קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47)

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)

רכיבים

כָּבֵד 500 גרם
אורז 1/2 רב זכוכית
שומן חזיר 150 גרם
קשת מחשב אחד
גזר מחשב אחד
ביצים 2 יח '
מלח
תיבול לקציצות ובשר טחון
שמן לטיגון

שיטת בישול

  • שוטפים את האורז היטב, מרתיחים עד שהם רכים. בישלתי אורז 50 גרם במיקרוגל בתכנית אוטומטית.
  • חותכים את הכבד לחתיכות, משרים, שוטפים היטב.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • חותכים את בייקון לחתיכות קטנות, מכניסים לקערת המולטי-קוקר, מפעילים את תוכנית פריי-בשר, ממיסים את השומן עם המכסה סגור, מערבבים מדי פעם.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • השומן שלי נמס במשך 10 דקות לאחר תחילת הספירה לאחור בתוכנית, בשלב זה אנו קוצצים דק את הבצל ושלושה גזרים על פומפיה. ואז כבה את התוכנית, הסר את הפצפוצים מהשומן המומס וטגן עליו את הבצל והגזר.
  • טוחנים את הכבד והפצפוצים עם בלנדר, בוחשים ביצים לבשר הטחון הזה, מלח, מפזרים תבלינים, מערבבים.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • מוסיפים אורז, ירקות מטוגנים, מערבבים שוב היטב.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • המסה מתגלה כנוזלית למדי, אז שמנו את הקציצות שלנו בקערת המולטי-קוקר עם כפית, כמו לביבות.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • אנו מטגנים בשמן צמחי, תוכנית פריי-בשר, במשך 2-3 דקות מכל צד, אנו מטגנים את הצד הראשון עם מכסה סגור, השני עם הפתוח.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
  • ביליתי 20 דקות בטיגון כל החלק מהרגע שהתוכנית התחילה לספור לאחור.
  • קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)


MariS
קציצות לביבות שופעות התבררו!
אתה יכול להשתמש בגהי במקום שומן חזיר. כמו כן, מה יש בתיבול הקאטלטים, מילה?
לוד-מיל @
כן, כמובן שאפשר להשתמש בחמאה, הטעם יהיה רך עוד יותר. פשוט רציתי גרסה "כפרית" יותר או משהו כזה, אז עשיתי את זה עם בייקון.
לקחתי את התיבול מוכן, מהחנות מתיק, הייתי חוזר הביתה, רואה את ההרכב ואז כותב.
לוד-מיל @
כך שפכתי תיבול.
קציצות כבד (מרוצ'י RW-FZ47 מרובי קוקים)
רכיבים: מלח, כוסברה, פלפל שחור, פפריקה טחונה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, חרדל, בצל מיובש, שום מיובש, בזיליקום, מלוח, מיורן, נענע, סוכר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם