מלון "מותק"

קטגוריה: ריקים
מלון מותק

רכיבים

מלון (משקל נטו) 1 ק"ג
סוכר (תלוי במתיקות המלון) 300-500 גרם
מיץ לימון רחוב 1 l.
אוֹ
חומצת לימון על קצה הסכין

שיטת בישול

  • חותכים את מלון לקוביות, מכסים בסוכר ומשאירים עד שהמיץ יוצא.
  • מביאים לרתיחה, מכבים, מכסים ומניחים להתקרר לחלוטין.
  • ואז מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים שעה (40 דקות מתחת למכסה, 20 דקות בלי).
  • בתום הבישול מוסיפים מיץ לימון או חומצת לימון.
  • יוצקים לצנצנות מעוקרות, מגלגלים, הופכים ומניחים להתקרר.
  • בפעם הראשונה שבישלתי אותו כדי להשליך מלון שלא היה טעים, אבל יצא כל כך טעים שבפעם הבאה שקניתי במיוחד מלון לריבה.)


האלפים
קסיושה, תודה על המתכון !!! אחרת, השנה המלונים "הביתיים שלנו" לא הבשילו בגלל הקיץ הקר. עכשיו אני יודע איפה לצרף אותם
אומלה
לנה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה.
קירקס
כנראה שהריח מדהים מהדבש הזה, אני בהחלט אבשל אותו
אומלה
נטליה, בדיוק, זה מתגלה מאוד ריחני.
מאנה
קסיושהותמיד אתה מקבל את זה עבה? הריבה מתגלה כטעימה וארומטית מאוד. אבל לא תמיד זה כל כך עבה אצלי. האם אתה מוסיף פקטין או אגר?
אומלה
מאנה, יש לי גם נוזלים. תפסתי את החלקים. אני גם צריך נוזלים. אני מוסיפה לדייסה של הילד שלי. אני לא מוסיף שום דבר לצפיפות, רק בלי מכסה אפשר להרתיח עוד קצת.
מאנה
אהה, זהו, הבנתי. ואני לא עושה את זה בחלקים. ופשוט מחית ומוסיפים מעבה
ובכן זה יוצא מאוד ריחני
דִבקוֹןתודה על המתכון
אומלה
מאנה, אפשר גם מחית, אבל מעניין לתפוס את החלקים.
האלפים
ציטוט: מאנה
ואני לא עושה את זה בחלקים. וישירות עם פירה והוסיפו מעבה ובכן, זה יוצא מאוד ריחני
מאן, וכמה מהמעבה הזה לשים? יש לי קונפיטור
מאנה
לנוצ'קה, אני מוסיף אגר (אין לי פקטין). אני לוקח פרופורציות סטנדרטיות - שעה. l. עבור 500 מ"ל.
אומלה
לנה, באותו מקום על התיק צריך להיות כתוב כמה הולך.
האלפים
ציטוט: אומלה
באותו מקום על התיק צריך להיות כתוב כמה הולך
משהו שלא משכתי את עיני ... אלך לקרוא את החבילה. תודה
21. עוד
ניסיתי לבשל מלון. אנשים, היא מסריחה נורא. עם גרביים מלוכלכות!
אומלה
21. עודמה האסוציאציות המעניינות שלך. הריח יכול להיות לא נעים. אם הפרי ממולא בכימיקלים. פעם בישלתי שזיף מ"צומת הדרכים ". המים כבר קצפו. שפכתי הכל החוצה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: anneta21
היא מסריחה נורא. עם גרביים מלוכלכות!

ובכן, אני לא יודע ...

שנים רבות אני מבשל "דבש" מלון, ארומה ...

קסיו, מתכון מעניין, יש לי יותר varאהמזכיר קצת ...

ולבסוף אני מבשל "דבש" מלון ללא סוכר, על ידי הרתחת מיץ מלון ...
21. עוד
אומלה, זו לא עמותה, היא עובדה גרידא. היא לקחה את המלון מהמגש, הזן "אשת קולחוז". זה היה טעים מאוד, אבל אז הגיע הקור והחלטתי לבשל חלק מהמלון. והנה רק חיכיתי למצב משובש. לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתוהריח תמיד היה טוב? אמרו לי בפורום אחר שמלון, הם אומרים, תמיד מריח כל כך נורא בזמן שאתה מבשל, ואתה צריך להוסיף כל מיני ניחוחות כמו וניל.

אולי אתה צריך לקחת ציון מיוחד? אגב, מלון עם סוכר לא נתן לי מיץ. אבל איכשהו לא שמתי לב לזה. אולי זה היה דבורים שגויות מלון שגוי?
אומלה
ציטוט: קרוש

על ידי הרתחת מיץ מלון ...
כן, קרושיק, שכחתי אותו אתמול ובישלתי אותו לריבה.)
ציטוט: anneta21

אולי זה היה דבורים שגויות מלון שגוי?
סביר להניח שלא נכון. מבושל לא פעם, ללא ניחוחות.
21. עוד
אומלהואיך לבחור נכון?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: anneta21
להתפורר, ותמיד הריח היה טוב?

הנה ישר חָלוּץ מילה, תמיד, תמיד !!!

היא בישלה מ"חווה קולקטיבית "ומ"טורפדו" ... אבל אנחנו לא מוכרים זנים אחרים ... בערך כמו ...

מלון שוב אתמול לְטַרפֵּד קנה ...

תכננתי לייבש אותו למעשה ...

יחד עם זאת מלון "מותק" הוא נורא כמו שאתה רוצה ...

כך לחיות?
אומלה
21. עודלמרבה הצער, אין סיכוי. זה כמו ברולטה רוסית - אם יש לך מזל - אין לך מזל. כל שנה אני מוותר על קניית אבטיחים ומלונים, אבל אני מאוד רוצה. בשנים האחרונות הורעלנו, גם בזה, אבל קל יותר. למרות שאנחנו קונים רק בשוק עם מעבדה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גם אני לא יודע לבחור גם מלון או אבטיח ...

אני תמיד מכוון את האצבע לשמיים, לרוב אני מכה ... וזה מדהים ...
קירקס
תודה על המתכון לדבש טעים ויפה. הסתרתי את הצנצנות עד החורף, נהנה ונזכור את הקיץ. מלון מותק
אומלה
נטליהכמה בהיר זה יצא !! מעמד !!! שמח שאהבת!
21. עוד
אומלה, הבנת. נצטרך לבשל חתיכה למבחן. ואם זה נורמלי, אז הכל כבר דופק.
אומלה
פתרון פרלני.
123
בהחלט סימניה ועשו !!!
אומלה
נטשה, במיוחד מכיוון שזו רק העונה.)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם