barelko.com
שיפון חיטה עם "זירה" עבור Panasonic SD-2502

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח שיפון 150 גרם.
קמח כיתה א '350 גרם.
מאלט שיפון 2 כפות כפיות
מים רותחים למלט 100 מ"ל.
דבש 1.5 כפות. כפיות
מלח 1.5 כפית
שמן חמניות 1.5 כפות. כפיות
שמרים 1.5 כפית
זירא 1 כפית
כוסברה 1 כפית
מים 230 מ"ל.

שיטת בישול

1) בתבנית אפיה שמים שיפון וקמח לבן, מערבבים בעדינות עם מרית עץ
2) שים 2 כפות מאלט בכוס, יוצקים 100 מ"ל. מים רותחים, מערבבים בכף
3) בתבנית אפייה עם קמח, יש לעשות שקע במרכז, לשים 1.5 כפית מלח, 1.5 כפות. כפות שמן חמניות, 1 כפית כוסברה וכפית אחת כמון.
4) שים 1.5 כפות דבש בכוס עם מים רותחים ומלט, מערבבים את הדבש ביסודיות. מצננים, מוזגים לתבנית אפייה, מוסיפים 230 מ"ל. מים
במכשיר הלחם Panasonic SD-2502 בחרו בתוכנית 1 - לחם סטנדרטי, גודל גליל L
דחף התחל ...
אנחנו נהנים.

זמן בישול: 4 שעות
תוכנית בישול: 1 - לחם רגיל, L

וולקה 1963
אני אאפה מחר
zmnj
תודה רבה, אהבתי את זה מאוד (יתר על כן, כל המשפחה בדרך כלל אוכלים מוצרי שיפון לבד), למרות שערבבתי את התוכנית ואפיתי אותה על "שיפון", והתוצאה שונה משל המחבר בצדדים מטוגנים מאוד, אני היה לי קצת יותר דבש (2 ליטר.) וקמח 300/200 + פניפרין 2 כפיות, ובמקום מים סילקתי את שאריות הקוואס הנוזלי, אני בהחלט אחזור.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם