בראוניז בוץ מיסיסיפי {AKA חלבית מרשמלו בראוניז}

[משקפיים 250 מ"ל.]

בראוניז בוץ מיסיסיפי {AKA חלבית מרשמלו בראוניז}

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
קמח	0.5 רחוב
אבקת קקאו	0.5 כפות.
סוכר	0.5 כפות.
מלח	1/4 כפית
שזיפים מומסים. שמן	0.5 כפות.
ביצים (גדול)	2 יח '
תמצית וניל (יש לי ונילין)	כפית אחת (על קצה הסכין)
אגוזי פקאן (יש לי אגוזי מלך)	3/4 אמנות.
מרשמלו קטן	2.5 כפות. (יש לי 200 גרם).
לזיגוג:
חמאה	1/4 אמנות.
חלב	1/4 אמנות.
אבקת קקאו	1/4 אמנות.
אבקת סוכר	0.5 כפות.
תמצית וניל (יש לי ונילין)	0.5 כפית (בקצה הסכין)

שיטת בישול

• משקפיים 250 מ"ל.
• כמות החומרים המצוינת בכל תבנית היא 20x20. אין לי, השתמשתי בתבנית גדולה, אז אפיתי מנה כפולה.
• יש לי מרשמלו כזה (אנחנו מוכרים אותם בכמויות גדולות), עם טעם תות (לא היו כאלה רגילים)
• 
• מערבבים קמח, קקאו, סוכר ומלח
• 
• מערבבים חמאה מומסת, מערבבים היטב
• 
• מקציפים ביצים, מוסיפים ונילין
• 
• מערבבים (ערבבתי את הווים במיקסר עם זרבובית), הוספתי חצי אגוזים
• 
• משמנים תבנית אפייה, מכסים בנייר אפייה ומשמנים שוב
• 
• מכניסים את הבצק לתבנית, מחליקים אותו על פני כל המשטח ומכניסים לתנור, שחומם מראש ל -160 מעלות, למשך 20-25 דקות.
• 
• בזמן שהעוגה נאפת מבשלים את הציפוי.
• ממיסים חמאה
• 
• מוסיפים חלב וקקאו, מערבבים עד שהתערובת מתחילה להסמיך מעט
• 
• מסירים מהאש ומשתמשים במיקסר לטרפה עם אבקת סוכר ווניל.
• 
• מוציאים את העוגה מהתנור, מפזרים מעל מרשמלו
• 
• והכניסו אותו שוב לתנור לכמה דקות, עד שהמרשמלו מתחיל להמיס (יש לי אותו מעט שחום למעלה)
• 
• מוציאים מהתנור, מכסים ציפוי ומפזרים את האגוזים הנותרים
• 
• מניחים להתקרר למשך שעתיים לפחות, ורצוי יותר.
• לאחר 3 שעות
• 
• תוך 6 שעות
• 

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

בערך 40-45 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון לקוח מכאן 🔗

במקור, אתה צריך להשתמש ב -2 כוסות אבקת סוכר בזילוף, זה נראה לי יותר מדי. צמצמתי מעט סוכר בבצק ובזיגוג, וזה היה נכון. הפשטידה התבררה בדיוק מה שאתה צריך! אפילו לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים. המשפחה שלי גם אהבה את זה, דאגה לשווא מרשמלו עם תותים היה שימושי, בכלל לא קלקל את הטעם

השם מדהים, גם אני חושב

כן, אהבתי גם את השם. טעים מאוד! מרשמלו התגלה כטופי ומתבשל מהר מאוד. הכנתי את המתכון הזה יותר מכפי שבישלתי

עכשיו יהיה "לכלוך" כזה לקפה !!!! חלומות, לעומת זאת ..... מעניין מאוד, אתה צריך לנסות.

[אינה]

אינה, הקפד לנסות את זה! אתמול כבר קמטתי שתי חתיכות

על בסיס המרכיבים, הוא אמור להיות טעים.
אבל לא אהבתי את התואר כל כך.

כל טוב,
אלכסנדר

נראה לי שהילדים צריכים לאהוב עוגה כזו - שוקולד וטופי, למרות שמזג האוויר לא עף - אני אלך לחנות, הטעם מאוד מסקרן

[אלכסנדר]

על בסיס המרכיבים, הוא אמור להיות טעים.
אבל לא אהבתי את התואר כל כך.

כל טוב,
אלכסנדר

אלכסנדר, טעים, טעים, אל תהססו ובכן, לא הגעתי לשם אגב, פשטידה עם השם הזה מאוד פופולרית באמריקה
הנה תמונה מהאינטרנט

השם מדהים, גם אני חושב

כן-א-אאא !!! זה בוץ, אז בוץ! הייתי אוכל זאת בהנאה!

כן-א-אאא !!! זה בוץ, אז בוץ! הייתי אוכל זאת בהנאה!

ולצאת ככה זה דבר קדוש

ולצאת ככה זה דבר קדוש

גם לא הייתי מסרב לאמבט בוץ כזה

IRRk, בוא נתגלגל !!!

[מאשה]

IRRk, בוא נתגלגל !!!

מאשהאיזה חזירים! תיקח אותי איתך?

[האלפים]

האלפים אנחנו לוקחים את כולם !!!

כן, אמבטיות בוץ שוקולד, במיוחד חמות, הן בדיוק זה. יתרון אחד.

האם לא משתמשים בסודה במתכון זה? אפיתי אותו בלעדיו, הבצק האפוי היה צפוף מאוד.

[עליונה]

עליונה, לא משתמשים בסודה. לגבי המבחן, זה צריך להיות כך, היה לי גם את זה חזק. זה יתרכך מעט מהזיגוג, אל תדאגי ואיך טעמו, לא אהבת?

למעשה, לא היה מה לדאוג, הכנתי מנה כפולה, "טעמתי" אותה כשהיא עדיין חמה, נותרה רק חתיכה בודדה אחת להשרות עם זיגוג.
אעשה יותר, אך לשם השוואה אוסיף סודה. תודה על הבוץ

לבריאותך! ואז תגיד לי מה קורה עם הסודה, אני תוהה

תודה! ובכן, אין מילים טעימות, תענוג יפה. הבעל אפילו שיבח, לעתים רחוקות הוא מאשר, תמיד לועס בדממה. בתי הזמינה פעמיים ברציפות. אפייה ללא אבקת אפייה. היא עצמה לא אכלה בדיאטה. הבעל אמר שסוג תפוחי האדמה של בצק דומה.