סלט שיבולת שועל מונבט

סלט שיבולת שועל מונבט

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
שיבולת שועל מונבטת	100 גרם
עגבניות	300 גרם
בצל אדום	מחשב אחד.
שום (לפי הטעם)	שן אחת
פטרוזיליה	30 גרם
ירקות שמיר	30 גרם
שמן צמחי (יש לי שמן חרדל)	3. l.
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את העגבניות והבצל לשתי חתיכות וחותכים לחצאי טבעות.
• מעבירים את השום דרך מכבש.
• קוצצים דק את הירוקים.
• מערבבים את כל החומרים ומתבלים לפי הטעם.
• אפשרות 2 - טוחנים 1/2 שיבולת שועל ועשבי תיבול בבלנדר. אני עשיתי את זה.
• 
• מה שבריא לא תמיד טעים. ברוב המקרים ההפך הוא הנכון. אבל מהסלט הזה אני פשוט אוהב אותו !!!!!! מאוד מאוד!!!!!!
• עכשיו לגבי התבואה. למה שיבולת שועל?
• 
• תורגם מהלטינית שיבולת שועל שנזרעה (avena sativa) פירושה "להיות בריא". הנה שם שמסביר את עצמו. ואכן, שתילי שיבולת שועל עדיפים במובנים רבים על שתילי דגנים אחרים. שיבולת שועל מכילה כמות גדולה של שומן (עד 11%). בנוסף, היחס בין שומנים אלה לחלבונים, מינרלים, פחמימות וויטמינים הוא אידיאלי לגוף האדם. בנוסף, שיבולת שועל עשירה בסיבים, המנקים את גופנו ומסלקים כולסטרול, רעלים ורעלים ובכך משפרים את מערכת העיכול ותומכים בתפקוד הגוף כולו. שיבולת השועל העירומה מכילה יסודות קורט הכרחיים לבריאות, היא עשירה במיוחד בזרחן, מגנזיום, סידן ואבץ. ויש גם ויטמיני B: B1, B2, B3, B5, B6; ויטמין C, ויטמינים E, K, קרוטן. במהלך הנביטה שיבולת שועל נספגת טוב יותר, כמות ויטמין C ונוגדי חמצון עולה בה. 🔗
• השתמשו ב- Sprout SmartSprouter
• 
• באתר היצרן 🔗 התהליך מתואר בפירוט. העיקר לשטוף את התבואה היטב לפני ההשריה. לשם כך, שפכו אותו לצלחת עם מים והסירו את הגרגירים הצפים. השרתי 12 שעות, נבטתי אחרי 16 שעות. השתילים השימושיים ביותר הם 2-3 מ"מ.
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

דוהרתי לחפש נבט! זה כן! על מה הם יכולים לחשוב! תודה לך, קסיושה!
וגם לסלט!

בחייך. הגדרתי את המונג לנבוט.

אני פשוט מעריצה סלטים כאלה, בהחלט אדאג שאין שיבולת שועל, יש סויה. ובכן, אני חושב שגם זה יהיה נהדר! קסיושה, כמו תמיד, תודה

[קארינה]

קארינה, אתה יכול להשתמש בכל דגנים, קטניות, אגוזים.

[קסניה]

קסניה, ספר לי על מונג.
נבט ישר לזנבות טובים. ואז נוח לשטוף תה ירוק?
אני נובט בתרמוסווטור וזה לא נורא, אבל ניתן להסיר ולשטוף את העור הירוק הזה .... אתה יכול.

[טטיאנה]

טטיאנה, זו המינוס מינוס ומה לעשות, אם אתה רוצה אוכל טעים ובריא, עבוד קשה
בנות, רק אל תשכחו שעדיף לתת קטניות לטיפול בחום, לפחות מינימלי. כדי לא לדאוג להשלכות.

[טטיאנה]

טטיאנה, זו המינוס מינוס ומה לעשות, אם אתה רוצה אוכל טעים ובריא, עבוד קשה
בנות, רק אל תשכחו שעדיף לתת קטניות לטיפול בחום, לפחות מינימלי. כדי לא לדאוג להשלכות.

שזוף, אני עובד. הייתי אוכל לעתים קרובות יותר (אני פשוט אוהב שעועית מונג עם תיבול), אבל שוטף .... עצלן מדי, אז לעתים נדירות אני עושה את זה.

הו! זה הנושא.

נבט טוב, שום דבר לא מתגבש בו. וכל הפרטים במקום אחד.

יש לי שניים, כך שהתהליך נהיה רציף.)) בעיקר כוסמת ירוקה. פגשתי שיבולת שועל במבצע רק בקליפה, לא אהבתי את התוצאה. (היא ישבה וכרסמה, כמו זרעים, את הקליפה הזו).

הנבטתי גם פולי סויה ושעועית מונג.
אבל אז צריך להוציא אותם מהנבטה למקום גדול יותר (מצאתי דרך החוצה - גושייה מגישה תרמו).

אני אוהב לתבל בשמן פשתן או בקמלינה (האחרון דומה לחרדל).

אה, ניתן להסיר ולשטוף את העור הירוק הזה .... ubiyiitTsa אפשרי.

אן ויגמור יש עצות. מלאו את הכיור במים ושטפו את השתילים. הקליפה צצה וקל להסרה. עשיתי את זה גם באגן, לא נורא. במיוחד אם אתה נובט הרבה בבת אחת. ואז הכנסתי את הקלפים למקרר, אם אני לא אוכל אותם מיד.

אני נובט בתרמוסווטור וזה לא רע,

איך מחשבות מתכנסות.)))
זה לא רק טוב שם, זה מושלם, האוויר מסתובב במעגל לאורך הקירות. למעשה, אותו נבט חכם מתברר.

נבט ישר לזנבות טובים. ואז נוח לשטוף תה ירוק?

טאן, על מחית כאן: כאן.

נבט טוב, שום דבר לא מתגבש בו.

אלנה, גם אני מאוד אוהבת את זה. והכי חשוב, לא ציפיתי שהוא ינבט כל כך מהר.

ואפילו לא חשבתי על תרמו-שרת. למרות שאנחנו זקוקים לכמויות קטנות, הנבט החכם מתאים לחלוטין ותופס פחות מקום.

מלאו את הכיור במים ושטפו את השתילים.

כמעט עשיתי זאת, רק על צלחת גדולה. אבל הניקוי לא עלה.

[אומלה]

אומלה,
ביום הראשון, העור מופרד בצורה גרועה. בשנייה או ברביעית היא עצמה מתחילה לרדת כאשר השתילים בוקעים בצורה ניכרת. גם בין כפות הידיים - העור יורד בקלות.

באופן כללי, ניתן לגדל קטניות לאורך זמן, שכן אסייתים מייצרים פולי סויה ושעועית מונג ירוקה, מונג אדום.
בחומר משמר תרמי מתקבלים שתילים אלה, כמו בצנצנות - הם כה שמנמנים וכולם נמתחים כלפי מעלה, זהים.
ובנבט חכם שזורים דקים.

אם אני גדל הרבה זמן, אז אני מעדיף תרמו-שרת.

אגב, נתקלתי לאחרונה בפולי סויה של GMO. לא נבט.

לאחרונה נתקל בפולי סויה של GMO.

אני חושש לקנות את זה בגלל זה.

ביום הראשון, העור מופרד בצורה גרועה.

לא, במים, העור בדרך כלל נעלם, אתה יכול לראות בתצלום. רק שהוא לא עלה על פניו.

בדרך כלל ניתן לגדל קטניות לאורך זמן,

ובכן, במקורות שונים הם כותבים אחרת. בהוראות הנבטה כתוב: השימושיים ביותר הם נבטים של 2-3 מ"מ, ואז הנבטים מאבדים חלק מהאנרגיה והחיוניות שלהם.

מצא דרך החוצה - הגשה תרמית של tupperware

אלנה, תוכל לקבל פרטים נוספים. יש לי 2 נבטים: נבטים וחשמליים. אבל לפעמים זה לא מספיק ...

[נטליה.]

נטליה., זה דבר כזה: 🔗

יש תוספת עם חורים בפנים. בעצם כמו נביטה.

אני יודע מה זה תרמו-שרת. אני משתמש בו שנים רבות. אבל אני לא יכול לדמיין איך להשתמש בו כנביטה. להשרות ואז להכניס? האם עלי לשפוך למים? האם אני צריך לשים משהו על התוספת?

אני גם מעוניין להקשיב. הייתי עושה את זה: שמים את התבואה על התוספת, ממלאים אותה במים וסוגרים אותה עם מכסה. ואז נקזזו המים והשאירו לנבוט. יש חורים קטנים, לא הייתי מכסה אותם בשום דבר.

קטנים כמו שיבולת שועל, חיטה ושיפון, כך נראה לי, יפלו דרך החורים. בה הם אינם זעירים כמו אצל הנבטנים. אבל ניתן לנסות עדשים, שעועית מונג וכו '.

למה אתה מתכוון .. לא ייכשל. יש חורים קטנים, כמו בהנבטה .. בכל מקרה, בשלי. כוסמת לא נכשלת.

כוסמת בהחלט לא נכשלת. אני אוהב לבשל את זה בתוכו. אז משכבתי בבית החולים, המוח שלי היה מטושטש לחלוטין ...

הגעתי הביתה, מדדתי את זה. שיבולת שועל, אם תידחף לחור, תעבור, אבל היא תשקר, אני חושב, לא תיכשל. ושיפון לא נעלם.

בהוראות הנבטה כתוב: השימושיים ביותר הם נבטים של 2-3 מ"מ, ואז הנבטים מאבדים חלק מהאנרגיה והחיוניות שלהם.

נושא שנוי במחלוקת.קטניות שנבטו מאוד מאבדות כמעט את כל התרכובות הפיטיות וכתוצאה מכך אינן גורמות להיווצרות גז (אסיה עושה זאת תמיד).
האם ראיתם נבטי פנקייק עד 10 ס"מ במסעדות סיניות וקוריאניות? אני מעדיף את המצב הזה של פולי סויה.
גרגר מים ואספסת בדרך כלל עדיפים להנביט ברשת על העלים הראשונים.

אלנה, תוכל לקבל פרטים נוספים.

השרתי אותו בתוכו, לפי ההוראות לנבוט החכם. ואז אני מרוקנת את המים ונובטת בלי סמרטוטים. יש לי 4 חתיכות, אם אתה הופך את המכסה, אתה יכול לשים עליו את הבא וכך ליצור "תחנת נביטה".)) ריגל באתר זר.
ניתן לגדל סוגים שונים.
אבל המשפחה שלי מרדה, והייתי צריך לקחת את הראפ, לאכול הכל בעצמי. אז עכשיו יש לי נבט חכם לכוסמת ותרמוס לקטניות.
אני גם רוצה קערה עם רשת מאתר הטוחן שתנביט את גרגיר הנחלים. מצאתי זרעים בזול מאוד באותו אתר עם תרופות ערביות. מתברר שזו התרופה העממית המסורתית שלהם.

נושא שנוי במחלוקת.

אז גם אני מתכוון לכך שישנן דעות שונות בעניין זה. כל אחד בוחר לעצמו.

[אומלה]

אומלה,
כן כן. מי טעים יותר ומי רגיל לזה.

קסון, תראה, אבל נבט כזה ילך? אני לא צריך אחד יקר, אבל מהזול מצאתי אותו רק.
🔗

פשתן, האם הוא צ'טולה אוטומטי ??? והדבר הזה עם סרסור מה נעשה? העיקר שם הוא שהרשת לא גדולה, אחרת יבואו גרגרים קטנים (שומשום, פרג, כוסמת וכו '). נראה לי שחורי הצד שם די גדולים. והתבלבלתי גם מהמכסה בלי חורים. ורגיל, כמו שלי, אתה לא רוצה?

ואיזה יפה! בבקשה, בבקשה, בבקשה, בבקשה, אה! ואני אשאיר אותך לבד!
🔗

זה אחלה, כן !! אתה פשוט מסביר לי, מה בשבילך? תנבטו לעשב ??? רק נראה לי שכל הפינוק העצמי הזה. נבט היא האפשרות הטובה ביותר. IMHO. ואתה יכול לשטוף ב- PMM.

ולא נתקלתי באחד כמו שלך! ושם צריך להחליף את המים, אבל אני עצלן מדי מראש!
ורציתי גם לשאול, אתה יודע, האם אתה יכול לגדל שמיר עם פטרוזיליה על דברים כאלה?

ואתה יכול לשטוף ב- PMM.

אה, כן ... WASH! לא, אני לא רוצה לשטוף את זה ביד, אני פשוט חושב שאפרוחים מופיעים בכל המקומות! אז אתה צריך, כמו שלך!

צ'וי אז הוא לא נתקל בך ??

אבל לא אהבתי את זה. ישנם 6 ענפים בגדלי תאים שונים. ויש לבחור את הזרעים בגודלם כדי שלא יפלו, אבל גם הם לא גדולים. ובמשך זמן רב. באופן כללי, לא פרודוקטיבי. שמיר, אגב, לא נבט ממני.

אני כותב על זה בכל מתכון.

איך הייתי אמור לדעת שאתה כותב במיוחד בשבילי?!
לעזאזל, זה האחרון, עם מזרקה, כל כך אהב את זה! אבל זה כל כך גדול שאני לא רוצה לקרוא אותו יותר.
אוקיי, אני עדיין זוחל באינטרנט, אם אני לא מוצא שום דבר מעניין, איך אקנה את זה ממך. משוכנע!
תודה !!!

למה אתה לא ישן, אגב?

איך הייתי אמור לדעת שאתה כותב במיוחד בשבילי?!

אז אני יודע שבכל מקרה אתה לא קורא .. אתה רק מסתכל בתמונות.

קנה עם מזרקה ליופי, יהיה לך במקום מכשיר אדים.

אני כבר זוחל משם ...

[אומלה]

לנוס, יש לי אוצר נבטים ובריאות (לפי הקישור הראשון שלך). בנבט (סלח לי אומלה) לפעמים הדגן "נחנק" בקיץ. אוצר בריאות - הידרופוניקה. אני מאוד מחבב אותו. יום אחרון, בלילה, השרתי שעועית מונג בנבט, ובהידרופוניקה, לאחר שעתיים, הופיעו נבטים. ב- PMM, שניהם.
אבל חבר שלי לא מרוצה מ"מזרקה ".

בנבט (שאומלה תסלח לי)

אה, אני מתחנן בפניך ... אני לא סוכן פרסום .. אין לי אחוז מכירות.

[אומלה]

אומלה, אני פשוט מרגיש מסורבל אם אני צריך לכתוב משהו שלילי על משהו שמישהו אחר אוהב ...

אני מספיק לזה. ואז אני משתמש בזה בכלל. אמנם אני אוהב את זה, אולי בקיץ ואני אחנק.

זה בקיץ שמתרחשות אצלו בעיות כאלה ... לכן קניתי את זה מהידרופוניקה.

קסיושה, תודה על המתכון!
כבר כולם נחטפו והתמונות היו נטוטי, בפעם הבאה.
הזרם שלי במקום שיבולת שועל היה חיטה, אבל ניסיתי להנביט שיבולת שועל (זו שמבשלים ממנה את הדייסה בשלמותה), היא לא נבטה, היא כנראה מעובדת במשהו, אני אחפש אחר מיוחד.

[קסיושה]

קסיושה, לבריאות טובה. שמח שאהבת. והתבואה, כן, אתה צריך לקנות אותה במיוחד לצורך נביטה.

אוקסנה, היכן אוכל להשיג הכל להנבטה? זרעים ודגנים?

גוליה, אני קונה תבלינים הודים.

מה אתה אוהב במיוחד? משום מה, אני לא יודע למה, פשוט התעניינתי. אני לא נוסע למוסקבה, לעתים קרובות יותר אני מזמין דרך האינטרנט אם אני צריך משהו

אהוב - שיבולת שועל ועדשים ירוקות. לדעתי, אפילו באוכאן ראיתי שקיות כאלה, בהן מוצרים תזונתיים.

תודה, אני אראה איך אני מגיע מהכפר