בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31

קטגוריה: ארוחה ראשונה
בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31

רכיבים

צלעות חזיר 400 גרם
שעועית אדומה ½ מדוד. לַעֲרוֹם.
תפוחי אדמה 2 יח '
סלק מחשב אחד
כְּרוּב כָּבוּשׁ 2 כפות. l.
בצל בצל מחשב אחד.
שום 2-3 שן
רסק עגבניות 1 כף. l.
שומן חזיר (או שמן צמחי) בְּעֵרֶך
עשבי תיבול טריים או יבשים קומץ אחד
עלה דפנה 2 יח '
מלח, טחון פלפל לפי הטעם

שיטת בישול

  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • שוטפים את צלעות החזיר מתחת למים זורמים, מכניסים לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים את השעועית, מוזגים מים קרים עד לסימן ¾.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • הפעל את התוכנית "Simmering" למשך 5 שעות. לקראת השעה הרביעית של הבישול הסר את הקצף.
  • שעה לפני סיום תכנית "האטה" מקלפים, שוטפים, קובצים את תפוחי האדמה, מקלפים, שוטפים ומגרדים את הסלק גס.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • הכניסו אותם לקערת המולטי-קוקר זיגמונד אנד שטין MC-D31, ערבבו, סגרו את המכסה. בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • קולפים וקוצצים את הבצל והשום 15 דקות לפני סיום התוכנית.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • מטגנים אותם במחבת בשומן חזיר בתוספת רסק עגבניות מספר דקות.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • 5 דקות לפני סיום התוכנית הוסיפו לבורש צלוי מוכן, עשבי תיבול, תבלינים, מלח.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31
  • מגישים עם שמנת חמוצה ושום.
  • בורשט מבושל עם שעועית וצלעות חזיר במגוון בישול זיגמונד ושטין MC-D31

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

שפה

הערה

המולטי-קוקר זיגמונד אנד שטין MC-D31 משתמש בטכנולוגיית חימום תלת ממדי. לפי הבנתי, הבורשט לא ירתח ולא יברח, כי הוא מתחמם באופן אחיד מלמטה, מהצדדים ומלמעלה. קניתי גאדג'ט לאחרונה, אבל עד כה שום דבר בהחלט לא רתח :)

אנטונובקה
127. אנסטסיה,
נסטיה, האם אתה מכיר במקרה את הטמפרטורה של המצב "מבשל"?
127. אנסטסיה
ב- MC-D31, בתכנית Simmer, השעה הראשונה של הבישול מתרחשת ב 45 the, השנייה ב 65 , ה 3 ב 85, והשעתיים הנותרות בתוכנית ב 95 .
אנטונובקה
127. אנסטסיה,
אה, כל כך מעניין! אנסה בצוותי, עם זאת, נראה כי 95 מעלות אינן ניתנות להשגה עבורי - 88 מקסימום בוא נפרוץ! שוב תודה!
קראס-וולאס
127. אנסטסיה, מתכון אטרקטיבי מאוד, בורשט יפה מאוד! תודה! (: אופס: מתי כדאי לשים בו כרוב?)
שֶׁף
מזל טוב על הניצחון הראוי בתחרות "המתכון הטוב ביותר של השבוע"
ניטאר
שעועית אדומה, תחילה עליך להשרות במים קרים למשך יממה, ואז להרתיח אותם, לנקז את המים, זה מסיר את החומרים הרעילים המצויים בשעועית אדומה, הם אינם בשעועית לבנה. בנוסף, השרייה למשך יממה מעניקה את מבנה ההומוגניות של הגרעין עצמו והקליפה לאחר מכן לאחר בישול המנה.
127. אנסטסיה
תודה על העצה - לא ידעתי!
טביטה
בורשט טעים מאוד הסתבר תודה על המתכון
פליס
נק ' מתכון מעניין. החלטתי להשתמש בזה, אבל פשוט לא מצאתי תשובה באיזה שלב להניח כרוב כבוש ???

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם