מטבוחה (מתכון נוסף)

קטגוריה: רטבים
מִטְבָּח: יהודי
מטבוחה (מתכון נוסף)

רכיבים

עגבניות 10 חתיכות.
פלפל אדום מתוק 3 יח '
פלפל חריף 2 יח '
שום 4 שיניים.
רסק עגבניות 3 כפות. כפיות
שמן צמחי 2 כפות. l
פפריקה מתוקה 1 כף. l
פלפל שחור טחון כפית אחת
מלח 1 כף. l
סוכר 1 כף. l

שיטת בישול

  • מקלפים את העגבניות וחותכים לקוביות.
  • מקלפים וחותכים פלפלים מתוקים לרצועות.
  • קלפו פלפלים חריפים, חתכו לחתיכות.
  • חותכים את השום לחתיכות דקות.
  • מחממים שמן צמחי, שומרים שום, פלפלים מתוקים וחריפים במשך 5-10 דקות עד לריכוך.
  • מוסיפים עגבניות ומבשלים עוד מעט.
  • מוסיפים רסק עגבניות, מלח, סוכר, פלפל ופפריקה ומבשלים על אש נמוכה כשעה, עד לרתיחה לשניים.

הערה

תמונות איקרה
לקחתי את המתכון מהבישול של אילנה.

וינוקורובה
לודמילה, ואיך לשמור אותו לחורף? וכדי שבלי מקרר ומרתף אתה חושב שזה אפשרי?
קירך
אלנקהכן, בהחלט ייתכן. לוקח הרבה זמן להתכונן, אני סוגר אותו מיד בצנצנות ואוחסן בארון, במסדרון. כל שאר החסר שלי נמצא שם. אין מרתף, המקרר אינו גומי
וינוקורובה
ציטוט: קירך
אין מרתף, המקרר אינו גומי
סיפור דומה ... אני רוצה לנסות ...
תודה על המתכון ...
קירך
נסה את זה, אני אוהב את זה. והמתכון הראשון הוא גם טוב, איפה בלי פלפל.
וינוקורובה
לודמילה, וכמה משיגים מהסכום הזה? .. כנראה שלא כל כך הרבה?
מיסקאסה
ליודוצ'קה! המתכון הוא מה שאתם צריכים !!! תודה! טעים ונכון מאוד!
קירך
ציטוט: Vinokurova

לודמילה, וכמה משיגים מהסכום הזה? .. כנראה שלא כל כך הרבה?
כן קצת. לדעתי שתי צנצנות של חצי ליטר.
ציטוט: מיסקאסה

ליודוצ'קה! המתכון הוא מה שאתם צריכים !!! תודה! טעים ונכון מאוד!
תודה ששמת לב למתכון. טעים עם ביצים מקושקשות. וזה טעים גם עם חצילים מטוגנים, תבשיל אותם מעט במטבוק
מיסקאסה
אה, אני בישראל הכל שונה ועם הכל, שו נכנס לי לפה, סדוק ... יש לך קלאסיקה, לודמילקה! זה, sho dohtur שנקבע! מתאים לכל דבר!
קירך
יש גם מתכון כזה למטבוחה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=281687.0
מיסקאסה
כן, סובסנו, אין הבדל קטגורי כזה. לְהַסכִּים? רבים מחשיבים את המטבח הישראלי כמוסגר מאוד. למעשה, זה רחוק מלהיות המקרה. אם זה לא אוכל כשר, כמובן ...
קירך
ובכן, כן, ההבדל היחיד הוא בפלפל בולגרי
איקרה
רע בלי תמונות!
כאן. עם פלפל. הרתחתי מעט, אבל זו הייתה החוויה הראשונה, ולא היה הרבה זמן. אבל מאז (תמונה של אמצע הקיץ) המטבוקה הזו בדיוק נעשית על ידי כל הזמן.

מטבוחה (מתכון נוסף)

דבר נפלא! וכסלט, וכרוטב לפסטה ואורז, וכבסיס למרק חריף, כמו גולאש: אפשר להלחין עם נקניקיות ציד תוך כמה דקות, וכולם יהיו מרוצים
מתכון נהדר!
קירך
אירה, אני שמח שאהבתי את המתכון. בלי תמונה, כי פרסמתי אותה מחוץ לעונה. והשנה היא עשתה מעט. כמעט כל העגבניות מתו מדלקת מאוחרת. מיוצר על פי מתכון אחר, בו אין פלפל
סולמזללה
לודמילה, 10 חתיכות עגבניות, כמה הן מושכות לפי משקל? רק בשנה שעברה קניתי עגבנייה בקופסאות שימורים והכול היה קטן. כנראה ש -10 דברים לא יספיקו ככה?
קירך
הכלאני חושב שהעגבניות בגודל בינוני. אני לא טורח מזה. ובכן, אם אתה קטן מאוד, אתה יכול להגדיל את המספר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם