מרק גולאש הונגרי במולטי קוקר של פיליפס

[טִגוּן]

מרק גולאש הונגרי במולטי קוקר של פיליפס

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: הוּנגָרִי

רכיבים
חזיר (בשר בקר מקורי)	500 גרם
בצל בצל	2 יח '
גזר	2 יח '
עגבניות (היו לי גדולים)	2 יח '
גמבה	3 יח '
שום	3 ציפורן
תפוחי אדמה	4 דברים
קִימֶל	כפית אחת
תערובת פלפלים	כפית אחת יותר אפשרי
מלח	טַעַם
שמיר פטרוזיליה	לקחתי חבורה קטנה
פפריקה	4 כפית
שמן זית או שומן חזיר

שיטת בישול

• בעלי בישל, אבל היה חניך)))
• הפעל את ה- Multicooker למצב טִגוּן ויוצקים שמן זית או שומן חזיר (זה לפי הטעם). חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להזהבה בהירה. מוסיפים פפריקה, זרעי קימל ובשר חתוך לקוביות בצד של 1.5 - 2 ס"מ. מטגנים את הבשר עד שהוא תופס. לאחר מכן הוסיפו מעט מים כדי שלא ירתחו, אלא יתבשלו בכמות קטנה של נוזלים. אנו מעבירים את המולטי-קוקר למצב דְעִיכָה במשך שעה 1.
• במהלך תקופה זו תוכלו לשתות קפה טעים ולהירגע))) זה החלק האהוב עלי במתכון)))
• חותכים את העגבניות לקוביות גדולות. אתה יכול לשרוף אותם ולקלף אותם, אבל אני לא רואה צורך בזה))) להוסיף לבשר מבושל היטב, ואז לגזר, לחתוך לקוביות, פלפלים, תפוחי אדמה ושום. נראה לי שאתה צריך לחתוך את הכל מספיק גדול כדי שבסופו של דבר אין פירה בצלחת))) במידת הצורך, הוסף נוזל. לא הוספתי ירקות והבשר נתן לי הרבה מיץ. ממליחים הכל היטב, מפלפלים ומבשלים עוד 25 דקות.
• לאחר מכן הוסיפו פטרוזיליה ושמיר קצוצים והניחו לאש לפחות 20 דקות. יש להחדיר את המנה.
• הניחוחות היו טעימים))) ומה נחמד, המנה הזו משלבת את הראשונה והשנייה))) מה שאתה צריך במזג אוויר קר)))
• בתיאבון)))

זמן ההכנה:

שעתיים + 30 דקות להכנת מרכיבים

תוכנית בישול:

טיגון, תבשיל

תודה על מתכון כל כך טעים ומפורט! מסומן בסימניות

מה שאתה צריך במזג אוויר קריר)))

כן, כן, כמו עכשיו אני אוהב גולאש, פשוט הוסף חתיכת צ'ילי אדום (כדי לחמם את הגוף במזג אוויר קר)

אהה, אהה, כמו שזה עכשיו

ובכן, כן))) זה בוודאי לא מגניב בחרסון, אבל כאן במערב אוקראינה זה אפילו מאוד)))) אז אנחנו מתחממים))))

תודה על מתכון כל כך טעים ומפורט! מסומן בסימניות

לבריאותך))) אני מאוד שמח שאהבתי

המתכון מגניב, אני אקח אותו גם לפחים עד לזמנים קרירים

כמה טעים !!!!

: girl_cray: אני רוצה לנסוע למערב אוקראינה, שם מגניב

כמה טעים !!!!

כן, ממש טעים)))) מממ)))

: girl_cray: אני רוצה לנסוע למערב אוקראינה, שם מגניב

בוא))) נשמח מאוד לראות)))

אם כי לפני כן היה פה כל כך חם !!! אימה))) רק מיזוג אוויר ושמור))) ועכשיו החלונות פתוחים לרווחה))) אוויר צח))) מגניב)))

תודה על ההזמנה, אבל החיים מלאים בהפתעות. עד שאגיע לשם, תראה - יהיה חם יותר או שיהיה פה קר יותר, יהיה חבל. אני אסבול

תודה על ההזמנה, אבל החיים מלאים בהפתעות. עד שאגיע לשם, אתה מבין - יהיה חם או קר יותר כאן, יהיה חבל. אני אסבול

כן))) זה בהחלט יכול להתחמם))))

קצת הצטננו