לסלרי!
לינאדוק
שׁוֹשָׁן, וכל כך טעים!
עץ פאווה
בישלתי כמה צנצנות של אפל ותאנה לבדיקה. לא היה סלרי עלי כותרת או שורש, אלא רק סלרי עלים. הנחתי אותו, ניסיתי לחתוך אותו עם סכין קטנה יותר. הריבה התגלתה כטעימה, אבל בכל זאת, העלים לא לועסים טוב במיוחד. בחלק הבא אגלול את עלי הסלרי דרך מטחנת בשר עם כמות קטנה של תפוחים (לטחינה טובה יותר של הסלרי).
לינאדוק
אוקסנה, כל הכבוד! ניתן לגלול עלים, או לחתוך לדייסה בעזרת בלנדר.
שושן_א
"
יש לה סוכרת ומחלות מעי עם נטייה לדמם. לכן הוספתי אוכמניות (100 גרם לכל ק"ג תפוחים).
לאנשים עם הפרעות שינה או ריגשות מוגברת, ניתן להוסיף 20-25 "עלים" של לבנדר טרי, "מחטים" של רוזמרין טרי משני ענפים או 10-15 עלים של לימון על כל קילוגרם תפוחים.
לאנשים הסובלים ממחלות לב, ניתן להוסיף 10-15 תפוחי עץ עוזרד (להסיר את הזרעים!) או 2 גזרים מגורדים דק או 100 גרם קישואים לכל קילוגרם תפוחים.
לאנשים הסובלים ממחלת כבד ניתן להוסיף 100 גרם דלעת לכל קילוגרם תפוחים.
לאנשים עם מחלות של הסמפונות והריאות, אתה יכול להוסיף עלים מכמה זרדי טימין. "
מה עדיף לכליות?
לינאדוק
ציטוט: לילי_א
לכליות מה עדיף להוסיף?
שׁוֹשָׁן, עלי בזיליקום, גרגרי יער, אוכמניות או חמוציות.
win-tat
ובכן, וואו, עכשיו ראיתי את המתכון, זה מאוד מעניין לנסות! רק אתמול חשבתי איפה לשים תפוחים, בשביל סלרי נותר רק לרדת לחנות. לינאדוק, ופירה לאחר בישול עם "הרגל" של הבלנדר? ותודה רבה על הריבה!
לינאדוק
טטיאנהכן, "הרגל" היא הדבר הכי קל. זה בדיוק מה שאני עושה.
win-tat
ובכן, עכשיו הכל ברור, שוב תודה!
win-tat
בישלתי אותו היום, הוספתי גם שוקולד שחור, מאוד אהבתי את הצבע בתמונה. הכל מכין ממש מהר מאוד! יש לי ג'ליקס 2: 1. הנה דו"ח תמונות קטן
דיאטת ריבת תפוחיםדיאטת ריבת תפוחיםדיאטת ריבת תפוחיםדיאטת ריבת תפוחיםדיאטת ריבת תפוחים
זה כל כך טעים, ליקקתי את כל הסקופים, תוך כדי ערבוב והנחתי אותם. חשבתי שסוכר לא יספיק, אבל יצא בדיוק כמו מה שהרופא הורה. לינאדוק, הרבה-הרבה יותר תודות על ריבה כל כך נפלאה!
לינאדוק
טטיאנה, אוווו, קורא תמונות מעולה! אני שמח שהמתכון עלה, בישל לבריאות
win-tat
תודה ! דאדה, מתאים מאוד, עכשיו אנסה עם תוספים אחרים! תוצאה מעולה עם עלויות עבודה מינימליות!
מתוק_בלונדיני
לינה, אני מבינה נכון שגם אם אין בעיות בריאות, האם תוכלי להכין את הריבה הזו עם כל התוספים המפורטים?
62
הכנתי את הריבה הזו.
לקחתי תפוחים (זבלונים נלקחים), סלרי (קנו בחנות) - הכל לפי המתכון. לא ידעתי באיזו מחלה אני צריך להוסיף תוספי מזון (אה אמר? 🤣), אז שמתי את זה שמצאתי בבית. 15 דומדמניות (אבל יש לי ענק!), 6 חתיכות שזיפים, 2 חופן שחור. דומדמניות ו 100 גרם קישואים.
כל השאר נעשה על פי המתכון.
אני לא יודע איזה סוג של ריפוי זה יהיה (עם סט המרכיבים שלי), אבל אני אגיד לך טעים! פשוט המום !!!
אני לא מקבל סלרי בשום מקום, אני אפילו לא יכול לסבול את הריח, אבל לא הרחתי פה שום טעם או ריח! קיסלנקו, יפה, שימושי (אני עדיין מקווה)!
תודה לך יקירתי!
דיאטת ריבת תפוחים
דיאטת ריבת תפוחים
דיאטת ריבת תפוחים
לינאדוק
אה, כל הכבוד בנות! כל ריבה כזו היא טעימה, פשוטה ולא מזיקה
מתוק_בלונדי
לינאדוקאז נעשה
62
גלגלתי מנה נוספת. לקחתי תפוחים, סלרי, קישואים ודומדמניות. פישלתי במים. משום מה התפתיתי ש- 1 ק"ג תפוחים זקוקים ל 100 גרם מים, והיו יותר תפוחים, יותר קישואים ודומדמניות (משקל כולל כ- 1.5 ק"ג, או אפילו יותר), החלטתי להוסיף עוד מים. שמתי גר '140. הריבה התגלתה מעט דקה. מיד הרגשתי את ההבדל עם המשחק הקודם.
שאלה: האם זה יעמוד? או לפתוח קופסאות שימורים, להרתיח שוב, להוסיף ז'לפיקס או משהו אחר? או להשתמש בנוזל ולא לטרוח?
לינאדוק
אל תטרחו, ובכן, הריבה תהיה דקה, היא תפוזר טוב יותר על פני השטח. אל תעשה כלום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם