גלידת קוקוס

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גלידת קוקוס

רכיבים

חלב קוקוס 400 מ"ל
קרם 35% 300 מ"ל
אבקת סוכר 100 גרם
מסקרפונה 100 גרם
ג'לטין 10 גרם
חלב 100 גרם
מלח קַמצוּץ

שיטת בישול

  • גלידה טעימה נוספת מכינים בצורה מגונה במהירות ובקלות.
  • משרים ג'לטין ב 100 מ"ל חלב ומניחים לעמוד 10-15 דקות. הקציפו את השמנת עם אבקת סוכר במהירות המקסימלית של המיקסר עד שהוא "עומד". מוסיפים חלב קוקוס (בעקביות זה כמו שמנת חמוצה סמיכה מאוד) ומסקרפונה, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. ממיסים ג'לטין באמבט מים או במיקרון. לא להרתיח. כדי להבין שהג'לטין נמס, אנו מורידים כף לתערובת, אם לא נותרו דגנים בצד האחורי, אז השגנו את התוצאה הרצויה. מוסיפים ג'לטין ומלח לתערובת השמנת ומערבבים. יוצקים ליצרן גלידה. הגלידה שלי הייתה מוכנה תוך 40 דקות.

המנה מיועדת ל

900 גרם

תוכנית בישול:

מַקפִּיא

הערה

טעם קוקוס מדהים, כפי שהיה במודעה - "תענוג שמימי"!

אלנה טים
אאאאא! אני אוהב קוקוס! ואפילו קניתי צ'יפס בתפזורת!
אם לשפוט לפי המרכיבים, זה בטח טעים, נכון, אירק?
אני חייב לעשות את זה, פשוט יש לי מקום פנוי במקפיא. כל הבשר נעלם עבור חזיר שונה!
קארה
כן, לן, טעים! קוקוס-קוקוס ישר!
אלנה טים
אה, רק חכה שמתי לב שאתה לא צריך שבבים, אלא חלב קוקוס!
טוב בסדר! יש לי את זה, ותמיד!
טאשנקה
אני יכול לדמיין כמה זה טעים! אצטרך לחפש חלב קוקוס בחנויות.
קארה
לן, כן, הכל פשוט מקומם!

נטשה, בסופרמרקטים זה קורה בדרך כלל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם