פטה כבד בטורקיה בשטיבה DD2 רב-קוקי

קטגוריה: כלים בשריים
פטה כבד בטורקיה בשטיבה DD2 רב-קוקי

רכיבים

כבד טורקיה 500-600 גרם.
שמן סל. 100 גרם
קרם 20% 100 מ"ל.
גזר מחשב אחד.
בצל בצל מחשב אחד
עלה דפנה קטן מחשב אחד.
יש לי תבלינים לבחירתך טַעַם

שיטת בישול

  • טיגנתי בצל וגזר בטיגון, זרקתי לשם עלה דפנה ו"מלח עם 16 עשבי תיבול "למשך 10 דקות, ואז הכנסתי את כל הטיגון לכוס בלנדר, הוספתי את הכבד - היו לי 560 גרם, 20% -100 מ"ל קרם ו חמאה רכה. 100 גרם הקציף הכל בפרופיקוקה עד תחליב הומוגני, שפך את התערובת לפטה שהוקצפה בבלנדר לכוסות, הכניס דוכן עם כוסות בקערת נירוסטה, שפך מים, קצת יותר ממחצית הכוסות, מצב ירקות - 0.7 למשך 8 דקות.
  • הלחץ הוריד את עצמו ל 97C ואז פוצץ אותו בכוח, קיבלתי יופי כזה, הסופלה העדין ביותר התברר ...
  • כמות המרכיבים הזו מתאימה בדיוק ל -4 כוסות, כך שהיא פשוט לא תתאים יותר ....

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

ירקות -0.7

הערה


וסיליקה
גלינה, תודה על המתכון! אני בהחלט אבשל את זה.
האם מספר מרכיבים זה מכין ארבע כוסות?
מררי
גלינה, ממש יופי!
מרלנקה
וסיליקה,
הנה הטוניקה נכנסה לכל הארבעה, רציתי להכניס את כל התמונות של כל התהליך, היא מראה רק את האחרונה משום מה ...
מררי,
אירוצ'קה, תודה, זה גם טעים, בעלי ואני ביחד, כבר סיימנו ... מחר אלך שוב לכבד ...
איריסיקף
נחמד וטעים ואיזה נפח כוסות?
מרלנקה
ציטוט: irysikf

ואיזה נפח כוסות?

תודה, סופלה מאוד ... ... ....... כוסות קרמיקה - 4 יח ', 230 מ"ל כל אחת (ליוגורט או לאפייה) ....
julia_bb
גלינה, סופר פייט, רציתי לבשל ישר
נכון, עדיין יש לי רק שטבא dd1 - אבל אני עדיין חושב שזה יעבוד בסירים של אחרים
נטלימור
איך אתה רוצה להדביק כזה! מתכון מדהים!
נותר להבין כיצד לבשל אותו באורסונצ'יק ...
מרלנקה
julia_bb, נטלימור,
תודה לכן בנות ....
פניה
מרלנקה, גלינה, אני מביא את תודתי. פאטה-סופלה העדין ביותר התברר! בישלתי ב- DD1, במיכל פלסטיק אחד רחב, בגלל זה הייתי צריך להגדיל את זמן הבישול. עכשיו אני רוצה לקנות כוסות קרמיקה כשהן מופיעות במכירה בנפרד. ואני תוהה, הכוסות האלה עם המכסים?
מרלנקה
פניה,
טניה לבריאותך !!!! אני שמח שהמתכון היה שימושי ... כן כוסות עם מכסים ...
פניה
ציטוט: מרלנקה
כוסות עם מכסים .....
סוּפֶּר! רוצה רוצה רוצה !!!
קלוקי
אני רוצה להכין לך טעים, תגיד לי שהכוסות צריכות להיות סגורות במכסים או לא? או שזה לא משנה כאן
מרלנקה
קלוקי,
סגרתי את ליובאש ...
קלוקי
באופן מושלם! וסגרתי אותו, רק קראתי את ההודעה והצוות מצפצף על סיום בישול הפטה
מרלנקה
קלוקי,
נהדר ... ... אז ספר לי איך זה קרה ...
lettohka ttt
ומאוד אהבתי את המתכון שלך, לקחתי אותו לסימניות, תודה
ששינה
גלינה, אולי לא ראיתי משהו, אבל השאלה שלי היא: האם כיסית את הסירים במכסים כשאתה מבשל או לא?
מרלנקה
ציטוט: ששינה

גלינה, אולי לא ראיתי משהו, אבל השאלה שלי היא: האם כיסית את הסירים במכסים כשאתה מבשל או לא?
לנה כיסתה אותו במכסים, מבושל עם סגור ...
וילנה
היה לי כבד של אווזים וברווזים. הוכן על פי המתכון ב steba dd1, בכוסות תה קרמיות, מכוסה בנייר כסף. זה לא השפיע על הטעם בשום צורה תודה על המתכון, אפילו הילד שיבח אותי, למרות שהכבד לא אוכל
מרלנקה
וילנה
וילנוצ'קה שמחה מאוד שהמתכון הגיע לבית המשפט ... ...הפטה הוא באמת, כפי שמתברר הסופלה העדין ביותר ...
אולקה ד
גלינה, תודה !!! אין לי כוסות ממותגות, בישלתי dd1 במטה, במקום קרמיקה לקחתי כפות רדמונד ליוגורט, בהתחלה פחדתי, אבל נזכרתי שהם יכולים לעמוד בעיקור וללכת ... צנצנות + 1 ריבה קטנה ( חֲצִי). רדיד במקום מכסים.
שכחתי, השתמשתי בכבד עוף, בהמשך אנסה למצוא מהודו, ובכן ועציצים, בהתאמה)))
מרלנקה
אולקה ד,
אולנקה שמחה שהמתכון הועיל ...
הכנתי גם צנצנת זכוכית ב- DD1, יוצא נהדר ...
אלנה טים
Abaldet, גל!
הייצ'ימאגו ישר! ובכן, אתה מבין, אני צריך לחדש את המשקפיים!
ובכן fsёooo, אני אלך ואשים את הכבד ברשימה!
Bes7vetrov
מצעים! אתה לא רוצה לישון?
אלנה טים
לא! אני רוצה פטה! לעזאזל, לפחות רוץ ל"מפרשים ארגמן "...
Bes7vetrov
ואני רוצה ... יש לי עדיין כיכרות לוהטות על כל הסירחון של הדירה ... איך אני יכול לדמיין כריך עם חמאה ופטה ... כבר נוהג בשיניים!
רק אני קם בשעה 5:30 ... אבל אני לא יכול לישון (((
אלנה טים
ציטוט: Bes7vetrov
איך אוכל להציג חמאה ופאטה ...
אאאאאאא! KILLYOOOOOOOO!
מה, אחד משעמם לסבול?!
לרל
Bes7vetrovובכן, למה לכתוב את זה בלילה, אני כבר מזיל ריר.
מה להחליף את הכוסות, מחר אני מסיע את העוף לכבד, רק היום חשבתי על פאטה, אני רוצה
אתה לא היחיד שסובל כאן ...
אגב, יש לנו את ה- dd2 הזה, ואפילו XL לא נמכר
אלנה טים
ציטוט: לרל
אגב, יש לנו את ה- dd2 הזה, ואפילו XL לא נמכר
לרל
אלנה טים, טוב, בסדר, תחשוב על זה, אנחנו יכולים לעשות עם הישן. ובשבילך טיזר עגבניות
Bes7vetrov
וווו, כולם מקללים ... ואני לקחתי לגימה של מים רותחים כדי לרמות את הבטן ... ניסיתי לא להסתכל על השולחן עם מגבת צבעונית ועיגול נעים מתחתיו ...))) הצלחתי. מחר אקפוץ לכבד אחרי הלימודים ובשביל שמנת))) והתזונה שלי תכוסה שוב היום מאנדוקרינולוג נתקעתי בגלל אי ​​ציות (לדעתה ... למרות שהיא לא אוכלת מיונז, לא כמו חמאה, מבשל דייסה על מים, לא אוהב תפוחי אדמה ..) ואני לא היא! אלה הרגלי האכילה שלי מאז הילדות! לעיתים רחוקות אני אוכל מיונז (בסלט לאחרים). ואני יכול לאכול פירה בלי בשר ...
בקצרה ..
בזמן שהקיבה מעכלת מים חמים, אנסה לישון)))
אלנה טים
ציטוט: לרל

אלנה טים, טוב, בסדר, תחשוב על זה, אנחנו יכולים לעשות עם הישן. ובשבילך טיזר עגבניות
כן לאן, אני צוחק. אגב, זה מוזר, למה אין לך אותם?
אלנה טים
ציטוט: Bes7vetrov
בזמן שהקיבה מעכלת מים חמים, אנסה לישון)))
בהצלחה!
לרל
Bes7vetrov, אתה יודע, אם אתה באמת רוצה לאכול בלילה, נסה יוגורט, רק בלי סוכר ניתן להבין, במיוחד מכיוון שהצנצנות במלאי כל כך נוחות, הפוך את עצמך לרענן.

לא אכלתי בערב כבר כמה שנים, בהתחלה טיפסתי על הקיר, אבל עכשיו זה רגוע, אתה לא קורא על אוכל ולא תזכור שאתה רעב. ואז כרסמתי גבעולי סלרי ומלפפונים, אבל יש, לא, כל כך רציתי לאכול. נמשכו שלושה חודשים, עכשיו אני אוכלת 6-7 שעות וזהו.

לרל
אלנה טיםאז אני מתבדח, אין לנו אפילו מחבתות טפלון עבורן, אני משתמש בה מבית ברנד.
אלה החיים הקשים ביותר שלנו
אלנה טים
ציטוט: לרל
אלה החיים הקשים ביותר שלנו
זה נכון! הרי לימדו אותנו בבית הספר ש"הקפיטליזם נידון לסערות ומשברים! "
Bes7vetrov
אאאאאאאאאא
בשלוש חנויות ליד הבית שלי אין כבד, לא רק הודו, אלא אפילו עוף, אפילו קפוא !!!!
נצטרך לחכות לבעלי מהעבודה ... פתאום הוא יקנה ...
אלנה טים
ואני סוף סוף הולך לבשל מבשר בקר. אני מבין שזה לא יהיה רך כמו הודו ועוף, אבל אין אחר, ואין שום דרך ללכת לחנות. אנסה עד כה ואז אעשה זאת עם כבד רגיל.

גאאל, וכאשר פרופיקושקה הרגילה או, כמו כל האנשים הרגילים עלי, מבשל מרק?
מרלנקה
ציטוט: אלנה טים

ואני סוף סוף הולך לבשל מבשר בקר. אני מבין שזה לא יהיה רך כמו הודו ועוף, אבל אין אחר, ואין שום דרך ללכת לחנות. אנסה עד כה ואז אעשה זאת עם כבד רגיל. גאאל, וכאשר פרופיקושקה הרגילה או, כמו כל האנשים הרגילים עלי, מבשל מרק?
לנוסיק הוא גם סיר מרק, בדיוק כמו שלך ..... 😅😅😅
אלנה טים
סוף סוף! כמעט מתתי מרעב כאן, אני מצפה לך.
לאן, זה מבשל מרק ... אני לא זוכר אם יש לי בלנדר רגיל ששוכב.
אבטל את המנוי בהמשך מה קרה. תודה לך, גליון!
מרלנקה
ציטוט: אלנה טים

אבטל את המנוי בהמשך מה קרה. תודה לך, גליון!

כן, לנוסיק, בום רגע ...
אלנה טים
אני אעשה את הזרם קצת אחר כך, בסדר? אין לי קשת, אבל הם יביאו אותה בשעת לילה מאוחרת. אז אני אבטל את המנוי בלילה.
מרלנקה
ציטוט: אלנה טים

אני אעשה את הזרם קצת אחר כך, בסדר? אין לי קשת, אבל הם יביאו אותה בשעת לילה מאוחרת. אז אני אבטל את המנוי בלילה.
לנוק, אני אהיה בשמירה בלילה ...
לרל
בזמן שאתה נוסע לשם רצתי לחנות, קניתי כבד, צנצנות, עשיתי הכל, באתי עם דוח

פטה כבד בטורקיה בשטיבה DD2 רב-קוקי

מחר אכל ארוחת בוקר עם פטה
כן, עשיתי ב- DD1.
אלנה טים
וגם! זו צנון, אה! עשיתי הכל!
ודפקתי את הפחיות! ב!
לרל
אלנה טים, אני עדיין אכין חלב אפוי מותסס בצנצנות האלה, גם אין לנו את זה
והפייטה טעימה מאוד, אך העקביות היא כאילו בגרגרים הקטנים ביותר ולכן אי אפשר למרוח אותה, אולי להוסיף לה ביצה, אם כי היא עדיין לא התקררה, צריך לחכות.
הכנתי אווז כבד יש מתכון בפורום, זה ממש כמו פסטה הומוגנית, זה גם קל לעשות, רק אתה עדיין צריך לאפות אותו בתנור.
מרלנקה
לרל,
הו אירישקה, איזה בחור .... אכן בעוד "כמה" הולכים אליך כבר עם הדו"ח ....
מרלנקה
לרל,
גם אני לא מרחתי אותו, כאילו הוא מונח עליו, אבל מתברר שהוא הכי עדין ...
אלנה טים
ציטוט: מרלנקה
בעוד ש"חלקם "נפגשים עם דוח ..
מי זה יכול להיות? ...
ציטוט: מרלנקה
הוא גם לא נמרח איתי, כאילו מעוטר בשכבה,
לא נמרח בגלל חמאה. תודה שהזכרת לי! אני אחליף אותו בקרם כבד. ואז יהיה בלגן כמו חמוד - נבדק!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם