לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק

רכיבים

חלב 250 מ"ל
קמח חיטה תלוי באיכות 6-8 משקפיים רב
ביצה של תרנגולת 2 יח '
שמרים יבשים 1.5 כפית.
סוכר 2 שניות. l.
מלח כפית אחת
קינמון טחון 2 כפית
שמן צמחי 6 שניות l.
צימוקים 70-100 גרם

שיטת בישול

  • שוברים את הביצים, מוסיפים להם סוכר, מקציפים בעזרת מזלג עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • מוזגים חלב חם לקערה גדולה מאוד (אם היה קר אז צריך לחמם אותו) הוסיפו לו שמרים יבשים ומלח,
  • מערבבים היטב עד להמסה מלאה, מוסיפים קינמון (אני יודע, יש אנשים שלא אוהבים קינמון, אין צורך להוסיף אותו,
  • אבל אני אישית אוהב את זה. במקום זאת, ניתן לשים סוכר וניל = שקית אחת)
  • הוסף שם את הביצים שלנו עם סוכר ושמן צמחי.
  • בשלב זה, כדי לא לסבול ולערבב הכל ידנית,
  • השתמשתי במיקסר במהירות מינימלית.
  • אחרי שהכל התמוסס
  • התחל להוסיף בהדרגה קמח בכוס אחת מרובה.
  • כפי שאתה יכול לראות שהמיקסר לא מסתדר טוב, אנו ממשיכים ללוש את הבצק ביד.
  • אל תהיה עצלן, לא אמורים להישאר גושים.
  • מוסיפים קמח ולשים עד שהבצק מפסיק להידבק לידיים.
  • כאשר הוא מתחיל להחזיק את צורתו, מטעמי נוחות, אתה יכול ללוש אותו על השולחן, לאחר ששמן את השולחן בשמן.
  • מוסיפים קמח ולשים ביסודיות עד שנקבל לחמניה שמחזיקה את צורתה, לא זוחלת ולא נדבקת לשום דבר.
  • לאחר מכן, העבירו את הבצק חזרה לקערה, כיסו במגבת, והשאירו במקום חם למשך שעה.
  • במהלך תקופה זו, הבצק יעשה, ואז משחים את השולחן בשמן, יוצקים 100 גרם מעל. צימוקים
  • (ניתן להוסיף לטעמכם אגוזים טחונים, פירות מסוכרים, משמשים מיובשים קצוצים דק, גרעיני חמניות -
  • הכל תלוי בהעדפה שלך. הגבלתי את עצמי רק לצימוקים).
  • לאחר מכן, אנו מעבירים את הבצק לשולחן ומערבבים בזהירות את הצימוקים עד שהוא מתפזר באופן אחיד לאורך הבצק.
  • אחרי שאנחנו משמנים שמן את תחתית קערת המולטי קוקר, שמים את הבצק שלנו במרכז. הפעל את מצב החימום, סגור את המכסה והשאיר למשך 20 דקות,
  • ואז נתק את מצב החימום, פתח את המכסה, מכסה את המולחן הגדול במגבת והשאיר למשך 40 דקות.
  • במהלך תקופה זו, הבצק שלנו יכפיל את נפחו בערך וישתלב היטב בקערה, כלומר הוא יתפוס את מקומו כהלכה.
  • הכנות שהושלמו, אתה יכול לאפות.
  • אנו מפעילים את מצב "אפייה" למשך 60 דקות.
  • לאחר חלוף הזמן אנו מוציאים את הקערה והופכים אותה על קרש חיתוך מכוסה במגבת
  • (אל דאגה, אתה לא צריך לבחור את זה, זה יוצא בקלות).
  • אנחנו לוקחים את הלחם המוגמר למחצה שלנו עם כפפות תנור ומכניסים אותו שוב לקערת המולטי-קוקר.
  • אני מקווה שכולם הבינו שהפכנו את הלחם שלנו כך שיהיה לו קרום זהוב יפהפה מכל הצדדים
  • לאחר מכן הפעל את מצב "האפייה" שוב, אך למשך 25 דקות בלבד.
  • כאשר האות נשמע - הלחם המתוק שלנו עם צימוקים וקינמון מוכן)
  • אחרי שמוציאים אותו, עדיף לתת לו להתקרר במגבת, כך שהוא פולט עודף לחות.
  • אחרי, תוכלו ליהנות)
  • הוא עצמו טעים מאוד, אוורירי וארומטי, יתברר,
  • אבל עם חלב או תה זה טעים במיוחד))
  • לא ניתן להשוות בין לחמניות בחנות ומאפים דומים, לא באיכות ולא בטעם, עם לחם תוצרת בית כזה))
  • כן, ואני קורא לזה לחם, רק בגלל גודלו וצורתו, אבל זו לחמנייה גדולה אמיתית עם קינמון וצימוקים)
  • הישאר טרי, לחם כזה, יכול להיות 2-3 ימים אם אתה שומר אותו במגבת או במקרר.
  • אבל במשפחתי הצעירה המונה 2 נפשות הוא לא מחזיק מעמד אפילו יום אחד))
  • שיהיה לך אפטות נחמד!)
  • לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
  • לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
  • לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק

זמן ההכנה:

85 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

v_v_su
איזה מתכון מעניין! רק המודל של המולטי-קוקר אינו מצוין. תקן במידת האפשר.
מאשה 1990
ציטוט: v_v_su

איזה מתכון מעניין! רק המודל של המולטי-קוקר אינו מצוין. תקן במידת האפשר.

תודה )
ואיפה כדאי לציין? חשבתי שמספיק לציין - פנסוניק
אם לדייק, יש לי מולטי-קוקר Panasonic SR-TMJ181,
אבל אתה יכול לבשל בבטחה על פי אותו מתכון על קודמו - Panasonic SR-TMH18 או SR-TMH181 multicooker
מאשה 1990
ציטוט: מאשה 1990


תודה )
ואיפה כדאי לציין? חשבתי שמספיק לציין - פנסוניק
אם לדייק, יש לי מולטי-קוקר Panasonic SR-TMJ181,
אבל אתה יכול לבשל בבטחה על פי אותו מתכון על קודמו - Panasonic SR-TMH18 או SR-TMH181 multicooker
v_v_su
ציטוט: מאשה 1990

תודה )
ואיפה כדאי לציין? חשבתי שמספיק לציין - פנסוניק
אם לדייק, יש לי מולטי-קוקר Panasonic SR-TMJ181,
אבל אתה יכול לבשל בבטחה על פי אותו מתכון על קודמו - Panasonic SR-TMH18 או SR-TMH181 multicooker
ובכן, בזמן שהמנחה ישן - אענה. פתח את "פרופיל" - יש עמודה משמאל "שנה פרופיל" ויהיו אותיות אדומות "הטכניקה שלי", ואז - בחר בטכניקה והיא תוצג בפרופיל שלך
מאשה 1990
ציטוט: v_v_su


ובכן, בזמן שהמנחה ישן - אענה. פתח את "פרופיל" - יש עמודה משמאל "שנה פרופיל" ויהיו אותיות אדומות "הטכניקה שלי", ואז - בחר בטכניקה והיא תוצג בפרופיל שלך

למרבה הצער, אני לא יכול לעשות זאת, מכיוון שהדגם שלי של ה- Panasonic multicooker SR-TMJ181 אינו מוצע שם
אבל אני לא אוהב לשקר, אם כי אפשר היה לבחור שם את קודמתה
v_v_su
ציטוט: מאשה 1990

למרבה הצער, אני לא יכול לעשות זאת, מכיוון שהדגם שלי של הרב-כיריים Panasonic SR-TMJ181 אינו מוצע שם
אבל אני לא אוהב לשקר, אם כי אפשר היה לבחור שם את קודמתה
ואז באותו מקום ב"שנה פרופיל "בחר" הגדרות פרופיל "ובשדה" שם "(האחרון ביותר למטה) כתוב את הדגם" MV Panasonic SR-TMJ181 "ואז לאחר כמה רווחים שמך. יש להתאים אותו כך שמתחת לאווטאר יש מודל בשורה אחת, ואז שם
v_v_su
"תודה, זה עבד) פשוט לא מבין, האם זה באמת חשוב?"

מאשה, באופן עקרוני, זה לא כל כך חשוב, רק אם אתה כותב מתכון - רצוי לציין לאיזה ציוד הוא מיועד. מכיוון שלחברות CF שונות יש מצבי הפעלה שונים ומה שביצעת לא יכול לעבוד על CF אחר.
(טוב, אני משעמם היום ...)

בהצלחה!
מותק
לא ברור לגמרי היכן שמן החמניות. כמות שלמה לשמן את הסיר?
אֲזוֹבִיוֹן
ציטוט: מתוקה

לא ברור לגמרי היכן שמן החמניות. כמות שלמה לשמן את הסיר?

טניה, במתכון אחרי המשפט השני הארוך יש שלישי: "אנחנו מוסיפים שם גם את הביצים שלנו עם סוכר ושמן צמחי ..."
מותק
הו! אבל קראתי את זה ולא שמתי לב לזה (קשה לקרוא בבירור עם תעלול תלוי בך)
ובכן, זה מאוחר. שפכתי מעט כשמערבבים, עכשיו אשלח לקריקטורה ...
אוליקה
מאשה, תודה רבה על המתכון הזה. יצא שטעמו כמעט כיכר !!! אפיתי בקריקטורה בפעם הראשונה, כי קניתי אותה לשלושה ימים (פולריס). מאוד דאגתי, אבל הכל סופר. אני מצרף תמונות.
אוליקה
אז איכשהו ...
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק
לחם חמאה מתוק עם צימוקים וקינמון במולטי קוקר של פנסוניק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם