גבינה מעובדת בסיר הלחץ קומפורט פי

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גבינה מעובדת בסיר הלחץ קומפורט פי

רכיבים

גבינת קוטג 400 גרם
ביצים 2 יח '
חמאה 100 גרם
סודה כפית אחת
תבלינים לפי הטעם

שיטת בישול

  • גבינה מעובדת בסיר הלחץ קומפורט פי
  • העבירו את גבינת הקוטג 'דרך מטחנת בשר. הוסיפו אליו ביצים וסודה, ערבבו היטב. הוסיפו חמאה רכה למסת הגבינה, ערבבו ושפכו לקלחת ומערבבים מעל האש, או, כמוני, לקערת סיר לחץ. בתכנית האפייה אנו מחממים את מסת הגבינה ומערבבים אותה באופן אינטנסיבי. אנחנו שומרים על אש או בקערה עד שהגבינה שלנו מקבלת עקביות אחידה. הייתה לי גבינת קוטג 'ביתית, חקלאית, זה לקח לי 5 דקות.
  • אם במהלך ההיתוך אתה רואה שהמסה שלנו רותחת, העבר את סיר הלחץ למצב "חום", או הפחית את הגז אם אתה מבשל על הכיריים.
  • כאשר גבינת הקוטג 'נמסה, הוסיפו מלח, תבלינים או עשבי תיבול לפי הטעם. יוצקים את הגבינה שלנו לקערה ושולחים למקרר עד שהיא מתמצקת.


קטריקס
ומה עם בלי מלח?
בוניטה--
למה אין מלח ??
יש מלח והמתכון אומר!
כאשר גבינת הקוטג 'נמסה, הוסיפו מלח, תבלינים או עשבי תיבול לפי הטעם.
Sanechka A.
אני באמת רוצה שהגבינה הזו מעניינת בסרט המצויר האם יתברר?
ליקה
זה יעבוד. למולטי קוקר יש את התוכנית "אפייה", הגבינה נמסה ללא לחץ, עם המכסה פתוח, כך שזה לא משנה ב- SCW או MV, אתה תבשל אותה, בוניטה- במקביל, אפילו כתב על אש פתוחה
Sanechka A.
ליקה, תודה על הרמז
בוניטה--
ציטוט: SanechkaA

ליקה, תודה על הרמז
בסרט המצויר, וגם על הכיריים באופן טבעי)) זה יותר נוח לי אפילו על הכיריים, קלחת את הקדרה מהירה יותר מהקערה מסיר הלחץ)))
איריסקה
תודה על המתכון

האם לא יהיה טעם לוואי של סודה?
Sone4ka
ציטוט: איריסקה

תודה על המתכון

האם לא יהיה טעם לוואי של סודה?

אני לא שומע סודה, אני שומע טעם של ביצה
אבל כפי שמראה בפועל, אם לא לוקחים ביצים תוצרת בית אלא מאחסנים ביצים, אין טעם של חביתה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם