מרק א-לה "מינסטרונה" עם טונה

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
מרק מינסטרונה עם טונה

רכיבים

קישואים קטנים מחשב אחד.
גזרים קטנים מחשב אחד.
תפוחי אדמה 2 יח ' קָטָן
פלפל אדום בולגרי 0.5 יח '.
עגבניה מחשב אחד.
שעועית לבנה או גרגרי חומוס משומרים 0.5 כפות.
טונה בקופסת שימורים 1 פחית
פלפל אנגלי, עלה דפנה, מלח, פטרוזיליה, לימון, זיתים ירוקים. טַעַם
מים 1 ליטר

שיטת בישול

  • מרק א-לה מינסטרונה עם טונה.
  • אני מבשל את המרק הזה בכל פעם שאני בא לנוח בארצות הים התיכון. כי טעים בגלל האיכות הטובה של ירקות מקומיים! בשל העובדה שהמהיר הוא מציל חיים אמיתי: פשוט לכו לכל סופרמרקט וקנו סט מצרכים פשוט, וכעבור 20 דקות לאחר ההגעה לדירה, יש לכם כבר מרק חם, שהנפש הרוסית מתגעגעת אליו כל כך הפארק לפני היציאה והדרך ...
  • ומכיוון שהוא תזונתי, שחשוב גם לגוף, מותש מחטיפים ומזנונים מצמררים, שכמעט כל חברות התעופה החלו להאכיל בכביש.
  • לעתים קרובות אני גם מבשל אותו בבית, מביא כמה חבילות טונה משומרת, קונה במחירים די הומניים, למשל באיטליה.
  • - חותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות.
  • מרק מינסטרונה עם טונה
  • - ממש בסיר בשמן זית, אנו מתחילים להקפיץ במקביל בצל, גזר ופלפלים. מערבבים וודא שהוא לא יישרף!
  • - כשהבצל מתחיל להזהיב, מוסיפים את הקישואים, לאחר כמה דקות מוסיפים את העגבנייה. מערבבים כל הזמן! יוצקים מים רותחים.
  • מרק מינסטרונה עם טונה מרק מינסטרונה עם טונה
    - מוסיפים תפוחי אדמה שטופים.
  • - מוסיפים פלפל אנגלי, עלה דפנה, מלח לפי הטעם.
  • - הוסף טונה משומרת, ולוש אותה מעט.
  • מרק מינסטרונה עם טונה
    - מוסיפים שעועית משומרת, רצוי לבנה.
  • - מבשלים כחמש דקות, בודקים נכונות לגזר.
  • - דקה לפני הבישול מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק.
  • - מגישים בקערות, מעוטרות בזיתים ירוקים ולימון.
  • מרק מינסטרונה עם טונה
    המרק צריך להיות סמיך, עדיף לא לבשל ירקות מאשר לעכל אותם!

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

הם היו כל כך רעבים ששכחתי להוסיף שעועית, הוספתי לצלחות ביום השני. קטניות הן חובה עבור מינסטרונה.

מנהל

אני אוהב לבשל מינסטרונה, יש הרבה אפשרויות מהבית ואתה יכול לבשל
שמח, תודה - אני מסמן סימנייה נוספת
ראדה-דמס
מנהל, כן, בדיוק ממה שיש ואפשר לבשל! באחד הימים הללו אנסה להציג את הגרסה המדויקת מאיטלקית. מגזין, יש כאן הרבה ירקות! תודה שציינת את המרק - אנחנו במקביל איתך לאוכל בריא !!!
טרישקה
ראדה-דמס, אולגה, תודה על המרק הנפלא!
אהבתי את זה מאוד, ניסיתי את מינסטרונה בפעם הראשונה, המרק התיישב בבנק החזיר שלי!

מרק מינסטרונה עם טונה

מבשלים Vsemmm !!!!! ...
ראדה-דמס
טרישקה, קסיושה, אני כל כך רואדה !! אפשר אפילו להוסיף שם מקרואים קטנים או כף אורז מוכן מוכן. המתכון פשוט, עכשיו אני מכינה אותו במקום מרק דגים משממון משומר, סלמון באיכות כזו הפך ... אתם יודעים!
תודה רבה על המשוב והדיווח שלך, זה נראה טעים בצלחת, מעורר תיאבון - באהבה אתה מאכיל את המשפחה שלך, זה ניכר מכל המתכונים שלך, שאקבל בקרוב להגיע !!
טרישקה
תודה לך, אוליה על המילים הטובות!
ומקרונים / אורז זה במקום שעועית, או הכל ביחד, אני בהחלט לא אוותר על שעועית, אני באמת אוהב אותה, בעלי צוחק "ציצית אתה סמל," טוב, אני לא מסרבת, אמא שלי הייתה חוכלושקה ...
ראדה-דמס
טרישקה, גם אבא שלי זה! במיסטרונה, שעועית היא מה שהרופא הזמין, ואפשר אפילו שעועית ירוקה. או מקרונים קטנים.
או שאולי תתעניין גם במרק עם שיבולת שועל, כרוב וגבינה מעובדת ?? אם אתה חובב מרקים.
טרישקה
אה, אולגונצ'יק על כרוב ושיבולת שועל, אולי אהבתי את זה, אבל חברי לא סביר, אם כי הייתי מוסיפה שיבולת שועל במקום שעורה במקום שעורה, טעימה ומהירה ..
ואז, משום מה, בעלי חלה מאכילת מלפפונים מבושלים במרק, אכל את זה 15 שנה, ואז כשהוא מנותק, רגע, אני לא מבשל וופשה ..
ראדה-דמס
טרישקה, נו, זה טעם קרמי אחר ועדין לחלוטין, שיבולת השועל בסתירה הכול ומשולבת עם גבינה מעובדת. ובכן, זה אני, רק בגלל שאני אוהב את זה בעצמי. עלינו, כמובן, להתמקד במשפחה שלנו!
טרישקה
אאאא, כתוב את המילים מהר יותר, פשוט דמיינתי וכמעט נחנק מרוק ..
ראדה-דמס
טרישקה, שצ'ה .....! אבל זה לא מחייב אותך לשום דבר !!! כמו במסעדה קחו מה שבא לכם !!!


מרק גבינה מכרוב צעיר עם שיבולת שועל (Rada-dms)

מרק מינסטרונה עם טונה

הנה עוד מינסטרונה ממגזין קולינרי איטלקי, כבר שכחתי מזה ...


מרק ירקות איטלקי עם פסטה, קציצות נקניקיות בגריל ורוטב פסטו (Rada-dms)

מרק מינסטרונה עם טונה

תפוס את זה, קסיושנקה, זה יכול להיות שימושי מתישהו!
ואני אאפה מחר את עוגיות התפוחים שלך!
טרישקה
אולגונצ'יק, תודה!
ועל העוגיות אני מחכה ...
SvetaI
ראדה-דמס, תודה רבה על המתכון, זה היה בסימניות שלי הרבה זמן, סוף סוף קיבלתי אותו ביחד.
נכון, היו כמה הרפתקאות.
כבר הייתה לי פחית טונה בסוף תאריך התפוגה שלה. והיא הייתה נפוחה מעט, פשיקנולה לאחר הנתיחה. ובכן, ריחרחתי את התוכן, ליקקתי את האצבעות - הטעם והריח תקינים. מרק זבבחלה, ואז עורר בי ספקות טיפסתי לקרוא על פחיות ובוטוליזם, חשבתי שאני סובל, אבל המרק הלך לשירותים.
למחרת קניתי חדש ובישלתי אותו שוב, למרבה המזל, אם יש מוצרים, הכל מהיר ופשוט.
מרק טעים וקליל נפלא. במקום שעועית, היו לי אפונה ירוקה, אבל רק בגלל שמרק השעועית בדיוק הסתיים.
אני תמיד זוכר איך ביום האחרון לטיולנו באיטליה, האכסניה האכילה אותנו במרק דומה וכמה שמחנו. אבל חשבתי שאני אדיש למרקים
ראדה-דמס
SvetaI, סבטוצ'קה! תודה רבה על ביקורת כה נפלאה! כל הכבוד! ושהיא לא סיכנה את זה, ושהיא העלתה עם האפונה!
אה, גם אני מתגעגע לאיטליה, אבל עכשיו לא אגיע לשם בקרוב, אני חושב, אם כי יש במסלול כל כך מדהים!

אני מבשל את המרק הזה בכל הטיולים, בכל הארצות ואפילו בדרום שלנו. עכשיו הקישואים הפכו משלהם, אנו גם נשתמש במתכון זה לעיתים קרובות יותר.
באופן כללי, בריאות טובה! ותחזור למרקים! יש לי אותם לכל טעם וצבע, ואפשר למצוא "דיאטרים".

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם