לחמניות כרוב עצלות במרינדה (Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
חזיר רזה	500 גרם
כרוב טרי	1/2 איכות
אורז חום	1 כף (250 גרם)
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
בצל לפת	1 בול. רֹאשׁ
גזר	1-2 יח '.
רסק עגבניות	2 כפות. l.
מלח Ulyapskaya	2 כפית
שיפון + פריכיות חיטה	1 כף (250 גרם)
שמן צמחי	3-5 כפות. l.
מים חמים	250 מ"ל

שיטת בישול

הכינו חזיר טחון במעבד מזון. מוסיפים כפית מלח אוליאפ.
קוצצים את הכרוב לרצועות, לוקחים חצי ומוסיפים לבשר הטחון. לְעַרְבֵּב.
מרתיחים אורז. עדיין יש לי דייסת אורז (חלב חלב) מארוחת הבוקר))) מוסיפים לבשר הטחון.
מוסיפים את הביצה. ללוש את הבשר הטחון. תן לזה לעמוד.
חותכים את הבצל לחצאי טבעות או חצים, מגרדים את הגזר או חותכים לרצועות.
יוצרים לחמניות כרוב ממולאות מבשר טחון, מגלגלים היטב בפירורי לחם. מטגנים במחבת משלושה צדדים.
בזמן שגלילי הכרוב מטוגנים, הכינו מרינדה:
הפעל "טיגון במשך 10 דקות. לאחר האות, הוסף שמן, שים בצל, לאחר 3-4 דקות. הוסף גזר, 2-3 דקות. מאוחר יותר, הוסף רסק עגבניות, כשהשמן אדום, הוסף כרוב, מלח עם Ulyap מלח.מתכון מלח נלקח כאן במתכונים ...
לאחר סיום תכנית "קלייה" הניחו את גלילי הכרוב על הירקות, הוסיפו 250 מ"ל מים חמים.
תוכנית ירקות 0.7 х 8 דקות. הלחץ משתחרר באופן אקראי.

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

18 דקות. + צבר לחץ / שחרור + זמן להכנת אוכל.

תוכנית בישול:

צלייה + ירקות

הערה

מלח ועגבניות יכולים להיות לטעמכם, אורז יכול להיות כלשהו. אני מבשל על מקדח, מכיוון שדגן מלא עם קליפה שימושי יותר מלוטש.
ניתן להגיש עם תפוחי אדמה מבושלים פירורים.
אפשר להוסיף שמנת חמוצה למרינדה לפני ההגשה.