סוליאנקה סלמון בבורק U800

קטגוריה: ארוחה ראשונה
סוליאנקה סלמון בבורק U800

רכיבים

סלמון, פורל טרי או מופשר 500 גרם
כרישה גזע גדול
זיתים 200 גרם
עיסת עגבניות, חתוכה לקוביות 500 גרם
מלפפונים חמוצים 200 גרם
לימון 0.5 יח '
ירקות לפי הטעם
תבלינים לפי הטעם
שמן זית 2 כפות. כפיות

שיטת בישול

  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • שוטפים את הדג, מכסים במים קרים ומפעילים את ה- CF במצב מרק למשך 30 דקות. מוציאים דגים ממרק, מסננים מרק.
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • חותכים את הבצל לטבעות, מוסיפים כמה כפות שמן צמחי (רצוי שמן זית) ומכניסים לקערת MV לטיגון למשך 10 דקות.
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • חותכים את המלפפונים ואחרי טיגון הבצל מוסיפים לקערה, יוצקים את העגבניות, מניחים את התבלינים ויוצקים לכוס מרק, מערבבים הכל ומכניסים את התבשיל למשך 15 דקות.
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • בשלב זה יש לפרק את הדגים, להסיר עצמות, שומן, עור וכו '.
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800
  • מכניסים דגים וזיתים ל- CF, מוסיפים מרק, מערבבים, טועמים ומוסיפים מלח, ממתיקים, מחמצים לפי הטעם ומפעילים CF במצב מרק למשך 15 דקות נוספות. (ניתן להוסיף צלפים.) סוחטים פרוסת לימון לצלחת, מוסיפים עשבי תיבול לפי הטעם.
  • בתיאבון.
  • סוליאנקה סלמון בבורק U800

המנה מיועדת ל

3 ליטר

זמן ההכנה:

30 + 10 + 15 + 15 = שעה 10 דקות

תוכנית בישול:

מרק + טיגון + תבשיל + מרק

הערה

אני ממש לא אוהב בצל במרקים, אז אני מכין צוננות אך ורק על כרישה. אני לא מוסיף תפוחי אדמה. מנה דיאטטית מספקת, תוכלו לבשל בדיאטה על ידי הוצאת השמן במהלך הטיגון והוצאת עודפי השומן מהמרק לאחר הבישול.

אם יש עגבניות מתוקות גדולות וטובות (בקיץ), עדיף לקחת מהן את העיסה, אם הדג הוא סטייקים או סתם חלק לא שומני טוב (היום יש לי שאריות של חמוצים לראש השנה, צדדים די שמנים, אז החלטתי לבשל את המרק בנפרד ולהסיר עודפי שומן) אז אתה לא יכול לבשל את המרק, אבל מיד לשים את הדג הגולמי לאחר תבשיל הרוטב, לשפוך מים ולהפעיל את מצב המרק למשך 30-40 דקות.

אלנה טים
וואו! כמה יפה זה יצא! ומעולם לא בישלתי אכסניית דגים. אני לוקח את זה לשירות. תודה, אירית! אני רואה שאתה שולט בקריקטורה שלך בקפיצות מדרגה!
קילוגרם
ציטוט: אלנה טים

וואו! כמה יפה זה יצא! ומעולם לא בישלתי אכסניית דגים. אני לוקח את זה לשירות. תודה, אירית! אני רואה שאתה שולט בקריקטורה שלך בקפיצות מדרגה!

זוהי תנוחת הפסט-סעודה האהובה עלי, אני ממליץ עליה, היא פשוטה וטעימה מאוד. מצאתי גם פחית ריקוטה במקרר, בערב אכין משהו מאפיות. עליך לצרף את שאר המוצרים.
קילוגרם
אה .... רציתי אכסדרה!
ראדה-דמס
ציטוט: קילוגרם

אה .... רציתי אכסדרה!
אה, גם אני רציתי משהו! אבל הנה Iiiiimmmennooooooooooo! : בראבו: עיר, תודה על המתכון, לא בישלתי עם כרישה, רעיון מצוין, וההמולה שלך קורעת לב ממש, במיוחד כשאתה מסתכל על התמונה מרעב!
קילוגרם
ראדה-דמס, אוליה, אל תצטער על כך. הכל יכול להיעשות פשוט במחבת ובסיר. הרצף זהה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם