פודינג דלעת

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
דלעת	500 גרם
חופן אורז	1
חופן סולת	1
מלח	טַעַם
מים
חלב	250 מ"ל
חמאה	רחוב 1 l.

שיטת בישול

מרתיחים אורז קלות במים, מוסיפים חתיכות דלעת, מלח, סוכר.
מערבבים כל הזמן עד סוף הבישול.
מרתיחים דלעת ואורז עד שהם רכים, מוסיפים חלב, נותנים לו לרתיחה.
מוסיפים בזהירות סולת, מוסיפים שמן.
תורידו את החם בעזרת בלנדר ידני.
יוצקים למיכלים.
אפשר לאכול אותו חם, אבל הוא טעים במיוחד כשהוא קר.

$ vetLana

DonnaRosa, אהב את המרכיבים, החליט לבשל.
מכיוון שאין תמונה של התבשיל שלך, אני לא יודע מה צריך לקרות.
הבנתי: העקביות של מרק מחית, הטעם דומה למוס, זה נראה כמו ביצים טרופות.
לפני שהקציפו בבלנדר (הצוללת נשברה) נראה היה שיש מעט נוזלים, וכשהכתי אותו התברר שזה מרק.

מרוניצ'קה

אור, וטעם? "כמו מרק", האם זה טעים?

$ vetLana

לריסה, אני לא זוכר . חיפשתי את הרשומות, אך לא מצאתי.