טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)

קטגוריה: מוצרי מאפה
טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)

רכיבים

תפוחים פרוסים 200 גרם
חמאה 30 גרם
סוכר 20 גרם
לביסקוויט
ביצי עוף 3 יח '
קמח 160 גרם
סוכר 150 גרם
אבקת אפייה 1/2 כפית
מים רותחים 1 כף. l.
שמן צמחי 1 כף. l.

שיטת בישול

  • אנחנו מנקים וחותכים את התפוחים.
  • שמנו את "פריי" - "ירקות" למשך 10 דקות.
  • דקה לאחר ההתחלה שמים את החמאה, מתמוססים ואז שמים תפוחים וסוכר מגורען תוך ערבוב מפעם לפעם.
  • לאחר סיום תוכנית "הטיגון" השאירו את התפוחים בקערה.
  • טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)
  • בישול ביסקוויט: מקציפים את הביצים במשך חמש דקות במהירות המקסימלית, ואז מוסיפים סוכר מגורען בארבעה שלבים. מקציפים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • מוסיפים כף מים רותחים וכף שמן צמחי ללא ריח, ממשיכים להקציף.
  • ואז הכניסו את הקמח המעורב עם אבקת אפייה.
  • מערבבים בעזרת מרית בקיפול.
  • מכניסים את עיסת הביסקוויטים לקערת המולטי קוקר על התפוחים, מכניסים את ה"אפייה "למשך 50 דקות. בסיום, השאיר אותו במולטי קוקר למשך 20 דקות.
  • ואז מוציאים את הקערה ומשאירים את הביסקוויט בקערה עד שהוא מתקרר לחלוטין.
  • הפוך בעדינות לצלחת.
  • החלק העליון חיוור אך אפוי. ניתן להשחים בתנור מיקרוגל על ​​הסעה, או במייבש אוויר.
  • לא עשיתי כלום.

הערה

משקל ביצה אחת בקליפה הוא 63 גרם.

ליובה 1955
אולגה, אני יודע שהטארט שלך טעים, אבל תמונה !!!!!! , כשאני מציץ רוק זרם - אני מבשל הכל, זה באמת באמת, עדיף לראות פעם אחת
פרסקוביה
מתכון טוב ולא מקולקל! בואו נאפה! ניתן לציין - סוכר בגרמים. תודה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: פרסקוביה

ניתן לציין - סוכר בגרמים. תודה!

אליונושקהלפי הבנתי, סוכר מסומן בגרמים לתפוחים. ולביסקוויט ברב משקפיים.

כמובן שעדיף לי שכל החומרים יצוינו בגרמים, כי אני רוצה לאפות במודל רב אחר. ופעם, כשקניתי קריקטורה, השתמשתי בכוס מרובה זכוכית.
והייתי רוצה לדעת מה המשקל של ביצה אחת. ואז אני תמיד קונה "פצצות" ואז, אם הבצק מימי, אז האמצע עלול ליפול בביסקוויט.

py. sy. על סוכר. אני תמיד לוקח ביצה אחת = 1 כף לביסקוויט. l סוכר.
וקמח מסומן בגרמים. זה נהדר.
MariV
תודה לך בנות על תגובתך!

טן-ז'יווצ'יקובכן פירקתי אותו ישר על ידי העצמות - הלכתי ושקלתי אותו במיוחד - כוס מרובה - 150 גרם סוכר, ביצה אחת בקליפה - 63 גרם. תוקן במתכון.
ז'יווצ'יק
אוליושקה, עכשיו המתכון יהיה כמו בבית מרקחת.
MariV
אהה!
אנג'לה 88
תודה על המתכון! היום כבר אפיתי אותו, יצא טעים מאוד. אבל שמתי 300 גרם תפוחים ועדיין לא הספיק לי, בהבא. ברגע שאניח 400 גרם. אפוי בשולחן פולאריס PMC 0517AD, מוכן לאפייה למשך שעה. החלק התחתון, שבו התפוחים הפכו שחומים, והחלק העליון היה לבן. אבל הפכתי את זה עם תפוחים למעלה, טלטלתי אותו באבקת סוכר והתברר כזה יאם-יאם
MariV
לבריאותך! שים את התפוחים לטעמך - אני חושב שזה לא יחמיר!
אנג'לה 88
ואפילו עם משמשים, אני חושב שזה יהיה טעים
MariV
טעים עם כל פרי! ובפורום ישנם מתכונים עם פירות אחרים - אתה מקליד מנוע חיפוש - טארט טט או מעביר צורה.
ז'יווצ'יק
אוליה, תודה על המתכון. לעזאזל בדקס. בתמונה העוגה התבררה איכשהו פריכה מאוד, אבל למעשה, בדיוק מה שאתה צריך.

טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)
MariV
זה בסדר - קרמל!
izvarina.d
אולגה, תודה! די טרטיק!
ז'יווצ'יק, נראה שאחד נאפה לשניים
🔗
ז'יווצ'יק
ציטוט: izvarina.d
ז'יבצ'יק, נראה שאחד נאפה לשניים

אכן...
הגברים שלי לא הבינו שזה (קצת). עכשיו שמתי את האפייה שוב.
MariV
העוגה הזו היא הפייבוריטית במשפחתי! אני אופה לעיתים קרובות.
לגרי
אולגהובכן, כמה טעים! אני אאפה את זה מחר.
ממוסי
ואני רוצה את זה בדחיפות !!!
אולגה !!! איזה מתכון מגניב! :-) :-) :-)
lettohka ttt
איזה יפה !!! אולגה תודה על המתכון הנפלא !!! נסחף)
לגרי
לא יכולתי להתאפק עד מחר, שווה כבר לאפות במולטי 3 ליטר. מתכון נהדר: הוא יהיה טעים במהירות ובטוח! אולגה, תודה על המתכון! ואז אנסה לחשוף את התמונות.
MariV
לגרי, מריה,lettohka ttt, נטליהתודה לכן בנות!
לגרי
אולגה, הנה אני מדווח, כבר אפיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, רק שלא הייתה אבקת אפייה.
טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)
הביסקוויט התגלה כגבוה מאוד, אך לא מספיק תפוחים. בפעם הבאה אקח עוד תפוחים, ואכין ביסקוויט של שתי ביצים. טעים, תודה על המתכון!
MariV
לגרי, מרינה, כמובן, עדיף לבחור הכל לפי טעמך!
אלבינה
אולגהאיזה מתכון טעים 🔗
brendabaker
טארט טאטן עם תפוחים על ביסקוויט (מותג מולטי-קוקר 701)
תודה, עוגת ספוג טעימה מאוד ואוורירית, שכבה עליונה, כמו מריבת תפוחים
אני אאף גם לא פעם תפוחים, בפעם הבאה אשים יותר, ואכין ביסקוויט ל -2 ביצים. אפוי בכיריים OURSSON 1010S
MariV
אוקסנה, שמחה שאהבתי את העוגה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם