מרק תפוחי אדמה מינכן עם נקניקיות

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
מרק תפוחי אדמה מינכן עם נקניקיות

רכיבים

תפוחי אדמה 400 גרם.
בצל בצל מחשב אחד.
כרישה 50 גרם.
מרק בשר 0.5 ליטר
גזר מחשב אחד.
שורש פטרוזיליה 30 גרם.
סלרי 30 גרם.
שומן חזיר עם חריץ 50 גרם.
שמן צמחי 2 כפות. כפיות
נקניקיה מעושנת 3-4 יח '.
פטרוזיליה, כמון, מיורן טַעַם
מלח פלפל טַעַם
להגשה:
קרוטונים, הרינג מעט מלוח כמה שאת רוצה

שיטת בישול

  • 1. קוצצים תפוחי אדמה וירקות אחרים, למעט בצל, באופן אקראי. מניחים בצד מחצית מתפוחי האדמה.
  • 2. מטגנים את הבייקון הקצוץ בשמן צמחי, שולחים מחצית מתפוחי האדמה וכל הירקות למחבת ומבשלים גם הם.
  • 3. שמים תבלינים, ירקות מטוגנים ותפוחי אדמה גולמיים בסיר, יוצקים מרק ומבשלים על אש קטנה. מבשלים עד שהם רכים, ואז מחית. בעלי תנורי מרק בלנדרים יכולים להקל על חייהם על ידי שימוש ביחידה זו. (עשיתי כך).
  • 4. בזמן שהמרק רותח קוצצים את הבצל ומטגנים אותו לגידול. שמן. חותכים את הנקניקיות לחתיכות גדולות ושולחים לבצל.
  • 5. הכניסו נקניקיות למרק המוכן והניחו למרק להתבשל במשך 10 דקות. בדקו אם יש מלח ותבלינים.
  • 6. בוזקים פטרוזיליה לפני ההגשה. מגישים קרוטונים עם חתיכות הרינג עם המרק.

המנה מיועדת ל

כ- 1.25 ליטר

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

כיריים, סיר מרק

חֲגִיגָה
עוד יהיה כאן כוס וודקה ...
לרל
למה לא להכין לי מרק כזה מחר
ובמקום נקניקיות אפשר לשים שאריות של כל בשר, אין לי, אבל יש בשר
טוסקארורה
ציטוט: + גאלה +

עוד יהיה כאן כוס וודקה ...

ואני גם חושב - מה חסר? בְּדִיוּק! משקפיים! טוקה הוא לא וודקה (אנחנו כמו בגרמניה), אלא שנאפס.

לרל, בהחלט לעשות. עם נקניקיות מעושנות, כמובן, זה פיקנטי יותר, אבל עם בשר זה יהיה די!
חֲגִיגָה
ציטוט: טוסקארורה

טוקה הוא לא וודקה (אנחנו כמו בגרמניה), אלא שנאפס.
אלנה, שוכנע. יוצקים את השנאפס. אנחנו רק סט שלם
לרל
טוסקארורה, עבור נקניקיות אתה צריך ללכת לחנות, והבשר נמצא במקרר.
אמנם מחר אני יכול לרתום את בעלי שיעשה קניות, אבל זה יהיה עם נקניקיות
לרל
+ גאלה +אני לא שותה, תגרש אותי
פשוט הסתכלתי בתצלום שוב בגללכם המדברים, ויש חמדנות
דווקא מחר אנחנו צריכים ללכת לחנות.
חֲגִיגָה
לרל, ובשביל החברה לשבת?
לרל
זה אני לנצח, ואם יתנו לי משהו לאכול בערב, אני אשיר
חֲגִיגָה
לגה
מרק שעון יצא! כל הכבוד הלן, תראי איך הילדות הלכו! רק הסתכל על הרינג, חשב על שנאפס ומוכן לשיר שירים.
לרל
אני אגיד לך סוד, שנפס זה כל כך מגעיל, גרוע יותר מאשר ירח אלף פעמים
אם בעלי היה שומע על שירה, הוא היה מייד מיילל, היא לא הייתה מוזגת את המרק, שלא לדבר על הרינג
בדרך כלל אנחנו אוהבים לשיר, אך לשניהם אין שמיעה או קול.
הוא שר לי את כל האריות מאופרות, ואני נותן לו שירי עם או רומנים עממיים רוסיים, או אפילו לשבת וליילל, אי אפשר לקרוא לזה אחרת, אבל בהרגשה ובהנאה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם