שעועית מבושלת עם ירקות במעשנת Brand6060

שעועית מבושלת עם ירקות במעשנת Brand6060
קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
רכיבים
שעועית (יבשה, בכל צבע) 1 כוס
גזר בליטה (כ 200 גרם) 1 pc
בצל 1 pc
רסק עגבניות 2 כפות l
מלח 1 כפית l
אדג'יקה יבשה או תערובת של התבלינים האהובים עליכם 1 שעה. l
RM 2 כפות. l
שיטת בישול

השרו את השעועית ב -3 כמויות מים למשך 3-4 שעות (היא מתבשלת בצורה מהירה יותר בדרך זו). מסננים את המים, שוטפים את השעועית במים זורמים, מעבירים לקערה, יוצקים 0.7 ליטר מים קרים (לא ממליחים!). סגור את המכסה, מצב SPF 35 דקות. לאחר הצטברות לחץ, תקן את הזמן על ידי הגדרת 20 דקות. בזמן שהשעועית מתבשלת על פומפיה גסה, מגרדים את הגזר, קוצצים את הבצל ב 1/4 טבעות. לאחר השוואת הלחץ מקפלים את השעועית במסננת. שוטפים ומייבשים את הקערה במגבת נייר, חוזרים למעשנת. מצב טיגון, לאחר דקה אחת מוזגים PM, לאחר דקה נוספת מוסיפים בצל קצוץ, תוך כדי ערבוב הבצל מוסיפים גזר לאחר 4 דקות. מערבבים ומטגנים 4-5 דקות. מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים. יוצקים על השעועית המושלכת עם מים רותחים, מכניסים אותם לקערה לירקות מטוגנים, מוסיפים מלח ואדג'יקה, מערבבים, יוצקים כמה כפות מים רותחים. השבת את מצב הטיגון. מכסים במכסה וסוגרים אותו. הגדר את מצב SUP למשך 10 דקות. לאחר השוואת הלחץ, המנה מוכנה.

המנה מיועדת ל 3-4 מנות
זמן בישול: 55-60 דקות
תוכנית בישול: SOUP, FRYING, SOUP
הערה
המתכון מושאל מספר המתכונים של סיר לחץ לחץ סטבה, המותאם למעשנה. השעועית התגלתה רכה וטעימה מאוד. תוכלו להוסיף את התבלינים והתבלינים האהובים עליכם.

סלט שעועית ירוקה עם פטריות (אלנה טים)

פרברנאק - שעועית אפויה סרבית (אלנה_קמח)

תגין: אורז עם שעועית אדומה ובקלה מבושלת (מנהל)

רול שעועית רזה עם ירקות (אנג-קיי)