אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מטבח חגיגי
אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)

רכיבים

אגסים 5 חתיכות
מיץ לימון (לימונצ'לה) 1/2 חלק
אפרסקים משומרים 2 יח '
דבש נוזלי 3 כפות
קינמון טחון 3 כפות
שוקולד מריר 200 גרם
קרם (30%) 150 מ"ל
אגוזי לוז טחונים (שקדים) 3 כפות
נמל (לימונצ'לה) 100 מ"ל
אבקת סוכר לקישוט

שיטת בישול

  • המתכון מצוין במקור, כל מה שבסוגריים הוא הפרשנות שלי.
  • 1. חותכים את החלק העליון של כל אגס ומסירים בזהירות את האמצע. הכניסו MV וחתכו צמרות.
  • 2. מערבבים לימונצ'לו (120 מ"ל) + דבש + קינמון ויוצקים את הסירופ שנוצר לקערה בה נמצאים האגסים, ויוצקים מעט את האגסים.
  • 3. סגרו את המכסה ואת השסתום, כוונו את תוכנית "ירקות" למשך 2 דקות בלחץ של 70. בסיום תנו לאוויר לרדת ולפתוח את השסתום. מניחים אגסים בצורה מסודרת על צלחת ומניחים להתקרר מעט.
  • 4. בזמן שהאגסים מתקררים מכינים את המלית. ממיסים את השוקולד. מרסקים (טוחנים אגוזים, אך לא לאבק). מקציפים מעט את השמנת ומערבבים עם השוקולד והאגוזים.
  • 5. חותכים את האפרסקים לקוביות (במקור - קוצצים בפירה).
  • 6. ממלאים אגסים מקוררים במילוי שוקולד, מעליהם משמשים, מעליהם צמרות אגסים, שופכים על הסירופ בו בושלו ומפזרים אבקה.
  • אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO) אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)
  • אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)
  • אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)
  • אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)
  • אגסים ממולאים בשוקולד (MV Steba DD1 ECO)

המנה מיועדת ל

5 פריטים

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

האגסים התגלו כטעימים מאוד, כבר "ליקקתי" את כל הצלחת שלי. הם נסדקים מעט בפנים!
אל תשפטו בקפדנות! לא סיימתי קורסים גבוהים באמנות קולינריה, אבל השתדלתי מאוד!

תיאבון טוב ומצב רוח טוב בשנה הקרובה סוס!

סימן
אני מצטער בפראות! אבל תמונת השער לא רוצה להיות גדולה.
לארסבסק
מרינוצ'קה, ילדה חכמה, היא יופי. והאגסים מאוד יפים. ידיים ישרות מגרדות לבשל
איינה
ציטוט: Mar_k

אני מצטער בפראות! אבל תמונת השער לא רוצה להיות גדולה.
אבל כמה זה מגניב, הסוס דוהר על האגס
והמתכון מדהים: אגסים, אפרסקים, והכל מכוסה בשוקולד ... ובחורף ... כשאין אגסים או אפרסקים "חיים"
מסינן
אגסים מדהימים !!!
כל הכבוד!!
סימן
בנות, מקסימות, תודה! אני שמח שאהבתם את המתכון!

ניסינו את זה חם וקר - בעלי ואני הגענו למסקנה שחם זה טעים יותר!
סימן
ציטוט: Mar_k

אני מצטער בפראות! אבל תמונת השער לא רוצה להיות גדולה.

תודה לאדם האדיב שתיקן עבורי את התמונה הראשית!
ElenkaM
מרינה! מתכון טעים. ויפה! והסוסים מגניבים!
סימן
אלנה! תודה!
ואני בעצמי, על פי ההורוסקופ, הסוס והבעל זהים והילד הגדול - אז בואו נגיד העדר בביתנו !!!
וי
אגסים פשוט נוראיים! ועוד לא אכלתי ארוחת ערב, הראש מסתובב, אני יכול לדמיין את כל הניחוחות!
מרינקה, אתה בחור משובח !!!
ElenkaM
עכשיו ברור מדוע אתה כל כך זריז וחסר מנוחה. אתה מבשל ומבשל הכל, תשמח אותנו!
סימן
ציטוט: ElenkaM

עכשיו ברור מדוע אתה כל כך זריז וחסר מנוחה. אתה מבשל ומבשל הכל, אתה משמח אותנו!

כן, יש צורך להאכיל את העדר הגרגרני לעבודה ולעבודה! והילדים איתנו הם 'אריה' ו'דרקון '- הם מונעים בסך הכל, פשוט יש זמן
סימן
ציטוט: וי

אגסים פשוט נוראיים! ועוד לא אכלתי ארוחת ערב, הראש מסתובב, אני יכול לדמיין את כל הניחוחות!
מרינקה, אתה בחור משובח !!!

תודה!
מסינן
מרין, בזמן שאתה המתמודד העיקרי והיחיד למתנה מהצוות))
סימן
ציטוט: מסינן

מרין, בזמן שאתה המתמודד העיקרי והיחיד למתנה מהצוות))

אני צריך להתחרות, אחרת זה קצת עצוב! אני קורא לכולם, אה .... איי!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם