סרטנים עסיסיים בסיר איטי
קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
רכיבים
סרטנים טריים 1 ק"ג
שמיר 3-4 ענפים
אפונת פלפל 20 יח '
שום 2 שיניים
ממליחים 1 רחוב, ליטר לכל ליטר מים
שיטת בישול
שמנו סרטנים טריים במולטי קוקר של מותג 6060, קערה ללא גוף חימום (לא כלול בערכה), שפכנו מים על קילו הסרטנים שלי, התברר 4 ליטר מים, מלח 1 כף, כף לליטר, ובכן , זרקתי 1 מעל ל (בירה בכל זאת!) גרגירי פלפל הכנסתי הכל! ובמצב הטיגון למשך 20 דקות על גבי המכסה ללא חותם, אל תשכח ללכת לערבב! בדקה ה -13 נזכרתי בקשר לשמיר, והסרטנים לא רתחו, כיביתי את השמיר, ערבבתי 3-4 ענפים, ושוב טיגנתי במשך 20 דקות, הפעם הם התבשלו בדקה ה -9, וערבבתי אותם עד הסוף, כלומר, 11 דקות. הסרטן החשוב ביותר לא צריך לעמוד בבוליון הבעלים של פחות מ -20 דקות! ולהשמיע קול על אגדות הסרטן שלך ילכו! אל תתן רתיחה במשך יותר מ -10 דקות השריפה תהיה נשמה
זמן בישול: 34 דקות
תוכנית בישול: טיגון
מטבח לאומי רוסית
