נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן

רכיבים

לרכוב
כרוב ניצנים 450 גרם
קמח חיטה 2-3 סט. l.
שמן צמחי מטוגן בשמן עמוק
מלח טַעַם
לרוטב
מיונז 180 גרם
שום שן אחת
דבש נוזלי 1 כף. l.
שמן זית 1 כף. l.
1/3 מיץ לימון
פפריקה מחשב אחד
מלח טַעַם
פלפל טַעַם
בנוסף
מעשן + נסורת
אוֹ
עשן נוזלי

שיטת בישול

  • רוטב
  • 1. עישנו את הפלפלים. השתמשתי לשם כך במעשנת מיני ונסורת שזיפים. הפלפל היה מעושן במשך 50 דקות. אפשר גם לאפות את הפלפלים בתנור עם עשן נוזלי.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • ניסיתי גם לעשן תפוחים ושום.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • 2. חותכים את הפלפל המוגמר, מסירים את הזרעים וטוחנים בבלנדר ומוסיפים 0.5 כפית. שמן צמחי.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • 3. מערבבים מיונז, פפריקה, מיץ לימון, שמן זית, שום קצוץ, דבש, מלח ופלפל. עדיף להתאים את היחס בין מרכיבי הרוטב לטעמכם. אתה יכול גם להכין מיונז בעצמך על ידי מכות את החלמון עם שמן צמחי וחומץ. הרוטב מוכן.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושןנבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • כרוב
  • 1. שוטפים את הכרוב, מייבשים, חוצים אותו לחצי ומתבלים במלח.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • 2. מחממים את השמן. טובלים את הכרוב בקמח ומטגנים עד להזהבה על אש בינונית למשך 5 דקות.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • 3. הניחו כרוב מבושל על מגבת נייר להסרת עודפי שמן.
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן
  • 4. הגישו באופן מיידי. הכרוב שהתקרר מפסיק להתרסק!
  • נבטי בריסל עם רוטב איולי מעושן

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות עישון + 25 דקות

תוכנית בישול:

עישון, תנור

מטבח לאומי

אֲמֶרִיקָאִי

הערה

נבטי בריסל קלויים הם הרבה יותר טעימים מאלה מבושלים. הרוטב חמוץ מתוק, עם תו מעושן עדין. ניסיתי להוסיף את הרוטב לסלט עם פירות ים - יצא טעים למדי!
המתכון לקוח מהאתר 🔗

MariS
כרוב פריך זה מה שאני אוהב. וגם עם רוטב איולי!
אין לי מעשן כי אפשר לבשל כרוב בתנור. תודה, סשול.
לוקרציה
זה הרוטב! פשוט מתכון מדהים! ובדיוק בזמן לרגל השנה החדשה! הפתיע את שלי! תודה רבה לך!!!
פוליסיאן
ציטוט: MariS

כרוב פריך זה מה שאני אוהב. וגם עם רוטב איולי!
אין לי מעשן כי אפשר לבשל כרוב בתנור. תודה, סשול.
תודה לך, מרישקה, על המשוב שלך! רק שכאן הכרוב מהתנור לא יתמוטט, ואפשר לאפות את הפפריקה!
פוליסיאן
ציטוט: לוקרטיה

זה הרוטב! פשוט מתכון מדהים! ובדיוק בזמן לרגל השנה החדשה! הפתיע את שלי! תודה רבה לך!!!
לוקרציה, תודה לך על תשומת הלב! הרוטב ממש טוב ויכול להתאים היטב לדגים ופירות ים!
m0use
אה, ואני פשוט שמתי את כל הכרוב על מחית המרק ... עכשיו בפעם הבאה. בריסל היא האהובה עלי !! תודה על המתכון.
פוליסיאן
ציטוט: m0use

אה, ואני פשוט שמתי את כל הכרוב על מחית המרק ... עכשיו בפעם הבאה. בריסל היא האהובה עלי !! תודה על המתכון.
תודה, קסיושה! ואני אוהבת מרק פירה עם ברוקולי! ומה עם בריסל? כנראה צריך לאכול מיד? הכרוב טעים מאוד, הוא רק קולט סוג של כרוב מדי, מכיוון שהוא מתקרר ועומד מעט
m0use
כן, עדיף מיד .. אבל אין לי, הם גם ינקו את הסיר עם לחם.
ינשוף סקופס
אני אוהב נבטי בריסל נראה טעים מאוד
פוליסיאן
תודה, לריסוצ'קה! כן, כרוב פריך הוא מה שאתה צריך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם