לחם 100% חמאה פרג כתום מלא

קטגוריה: לחם שמרים
לחם 100% חמאה פרג כתום מלא

רכיבים

נַסיוֹב 350 מ"ל
סוכר שולחן 2. כפיות
סוכר וניל שקית אחת
מלח 1 תה הכף
חמאה (מרגרינה), מומסת 30 גרם
שמרים טריים 15 גרם
אבקת חלב שולחן 2. כפיות
פרג יבש (על אות או במתקן) שולחן 2. כפיות
קליפת תפוז יבשה (באמצעות אות או לתוך המתקן) 0.5 כפית כפיות
שיבולת שועל מיידית שולחן 2. כפיות
קמח חיטה מלא 550 גרם

שיטת בישול

  • מצב "בסיסי", קרום קל.



2226683bf6d1.jpg
לחם 100% חמאה פרג כתום מלא
bd0e0e1b6b17.jpg
לחם 100% חמאה פרג כתום מלא
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
איזה גבר נאה! אה ... חבל שאין לי קמח מלא ... אחרת הייתי אופה אותו ככה ... למרות ... אולי להוסיף קצת סובין לקמח החיטה הרגיל? אבל איזה פרופורציות (קמח: סובין)?
אמהות
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אתה יכול להוסיף כמה כפות סובין - בסדר גמור. או שאתה יכול להכין אותה מחיטה רגילה - היא לא תהיה תזונתית בכלל, אבל טעימה.
ירכתי ספינה
שעם קמח לבן זה יהיה גם טעים, אין ספק בכך. 🔗
ניקמה
היום אפיתי את הלחם הזה! אי אפשר להעביר את הריח והטעם !!! אפוי בקמח חיטה בתוספת סובין!
סטרן, תודה רבה על המתכון !!! (y) אני ממליץ !!!
סופים
והוא לא מתוק? אחרת הם אוהבים אותי יותר לתה, אבל מכיוון שלחם ברור שלא מתגלגל - כתום .. וניל .. אני חושב שאם אני אוסיף סוכר, אני לא אהרוס
ירכתי ספינה
ניקמה, לבריאותך! 🔗 אני מאוד שמח שאהבתי את הלחם!

סופים, הייתי אומר שזה לא מתוק, אלא מתקתק. אז אפשר להוסיף סוכר, כמובן.
natty_n
תודה על המתכון! הלך נהדר עם נוטלה!
מתוקה
היום אפיתי את הלחם הזה, אני מחכה לארוחת ערב, נתענג עליו ... לראשונה (עם מעט ניסיון) זה יצא כל כך יפה ... וריחני!

הלחם התעופף במהירות הקול !!! למרות שזה לא יצא מתוק כמו שחשבתי, אולי בגלל שבמקום סוכר הוספתי מקל חום, וגם ... היה גם דגנים מלאים וגם קמח חיטה + מעט גלוטן .... שוב תודה !!!
igorkzn

0.5. כפית גרידה - זה לא מספיק ... זה רק קצת?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

שפכתי יותר גרידה, הם כל כך אוהבים אותי, אבל באופן כללי זה עניין של טעם ...
igorkzn
האם אתה מבשל או קונה את הגרידה בעצמך (האם זה למכירה?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: igorkzn

האם אתה מבשל או קונה את הגרידה בעצמך (האם זה למכירה?
igorkzn
באופן בלעדי בעצמה. לא ראיתי את זה במבצע, אם כי סביר להניח שיש ...
igorkzn
טוב אז תגיד לי
1. איך להכין את הגרידה
2. אם אני זקוק לכיכר פחות (מ -400 גרם קמח), אז אני לוקח את כל המרכיבים בשיעור של 72% מערכייך?
ירכתי ספינה
ציטוט: igorkzn

טוב אז תגיד לי
אם אני זקוק לכיכר פחות (מ -400 גרם קמח), אז אני לוקח את כל המרכיבים בשיעור של 72% מהערכים שלך?

די צודק. הכפל את כל הערכים ב -0.72.
נתינה
סלח לי, איפה הפרופורציות של קמח ומים?
ירכתי ספינה
אני מתנצל!

550 גרם קמח מלא, 350 מ"ל מי גבינה.
נתינה
תודה! אני אעשה את זה היום
ירכתי ספינה
בהצלחה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם