פשטידת ג'לי עם עירית וביצה

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה

רכיבים

בצק:
קפיר (שמנת חמוצה, יוגורט) * 400 גרם.
חמאה, מומסת) 150 גרם.
סוכר 2 כפות. l
מלח כפית אחת
ביצים 2 יח '
קמח 300 גרם.
אבקת אפייה 1.5 כפית
מילוי:
בצל ירוק הרבה
ביצים קשות 2 יח '
חמאה, מומסת) 2 כפות. l
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • מילוי:
  • קוצצים את הבצל, המלח, מועכים עם ריסוק עד שהוא רך. מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים. קוביות את הביצים, מוסיפים לבצל
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
  • בצק:
  • ממיסים את החמאה, מוסיפים סוכר ומלח, מערבבים. מקציפים קלות את הביצים, מבלי להפסיק להקציף, מוזגים קפיר ואז חמאה מומסת. מוסיפים בהדרגה קמח מנופה מעורבב עם אבקת אפייה
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
  • לשים מחצית מהבצק לצורה משומנת (יש לי 25x25), לחלק את המלית, למזוג את יתרת הבצק מעל
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
  • אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 45-50 דקות
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
  • פשטידת ג'לי עם עירית וביצה

הערה

* יש לי כמה כפות שמנת חמוצה, כמה כפות גבינת קוטג ', השאר קפיר

אני מאוד אוהב פשטידות בצל ירוק, אבל לפעמים אני עצלן מכדי להתעסק איתן. המתכון הזה הוא הצלת חיים. זה מכין מהר מאוד. ניתן לבצע כל מילוי. טעים עם כרוב

אנג-קיי
לנה, גדול! אני אקח פתק.
האלפים
אנג'לה, אני אשמח אם אתה אוהב את המתכון
גאלה 10.
עוגה נפלאה! לקחתי את זה לסימניות.
לנוצ'קה, תודה על המתכון!
נינזה
ואני מסמן את זה בסימניות, אני חושב שזה יהיה טעים מאוד.
האלפים
גלינה, בריאות טובה אני מקווה שתיהנו מזה
האלפים
נינה, הפשטידה ממש טעימה!
MariV
מחר אני אעשה את זה, לקחתי את זה לסימניות!
האלפים
אולגה, בטל את הרישום ואז בבקשה, מה קרה
MariV
המתכון הוא win-win! זה לא יכול להיכשל!
האלפים
ציטוט: MariV
המתכון הוא win-win!
זה בטוח!
אני אחכה שהכרוב שלי יופיע ... אני אאפה איתו פשטידה כזו
אירגטה
ברשות מחבר המתכון, אכתוב גרסה משלי לבצק = אפוי פשטידת ג'לי ממה שהיה = ליטר גבינת קוטג 'בחנות, מעט מדוללת בחלב, 4 ביצים, כדי לתת לה טעם ביצה, ביצים תוצרת בית, 4 כפות חמאה מגורדת, 1 כפית. סודה, 2 כפית. חומץ בלסמי לבן (הוסף בסוף האצווה כדי לא להחליש את כוח ההרמה של הבועות), מלח 1 כפית. וקמח עד שהבצק סמיך, כך שמה שנלקח בכפית נשמר בגוש. לא זרם, אבל עדיין לא הבצק לרידוד. שמתי את הבצק עם כף בתחתית תבנית אפייה עם דפנות גבוהות (יש לי 35 עד 24), מורח אותה לאורך התחתית, ממלא אותה בבצל ירוק מעורבב עם גבינה גסה, ומכסה אותו בשארית הבצק = בעזרת כף אפונה ומורחים אותה בעדינות כדי שהבצל לא ימתח לבצק. בתנור עד שהוא רך. מה שאהבתי בגרסה המסוימת הזו של בצק עבה למדי - החלקים החתוכים של הפשטידה שומרים על צורתם היטב, לא נשברים, הבצק רך, נקבובי, ביצה ואפשר להכין כל מילוי. הבצק נלווה בספירלות של מערבל ידני. ועוגות ג'לי עם בצל וביצים = תמיד טעימות, ופשטות וקלות הכנה
האלפים
אירינה, אפשרות מעניינת ואיך זה ליטר גבינת קוטג '?
אירגטה
ציטוט: אלפים
מה דעתך על ליטר גבינת קוטג '?
= 4 אריזות של 200 גרם + מעט חלב
האלפים
כן הבנתי. אני אנסה להכין לי הרבה גבינת קוטג 'ישנה במקפיא
אלנה טים
ציטוט: MariV
אני אעשה את זה מחר, לקח לסימניות שלך!
ראשית רציתי לומר את זה!
אטדאאאיי, מאוווווווו!
האלפים
לנוס, אתה איחרת ...
אל תבכה! קח את זה ועשה את זה היום, אתה תהיה הראשון
אלנה טים
הו יודע! פשוט התיישבתי, ירדתי מהשולחן! אני כבר לא עובד היום!
כן, ואין ביצים, שלוש החלקים האחרונים מיועדים לאטריות.
מחר אני אזמין אוכל לבעלי ואעשה את זה!
וסיליקה
האלפים, אה, כמה טעים! אני ממש אוהבת פשטידות עם מילוי כזה. לנה, ובסיר איטי פשטידה כזו תתברר, מה אתה חושב?
אירינה דולרס
ציטוט: וסיליקה
ובסיר איטי פשטידה כזו תתברר, מה אתה חושב?
גם אני חשבתי כך. צריך לנסות. צריך לצאת
קח רק מנה אחת קטנה יותר
MariV
ציטוט: אלנה טים

ראשית רציתי לומר את זה!
אטדאאאיי, מאוווווווו!
לנוסצ'קין-לפוסצ'קיןקח את זה - בשבילך? לא רחמים .....
אלנה טים
ציטוט: MariV
לנוסצ'קין-לפוסצ'קין, קח את זה בשבילך? לא רחמים .....
אה ... מה, נכון? תודה!
לאן, טאדי הלכה לבעלי לכתוב רשימה!
MariV
אהה!
האלפים
ציטוט: וסיליקה
לנה, מה לדעתך תכין פאי כזה במולטי קוקר?
וסיליקה, זה אמור להסתדר, עשיתי משהו כזה עם כרוב כאן!
ציטוט: אלנה טים
לאן, טאדי הלכה לבעלי לכתוב רשימה!
לן, ולן, דה פאי?! אני חוזר מהעבודה במפרש מלא, ועדיין לא בישלת! מדוע אם כן היה הראשון ששאל בתור?!
אלנה טים
שצ'ה, בעלי כבר בדרך, עם ביצים מוכנות!
האלפים
טוב טיפה בסדר!
MariV
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
אה, לנקין, אתה לא יכול לתפוס אותנו!

רשמים מהבצק - לטעמי הסוכר יכול להיות כף אחת וחמאה עד 100 גרם. אבל זה עניין של טעם.
האלפים
אולגהאיזו פאי נפלא
ציטוט: MariV
לטעמי, סוכר יכול להיות כף אחת וחמאה עד 100 גרם. אבל זה עניין של טעם.
זה בטוח. סוכר בסדר מבחינתי, אבל פחות שמן אפשרי
טטיאנה מ.
אני אוהבת פשטידות מרובות !!! טעים שלך כמובן !!!

זה שלי - אחד האחרונים:
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
האלפים
טטיאנה מ., איזה חמוד !!! צהבהב כמו השמש!
טטיאנה מ.
ציטוט: אלפים
צהוב כמו השמש
תודה !!! זה ממיץ עגבניות ...
אלנה טים
M-dya! אם MariVanna הייתה צריכה לחכות לי, היא הייתה מתנפחת מרעב הרבה זמן!
רק היום הגעתי אליו. עכשיו, אחרי שפיצחתי פשטידה עם תה מתוק עם לימון, אדווח! טָעִים מְאוֹד! טעים מאוד!
אני בהחלט אאפה עוד קצת. העובדה שהוא טעים זה בסדר, נראה שהיה ברור מהרכב ... אבל! הוא כל כך עדין! אלוהים אדירים, אפילו חשבתי בהתחלה שהוא לא נאפה. ומתברר שזה בצק כה רך!
לא כיסיתי את החלק העליון לגמרי, השארתי את הבלגן האמנותי וקיבלתי קרום צבעוני. הפשטידה עסיסית טרייה! לנוסק, תודה רבה על המתכון! כעת אנסה במילויים שונים.
אה כן, הצורה שלי היא 27 ס"מ, אז העוגה התבררה כקצרה, אבל זה לא גרע מיתרונותיה!
לא היה זמן לצלם תמונות יפות (רוק זרם כמו של כלב), אז קח את מה שיש לך.
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
win-tat
וגם אני עם פאי! בעלי נגח זרוע מהבצל הזה מהדאצ'ה, אז איפה, אפשר לתהות, לשים אותו. הלן אלבן, המתכון שלך התגלה כישועה עבורי ו ... תגלית! מעולם לא אפיתי פשטידות במילוי כזה, אבל התברר שהוא כל כך טעים והפאי עצמו קל מאוד לאכילה. הבן שלי סוף סוף הפתיע אותו באומרו שהוא מריח כמו ... פיצה, למרות שלא הוספתי. גרם גבינה בודד. אז העוגה החליקה במפץ!

פשטידת ג'לי עם עירית וביצה פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
מוגלי
מחר אנסה לעשות את זה, אבל עם דגים, אני תוהה איך זה יוצא
קוֹסֵם
באתי להגיד לך תודה רבה! הפשטידה התגלתה כטעימה להפליא, הייתי צריך להעיף את עצמי מהמטבח כדי לא לאכול יותר מדי, השתנה מעט למי שירד במשקל: לקחתי קפיר דל שומן, לא הוספתי חמאה למילוי , ובבצק החלפתי 100 גרם חמאה בגבינת קוטג 'רכה 0%, אבל בכל מקרה יצא מסוכן לדמות - טעים מאוד
win-tat
ציטוט: מוגלי

מחר אנסה לעשות את זה, אבל עם דגים, אני תוהה איך זה יוצא
ואני עשיתי דגים (עם אוכל משומר), רק תפוחי אדמה גולמיים חתוכים דק הונחו מתחת לדג
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
האלפים
לנוס, ובכן, סוף סוף חיכיתי לפשטידה שלך! תודה יקירה על דו"ח כה מפורט, זה פשוט נפלא!
האלפים
טטיאנה, אני שמח שאהבתי את העוגה! זה גם טעים עם דגים, אני אוהב כרוב יותר, אבל עם פטריות זה בדרך כלל קלאסי
ראדה-דמס
שוב תודה על המתכון! בפעם האחרונה הכנתי אותה בצורת עוגה דקה, חתכתי את החמאה והסוכר בחצי! התוצאה היא טעם קרוב לפשטידה האוסטית עם קרום חום זהוב!


פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
האלפים
ראדה-דמס, לבריאותך! איזה ביס טעים! אני שמח שאהבתי את העוגה.
אנסטסיה ק
הכנתי את העוגה הזו. מה אני יכול לומר - מריח אחד אתה יכול להיות המום! כמובן, צמצמתי את השמן, החלפתי אותו בגבינת קוטג ', השאר לפי המתכון. וגם למחרת זה נעשה טעים עוד יותר (התחמם במיקרו).
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
תודה!
האלפים
אנסטסיהאני הולך לישון כאן ואת מרעילה אותי בלילה במבט! פאי מגניב התברר תודה על הטיפ
אנסטסיה ק
כן, וקיבלתי את זה אתמול ללילה))). אפיתי משהו זמן רב בתנור שלי, כשעה, לא רציתי להסמיק, הייתי צריך להשתמש בגריל. מסתכל חצי בלילה ומת))).
אלנה טים
ציטוט: אלפים
אני הולך לישון כאן, ואת מרעילה אותי בלילה במבט!
ובכן, אל תישן! רוצה פשטידה! ואיך זה היה עבורנו כשעצבנת אותנו?!
האלפים
הייתי יושב בשמחה עד חצות, אלמלא השעה 6 לקום כל בוקר
ציטוט: אלנה טים
ואיך זה היה עבורנו כשעצבנת אותנו?!
לנצ'יק, זה לא הוגן! אני לא מסתכל עליך בלילה כדרקון אני בחופשה מיום שני, הישאר איתי
nakapustina
לנה, תודה על המתכון. פאי טעים התברר, נאפה בקריקטורה, חתוך בעודו חם, כך שהחתך לא נראה טוב במיוחד, ויש לשנות את הפוטיק
פשטידת ג'לי עם עירית וביצה
אנדרייבנה
לנה, קבלו וממני תודה על המתכון. מיוצר עם כרוב, בסרט מצויר, 60 דקות מצד אחד ו -20 דקות מצד שני. עוגה טעימה יצאה! אפילו לא צילמתי כי זה נעלם מיד אבל חשבתי שזה יספיק ליומיים
האלפים
נטליהאיזה שמנמן התברר תודה רבה על הטיפ
אלכסנדרהאז מה אם אין תמונות. העיקר שאהבתי את העוגה! אופים לבריאות
אירוטה
לנה, תודה רבה על המתכון. בישלתי את זה במיוחד לבעלי, הוא מאוד אהב. הוא מבקש לבשל מאפים כאלה לעתים קרובות יותר, הוא אומר שהוא אפילו לא חשד שמילוי הבצל הירוק יכול להיות כל כך טעים.
האלפים
אירוטה, אפו לבריאות תודה ובעלך על הטיפ!

מתכונים נוספים במדור "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סמסא, נקניקיות, נקניקים"

פרוביה סרבית עם הרינג אוליטור
פרוביה סרבית עם הרינג אוליטור
בצק עלים עם גבינת פטה ותרד
בצק עלים עם גבינת פטה ותרד
Kulebyaka בייצור לחם
Kulebyaka בייצור לחם
פאי סלק וכרישה
פאי סלק וכרישה
קציץ בשר
קציץ בשר
ברוסקטה בגט
ברוסקטה בגט

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם