רוטב א-לה "נאפולי" (בלנדר מרק טריסטרים)

קטגוריה: רטבים
רוטב א-לה נאפולי (בלנדר מרק טריסטרים)

רכיבים

עגבניות 400-500 גרם
רסק עגבניות 6 כפות. l.
שמן זית 2 כפות. l.
נוּרָה 2 יח '
שום 3-4 ציפורן
יין לבן יבש 30-40 מ"ל
בזיליקום, אורגנו 2 כפות. l.
מלח, סוכר, פלפל גרוס
עֲמִילָן 1 כף. l.

שיטת בישול

  • הרוטב הזה משתלב היטב עם פסטה ופיצה. אני משתמש בו במרקים, ירקות, דגים ובשר. יש לבשל אותו על ידי הרתחה איטית עד שהוא סמיך. ניסיתי להכין אותו בתוך יצרנית מרק בלנדר טריסטאר שנרכשה לאחרונה תוך 15 דקות ועם עמילן. התוצאה הייתה נעימה מאוד. ראשית, מדללים את העמילן ביין, קוצצים את הירקות באופן אקראי. מכניסים את כל המרכיבים לכד סיר מרק ומפעילים את תוכנית המרק חלק. אחרי 15 דקות יש לנו רוטב ארומטי מוכן.

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

מרק חלק

lu_estrada
ואנחנו לוקחים אתנו לבנק החזירונים המשותף של ממתקים! שוב תודה, לינוצ'קה!
לינאדוק
לודמילהאבל הרוטב הזה הוא לעתים קרובות רק מטה קסמים עבורי. יש לי את זה במנות רבות! אז, בתאבון!
פלוריצ'קה
לא משנה איזה דגם, העיקר שיש לי סיר מרק לבלנדר. לכן, אני שמח לקחת את המתכון שלך לסימניות. תודה, אני אוהב רטבים תוצרת בית.
לינאדוק
אירינה, אני שמח שאהבתי את המתכון! ניתן להשתמש ברוטב זה באופן נרחב והוא מיוצר במהירות.
קובנוצ'קה
ונגררתי לסימניות. אני אחכה לעגבניות הטריות שלי ואבשל, לא ארוך לחכות. אני כבר לא רוצה חממה.
לינאדוק
לנה, שלהם אז בכל השוואה לא הולך, ואם עדיין לא מיובש, אבל ירקות טריים (צרור ישר) ועוד יין - סוף סוף, אה, סופר! יש להוסיף בסוף רק עשבי תיבול טריים ושום.
קובנוצ'קה
ירקות טריים, משלהם, מהגן.
ציטוט: לינדוק
יש להוסיף בסוף רק עשבי תיבול טריים ושום.
תודה על הטיפ.
גרג_ב
ובכן, ככל שהעגבניות הולכות, נתחיל
תודה
קובנוצ'קה
אה, לינוצ'קה! לא יכולתי לסבול את זה, הכנתי אותו מעגבניות איטלקיות קלופות שנשמרו במיץ של עצמו, לדוגמא. אהבתי מאוד את התוצאה! אני יכול לדמיין איזה דברים טעימים יהיו מעגבניות טחונות
לינאדוק
לנה, אני גם אוהב את הרוטב הזה מאוד, לעתים קרובות אני מוסיף אותו למנות שונות.
אירינה א
אהבתי את המתכון מאוד, אנא ספר לי, אבל ערבב יין עם עמילן עם עגבניות? יש לי תוכנית מרק למשך 25 דקות, האם אוכל להוסיף עמילן בסוף?
לינאדוק
אירינה. ANDהכל כאן פשוט - מערבבים הכל בבת אחת, רצים ומקבלים את הרוטב. אין צורך להעמיס על עצמך, יותר פשוט, יותר טעים.
אירינה א
תודה! מחר אני אעשה את זה, יש לי את המרק הרבה זמן במתכונים, אבל איבדתי את הרוטב. אנחנו אוהבים את זה
לינאדוק
איריאה, בריאות ובתיאבון! הוא המתכון הרגיל שלי, והשני אחריו הוא טקמלי מהשזיפים והקוצים שלנו. באופן כללי, פירות היער שלנו מייצרים רטבים מעולים.
אירינה א
אני אוהב טקמלי (גרתי בג'ורג'יה זמן מה, וכוסברה, ובזיליקום, ובכלל את כל עשבי התיבול), אבל אתה יכול להתחנן למתכון, בבקשה!
לינאדוק
אירינה. AND, אירית, כאן בפורום, בקטע "רטבים", יש טקמלי. אבל במקום שזיפים tkemali - שזיפים + קוצים 50/50, תערובת של "חמלי-סונלי" ובסוף ישר לתוך הצנצנות - הרבה כוסברה טרייה עם שום, ואז סוגרים. מהיר, פשוט וטעים מאוד!
אירינה א
פשטישי קוצים מגולגלים, אני אעשה את זה, תודה רבה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם