ריזוטו עם כבד עוף ואפונה ירוקה בסיר איטי Mulinex Cook4Me

ריזוטו עם כבד עוף ואפונה ירוקה בסיר איטי Mulinex Cook4Me

קטגוריה: מתכונים קולינריים

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
אורז לריזוטו	כוס אחת
כבד עוף	300 גרם
קשת	מחשב אחד.
שום	3 ציפורן
גזר	2 יח '
יין לבן	כוס אחת
אפונה ירוקה	1/2 פחיות
פפריקה	2 כפית
חמניות / שמן זית	100 מ"ל
מלח פלפל

שיטת בישול

• 
• 1. צריך לחתוך את כל המוצרים מראש. בצל בחצי טבעות, פרוסות שום, כבד בחתיכות קטנות, גזר בסורגים (אפשר גם לגרד).
• 
• לחיתוך גזר, אני משתמש בדבר הזה.
• 
• 2. יוצקים את כל השמן למולטי קוקר, מפעילים את מצב ה"טיגון ", מוסיפים את הבצל והשום. הבצל יהיה מוכן עד לסיום החימום המוקדם.
• 
• 3. מוסיפים אורז לבצל
• 
• ומערבבים כל הזמן, מטגנים 3 דקות.
• 
• 4. מוסיפים גזר, מלח (חשוב!), פלפל, מפזרים פפריקה ומטגנים, מערבבים עוד 2 דקות.
• 
• 5. זורקים את הכבד לפרד ומטגנים עוד 2 דקות תוך ערבוב מתמיד. הכבד יהפוך לבן.
• 
• 6. יוצקים יין, ממתינים 4 דקות, מערבבים לפעמים.
• 
• 7. שופכים 1.5 כוסות מים, נסו לראות אם יש מספיק מלח והכניסו לבישול מהיר למשך 8 דקות.
• 
• 8. פתחו את הקריקטורה (אל תיבהלו אם תראו שהנוזל הוא יותר מדי, האורז ייקח הכל לתוכו), הוסיפו לתבשיל אפונה ירוקה, ערבבו והשאירו להתחמם למשך 10 דקות (יותר, לפחות שעה).
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

טיגון, בישול מהיר

הערה

הריזוטו היה טעים! כולם אכלו יותר מדי ואז הסתובבו בטענות שלא ניתן להכין מנות טעימות כל כך לארוחת הערב

מתכונים דומים

ריזוטו עם פטריות (LaraN)

ריזוטו עם ירקות וזעפרן (אלכסנדרה)

ריזוטו עם פורטובלו (מק"א)

אני אוהב את זה, לקחתי את זה לסימניות !! ומצב "בישול מהיר" - יהיה לי "גרוס אקספרס"

[museuse]

museuse, שמח שאהבת את זה

[אולגה MSK]

אולגה MSK, אחרי פטה הכבד הכנתי את הריזוטו. אני מביא עוד תודה ענקית מכל המשפחה! מהיר, טעים וקל!

[מילא 61]

מילא 61, תודה, נחמד מאוד אני שמח שאהבתם את המתכונים שלי

איתי אתה יכול ללכת אליך

שלום! אני באמת רוצה לנסות את ריזוטו שלך, אבל יש לי MK 305E30 מצויר ואין לי מצב "בישול מהיר", האם אתה יודע איזו תוכנית יכולה להחליף זאת?

[יווווק]

יווווק, הכל אותו דבר, רק בסוף לא למשך 8, אלא למשך 30 דקות

תודה, בוא ננסה