גלידת פרי שמנת "ברוסניצ'קה"

קטגוריה: מַמתָקִים
גלידת פירות שמנת ברוסניצ'קה

רכיבים

מחית לינגוברי עם סוכר 250 גרם
קרם (12%) 500 מ"ל
דבש 2 כפית

שיטת בישול

  • מקציפים את השמנת הצוננת, מוסיפים דבש ומערבבים היטב שוב. מוסיפים את הלינגבונים המגוררים, מערבבים ומעמיסים את התערובת ליצרנית גלידה.
  • הזמן שנותר 60 דקות, כברירת מחדל. הטמפרטורה הייתה מיד +160C, ואחרי 5 דקות לוח התוצאות היה -240!
  • לאחר 30 דקות מתחילת הבישול הוספתי 6 חלקים. גומי דומדמניות שחורות חתוכות לחתיכות קטנות. אני לא אעשה את זה יותר, לא באמת אהבתי את המרמלדה בגלידה המוגמרת.
  • לאחר 12 דקות נוספות, הלהב נעצר, הטמפרטורה הייתה -250מ.
  • גלידת פירות שמנת ברוסניצ'קה

הערה

גלידה לבדה לא הספיקה לנו ... הכנו עוד ...

מאוד אהבתי את הגלידה! מְאוֹד! הזמינו אותי מישהו לבקר במקום בו הלונגבוני גדל ... אני אבוא עם יצרנית הגלידה שלי!

Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: לואיזיה

הזמינו אותי מישהו לבקר במקום בו הלונגבוני גדל ... אני אבוא עם יצרנית הגלידה שלי!

לודמילה, זה הכרחי עבורנו - בסיביר. ברוך הבא! אפשר בלי יצרנית גלידה. אין לי את זה עדיין, אני אוכלת יתר על המידה בריבת לינגוברי.
לואיזיה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

לודמילה, זה הכרחי עבורנו - בסיביר. ברוך הבא! אפשר בלי יצרנית גלידה. אין לי את זה עדיין, אני אוכלת יתר על המידה בריבת לינגוברי.

ספינה תפוזים דובדבנים בחביות!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: לואיזיה

ספינה תפוזים דובדבנים בחביות!

ייעשה!
מאנה
ליוסצ'קה, מזל טוב על הפגישה המיוחלת

ציטוט: לואיזיה

שמנת (12%) <...> מקציפים את השמנת הצוננת
אה, ספר לי ביתר פירוט איך הצלפת ואיך הצליף. זה מאוד מעניין אותי
לואיזיה
ציטוט: המן


אה, ספר לי ביתר פירוט איך הצלפת ואיך הצליף. זה מאוד מעניין אותי

הוקצפה במיקסר DEX. תחילה שברתי את הקרח ברגל, ואז במטרפה. כמובן שהוא לא הוקצף כמו קרם 33%, אבל עדיין קצת נפוח.
מאנה
ציטוט: לואיזיה

הוקצפה במיקסר DEX. תחילה שברתי את הקרח ברגל, ואז במטרפה. כמובן שהוא לא הוקצף כמו קרם 33%, אבל עדיין קצת נפוח.
ובכן, כלומר, הוא לא מצליף במטרפה רגילה, כמו דיסק במיקס (בממוצע בערך פי 2). האם הוא התנפח בשליש נוסף?
והגלידה לא הושפעה מכך הרבה? או שזה בכלל לא השפיע?
לואיזיה
בפעם הבאה אני אצלם ואגיד לך עוד. לא פעמיים זה בטוח.

אבל אף גלידה לא נפגעה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם