לחם דגנים מלאים עם צימוקים ומשמשים מיובשים


קטגוריה: לחם שמרים











רכיבים


קמח חיטה250 גרם
קמח מלא250 גרם
מים330 מ"ל
מלח1.5 כפית.
סוכר1.5 כפות. l.
שמן צמחי (לקחתי שמן חרדל)2 כפות. l.
שמרים יבשים1.5 כפית.
אבקת חלב1 כף. l.
צימוקים, משמשים מיובשים חתוכים דק100 גרם

שיטת בישול


  • הגודל בינוני, המשטר הוא דיאט (דגנים מלאים).



הערה


משמשים מיובשים בלחם נראים רק בהתזות. אבל זה טעים.

מתכונים דומים



לחם חיטה עם צימוקים (barbariscka)

לחם דגנים מלאים עם צימוקים ומשמשים מיובשים

לחם מתוק עם צימוקים ודבש (יצרנית לחם) (Grigorieva)

לחם דגנים מלאים עם צימוקים ומשמשים מיובשים

לחם לבן עם צימוקים ואגוזי מלך (greg_b)

לחם דגנים מלאים עם צימוקים ומשמשים מיובשים
מְעוּקָב
בסוף השבוע אפיתי לחם כזה בגודל M, השינויים שלי:
הוסיפו 0.5 כפית קינמון
לקחתי שמן פשוט ירק מזוקק
בהיעדר קמח מלא שלקחתי :
90% (360 גרם) קמח חיטה + 10% (40 גרם) סובין
2 כפות. l. 4 פתיתי דגנים.

הלחם התגלה כטעים מאוד !! לארוחת הבוקר זה אידיאלי, במקום מוזלי, שמתי שכבה דקה של סירופ דבש על חתיכת הלחם הזה ועם תה או קפה לא ממותק. זה משתלב מאוד עם טעם הדבש, אפילו חשבתי שאפשר להוסיף דבש ללחם במקום סוכר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם