כוס מאניק בסגנון כפרי (ללא ביצים וחמאה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
כוס מאניק בסגנון כפרי (ללא ביצים וחמאה)

רכיבים

סוֹלֶת ערימה אחת
קמח ערימה אחת
סוכר ערימה אחת
קפיר ערימה אחת + 100 מ"ל
פירות יער (דומדמניות שחורות) טַעַם
אבקת סוכר אופציונאלי
סודה 0.5 כפית
אבקת אפייה כפית אחת

שיטת בישול

  • כוס - 250 מ"ל. מערבבים קפיר עם סולת וסודה. תן לעמוד 20-30 דקות. מוסיפים סוכר וקמח, מנופה באבקת אפייה. הבצק יהיה סמיך יותר מהלביבות. במתכון הכפיר צריך להיות גם כוס אחת, אבל נראה לי שהבצק סמיך מדי, והוספתי עוד 100 מ"ל קפיר. מכניסים לקערת מולטי קוקר משומנת (יש לי פולאריס 0518). למעלה פירות יער (היו לי דומדמניות שחורות קפואות). לחץ אותו מעט לתוך הבצק בעזרת כף. אפייה במשך 1.5 שעות. לאחר שעה של אפייה המן עדיין היה גולמי. לאחר הבישול, אפשר להצטנן בתבנית המולטי-קוקר במשך 15-20 דקות. השתמשו בסיר כפול כדי להפוך על צלחת ופזרו אבקת סוכר לפי הטעם והצבע.
  • כוס מאניק בסגנון כפרי (ללא ביצים וחמאה)

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

המן הזה נאפה בכפר במולדתי הקטנה. חיפשתי מתכון בפורום, אבל לא מצאתי בטוח. אם אני טועה, הסר אותו.

מתכונים דומים


המן החרירי (אלפים)

כוס מאניק בסגנון כפרי (ללא ביצים וחמאה)

מטילדה_81
אני לא יודע אם המתכון היה או לא, אבל המן שלך נראה נפלא! ושואל בפה! אני אוהבת מאפים עם פירות יער!
אירין 1
תודה! השתדלתי מאוד, זה המתכון הראשון שלי. ובסתר, רק המן השלישי.
מטילדה_81
אנסה לעשות זאת ואדווח בחזרה, אני מקווה שזה ייצא יפה וטעים כמו שלך
גאלה 10.
אירינה, איזו פאי חמוד! לקחתי את זה לסימניות, אני אעשה את זה בזמן. לפי הבנתי, יכולות להיות פירות יער?
אירין 1
גלינה! כן, כל פירות יער, רק הפעם נותרה הקפאה רבה של דומדמניות שחורות מהשנה שעברה. הנה אני מבלה, אחרת בקרוב כבר ילך חדש.
אלנה ק
האם אוכל לשאול אותך מה דעתך על פולאריס שלך? קניתי אותו, אבל עדיין לא פתחתי אותו, אנסה אותו בעוד שבוע, אבל קראתי כמה ביקורות גרועות והתעצבנתי. הם כותבים שהם מבשלים הרבה זמן ולא אוהבים אנשים בכלל. איך אתה אוהב את זה? לעשות הכל בזה? עם המצבים הכל בסדר, מתכתב בזמן?
567
עליונה, קרא כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... אנחנו מאוד אוהבים את זה (אני אקח את החירות לענות לכולם!).
mvg
ציטוט: מטילדה_81
הופכים עם דוד כפול לצלחת
איך זה נעשה?
אירגטה
ציטוט: אירין 1
הופכים עם דוד כפול לצלחת

פשטידה בקערה, הניחו את מכניס האדים על הקערה, הפכו את הקערה הפוכה, תפסו את שולי הקערה ואת שולי הקיטור (בכפפות סיליקון, חמות) והפשטידה מתגלגלת לתחתית הקיטור , הניחו אותה על השולחן, הסירו את הקערה, צננו את הפשטידה על ספינת האדים ההפוכה, צננו (או מיד) - כיסו בצלחת והפכו עליה את הפשטידה, זהו
אני בטעות אפיתי תבשיל כזה בנסיכה = תבשיל אירי שעשוי משאריות - מעט גבינת קוטג ', קצת קפיר ישן, מעט סולת, קמח, כף גהי וביצה זעירה אחת, ללא סוכר, אבל עם גרגרי יער מכוסים. בסוכר וקפוא, כלומר סוכר היה מעט

נאפה בנסיכה תוך 15 דקות על + 10 דקות טוב מאוד

אני מתכוון

יתכן שאפשר לאפות פשטידה כל כך לא שמנונית אצל יצרני פיצות כדי להאיץ, מי שיש לו - התוצאה היא המהירה ביותר
אולקה ד
מתכון מאוד מעורר תיאבון ומשתלם, אבל יש לי עוד סיר איטי שאין לו פונקציה "אפייה", מייעץ איך לבשל בתנור?
אירין 1
אמא שלי אופה בתנור, בערך 40 דקות איפשהו, בודקת עם קיסם או גפרור. טמפרטורה 180-200 מעלות.
אולקה ד
תודה, אנסה בתנור, אחרת בישלתי אותו פעמיים בסרט המצויר שלי - לא ממש אהבתי את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם