לחמניות קפיר מהירות (ללא ביצים ושמרים) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחמניות מהירות עם קפיר (ללא ביצים ושמרים)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה, פרימיום	3.5-4 כפות.
אבקת אפייה	3 כפית
סוכר	2 כפות. l
מלח	כפית אחת
חמאה	60 גרם.
קפיר (חם)	1.5 כפות.
כוס 250 מ"ל.

שיטת בישול

האם אתה זקוק בדחיפות ללחם או משהו טעים לתה? מתכון זה פשוט שאין לו תחליף! ללחמניות עצמן יש טעם ניטרלי. אפשר לאכול אותם עם מנות ראשונות, או להוסיף סוכר נוסף (או להכין מילוי מתוק), ומאפים טעימים עם תה או קפה מוכנים! תוכלו להוסיף לבצק את עשבי התיבול המועדפים עליכם. באופן כללי, הכל תלוי בטעם ובדמיון שלך.
מנפים קמח. מערבבים מחצית (2 כפות) עם אבקת אפייה, סוכר ומלח. מוסיפים חמאה קרה, חתוכים לנתחים. השתמש בידיים או במעבד מזון כדי לטחון את החמאה והקמח לפירורים. צרו שקע באמצע, שפכו קפיר חם, ערבבו. מוסיפים בהדרגה את שארית הקמח, ללוש לבצק רך
יוצרים לחמניות, מניחים אותן על נייר אפייה
שמנתי את הלחמניות במים עמילניים ופיזרתי שומשום
אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס כ- 15-20 דקות עד לקבלת צבע חום זהוב

המנה מיועדת ל

18 חלקים.

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון הציץ כאן 🔗

מתכונים דומים

לחמניות בצק עלים מהיר עם שוקולד (נילה)

לחמניות מהירות (ויטלינקה)

לחמניות "סינבון" (פתית שלג_2011)

טרישקה

תודה על המתכון! לקחתי את זה לפחים, תגיד לי, האם הם יתאימו להמבורגר ביתי?

האלפים

קסיושה, לבריאותך!

ציטוט: טרישק

האם הם טובים להמבורגרים תוצרת בית?

אין זה סביר שהם יתגלו כקטנים

טרישקה

ואני אכין יותר מהם.

האלפים

קסיושהובכן, נסה לספר לפחות מאוחר יותר מה קרה, בסדר?

טרישקה

בסדר.

אגדה

האם אתה יכול להשתמש ביוגורט במקום בכפיר? אחרת הכנתי קורד, אבל חבל לשפוך אותו ... או צרור

האלפים

כן, בהחלט ייתכן!

טרישקה

הכנתי לחמניות enti ... טעימות.
עשו כמובטח - להמבורגרים תוצרת בית. התברר 10 יחידות. 100 גרם כל אחד. כל אחד
... הדבר היחיד הוא שאני עדיין חושב שבצק שמרים עדיף להמבורגרים. ואשמור על המתכון הזה - במידת הצורך במהירות. תודה. ...

האלפים

ציטוט: טרישק

עדיין נראה לי שבצק שמרים עדיף להמבורגרים

כאן במקום לחם עם מרק - זהו!

טטוק

קרה! מאוד מהיר וטעים! תודה על המתכון !!! חצי עזב בישיבה אחת)

האלפים

טטיאנה, לבריאות הלחמניות פשוט מדהימות

תודה על המתכון, ממש טעים ומהיר! במקום אבקת האפייה שמתי 2 כפיות. סודה, התברר שזה הרבה, זה מורגש בבצק, בפעם הבאה אשים 1.5 כפית.

האלפים

לריסה, לבריאותך! אני שמח שאהבתי את המתכון כן, אני צריך פחות סודה.

דרקון קטן

כל כך מעצבן! שרף את הלחמניות! החלקים העליונים טעימים והמתכון מדהים - לחמניות כמעט מכלום
תודה.

סולמזללה

איזה לחמניות טעימות התבררו! למרות שאני, חמוש ביד, ניסיתי לקלקל אותם. לא הייתה חמאה, שמתי את השמן הצמחי, גלגלתי לחמניות, הכנסתי לתנור ואחרי דקה נזכרתי שלא שמתי את אבקת האפייה בקצב שלפתי אותם החוצה, העברתי אותם לתבנית ולשתי כמו הכי טוב שיכולתי, תקעתי אותם שוב ואפיתי אותם. אבל אפילו הידיות העקומות שלי לא יכלו להזיק להן! טָעִים מְאוֹד! אכלנו חם עם המרק, עכשיו בהחלט לא נישאר בלי לחם.