Panasonic SD-2501. לחם חיטה "חמץ קיץ" עם שיבולת שועל וסובין בתוצרת לחם

קטגוריה: לחם שמרים
Panasonic SD-2501. לחם חיטה לחם מחמצת בקיץ עם שיבולת שועל וסובין ביצרנית לחם

רכיבים

שמרים דחוסים טריים 10 גרם.
או יבש 1.5 כפית.
קמח חיטה כיתה 1 450 גרם.
פתיתי שיבולת שועל עם סובין 50 גרם.
סוכר 1.5 כפות. l.
מלח 1.5 כפית.
שמן צמחי 1.5 כפות. l.
קוואס מוגז 290-300 מ"ל.

שיטת בישול

  • אני משתמש בשמרים דחוסים. הנחת אוכל ביצרנית לחם כמזון יבש במים. יוצקים קוואס לדלי של מכונת לחם, כותשים את השמרים. אני מוסיפה שם סוכר. יוצקים פתיתים וקמח מעל, מוסיפים מלח ושמן צמחי. אני אופה לפי תוכנית 01 למכונת לחם Panasonic SD-2501 (ראשי), גודל L, צבע קרום בינוני.
  • בשימוש בשמרים יבשים, סדר הנחת המוצרים הוא בהתאם להוראות יצרן הלחם.

המנה מיועדת ל

אלון 750 גרם.

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

תוכנית 1 עבור (ראשי) עבור Panasonic SD-2501 בגודל L, מדיום צבע קרום.

הערה

בקיץ יש כמות מספקת של קוואס רגיל בחנויות. לצורך המתכון, אני משתמש במוצרים הפשוטים והמשתלמים ביותר. אתה יכול להשתמש בכל פתיתים. קוואס, פתיתים וכיתה אחת של קמח מעניקים ללחם צבע יפהפה, בכלל לא כמו חיטה טהורה. הלחם מריח כמו קוואס ומלט, מזכיר קיץ, אוקרושקה, עשבי תיבול, טבע. הקרום מתגלה כצפוף ופריך למדי בגלל הפתיתים, אך יחד עם זאת הוא בכלל לא קשה, בדיוק מה שאתה צריך. אם שמים אותו ב- HP בערב עם עיכוב בזמן, אז בבוקר כל הבית מריח מרעננות כפרית.

קוזאה
אה, איזה לחם טעים! : nyam: אני בהחלט אנסה את זה! (כשמסתיים שלי ...)
GuGu
לחם מעניין! כבר בסימניות .. בהחלט אנסה ..
lu_estrada
אני מאוד אוהב את הלחם שלך! : היי: אבל, יש דבר אחד, אין כאן קוואס מוגז, אבל יש לי וורט קוואס + מים מינרליים נוצצים. האם ניתן לבצע החלפה כזו?
בראדס
ציטוט: GuGu

לחם מעניין! כבר בסימניות .. בהחלט אנסה ..
נסה זאת, לא תתחרט. הוא נאכל כמעט חצי כיכר בכל פעם, יש צורך במתינות כדי לא לקלקל את הדמות.
בראדס
ציטוט: lu_estrada

אני מאוד אוהב את הלחם שלך! : היי: אבל, יש דבר אחד, אין כאן קוואס מוגז, אבל יש לי קווט וורט + מים מינרליים נוצצים. האם ניתן לבצע החלפה כזו?
אני חושב שזה בהחלט אפשרי. אתה יכול אפילו לנסות את זה בלי מים מינרליים. אבל אם יישאר ארומה כל כך קלה וטעם עדין, אני לא יודע. כדאי להתנסות בכל מקרה.
lu_estrada
עמדתי להכין סימניה אצל יצרנית הלחמים, אבל ספקתי כמה צריך לשים וורט קוואס. תהיה כל כך חביב, תגיד לי פשלסטה! תודה!
בראדס
ציטוט: lu_estrada

עמדתי להכין סימניה אצל יצרנית הלחמים, אבל ספקתי כמה צריך לשים וורט קוואס. תהיה כל כך חביב, תגיד לי פשלסטה! תודה!
לא עשיתי את זה עם יבול מחמצת. מניסיונם של אחרים, נסה 1-2 כפות. l. או 50-60 גרם. התנסו בכמות והוסיפו כמה שבא לכם. הכנתי עם מאלט אדום יבש, מבשלתי 3 כפיות. - זה היה קצת הרבה.
טלז
מחר אני טובע בגלל קוואס
verolni
לחם נפלא! - כבר נאכל
הייתי צריך לשנות קצת - כשסימנתי סימניות מצאתי את היעדר הקוואס !! - 2 כפות. אני קוואס. וורט מדולל מוגז.מים מינרליים (קרים), שמן צמחי - חרדל, + תוספת זרעים מטוגנים - כולם אהבו את זה מאוד - תודה על המתכון
בובר_קובר
לחם נהדר! לקחתי קוואס כהה, והלחם התגלה כה חום. טעים מאוד))) הוספתי קצת פחות נוזלים, הבצק יצא צפוף למדי והלחם היה קצת לא אחיד.

Panasonic SD-2501. לחם חיטה לחם מחמצת בקיץ עם שיבולת שועל וסובין ביצרנית לחם
Panasonic SD-2501. לחם חיטה לחם מחמצת בקיץ עם שיבולת שועל וסובין ביצרנית לחם
פאינה
ואהבתי את הלחם שלך! היום הכנתי שיפון-חיטה. אתה הבא

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם