סלמון במרינדת הדרים

קטגוריה: מנות דגים
סלמון במרינדת הדרים

רכיבים

פילה סלמון 500 גרם
כתום (בינוני) מחשב אחד
ליים מחשב אחד
שמן שומשום 100 מ"ל
שורש ג'ינג'ר טרי (מגורר) 2 שעות l
שום 2-3 ציפורן
פלפל קאיין (טחון) 2-3 יח '
נוצה שחורה, סצ'ואן ורודה (טחינה) 0.5 שעות ל '
מותק קל 2 שעות l
מלח טַעַם
שומשום להלחמה

שיטת בישול

  • 1. סוחטים את המיץ מהתפוז והליים (מסירים תחילה את הגרידה מהליים). מוסיפים למיץ גרידת ליים, ג'ינג'ר, דבש, שום, מלח ופלפל. מוזגים שמן שומשום לתערובת זו ומקציפים הכל יחד עם בלנדר - המרינדה תקבל צבע חלבי.
  • 2. חותכים את הפילה לחתיכות קטנות (כ 4-5 ס"מ), מכניסים למרינדה ומשאירים למשך 30 דקות.
  • 3. מחממים היטב את התבנית, טובלים כל נתח בשומשום ומטגנים מהר מאוד - שלושים שניות מכל צד. מגישים מייד.

הערה

הדג מאוד עסיסי ונימוח. וארומטי להפליא.
מבשלים באהבה ובתאבון!

טאניוליה
כמה טעים. (y) חתיכה הייתה עכשיו.
לְהִתְפַּתֵל
טאניושה אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!
טאניוליה
ציטוט: טוויסט

טאניושה אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!
מרישה, כבר דמיינתי טעם .. מתוק וחמצמץ בעדינות עם חריפות קלה ועם קאייף שומשום !!!!
ויצ'קה
כמה טעים! אני אוהב עוף ודגים עם הדרים.
מרינה, תודה על המתכון.
לְהִתְפַּתֵל
מתוק וחמצמץ בעדינות עם חריפות קלה ועם זרעי שומשום
תניוש, הדג הוא בדיוק כזה
האורחים שלי היום הרסו מנה כפולה, ולא מצמו עין הם לא שלטו במתוק, הייתי צריך לתת לו "מנה יבשה".

ויקה
נסה את זה, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את זה! מתברר בעדינות רבה, העיקר לא לבשל יתר על המידה.
אפשר להכין את הדג הזה גם על שיפודים על הגריל.

ויצ'קה
ציטוט: טוויסט


ויק
כן תודה! באופן כללי, אני מאוד אוהב סלמון.
ריאות ריאות
: היי: מרינה, אי אפשר לעבור על מתכון כזה. מרינדה דבש-הדרים עם ג'ינג'ר ... אגדה. זה צריך להיות טעים. מרינדה זו מתאימה גם לחזיר וגם לעוף. ולדג - חלום של אידיוט. אצטרך לרוץ לשוק הדגים. מפתה מאוד, וארוחת הערב מוכנה. בואו נדיים את הבישול לסוף השבוע.
לְהִתְפַּתֵל
נטשה, תודה רבה על הערכה כזו! נסה את זה, הדג הכי עדין. אני אחכה לרושמים.
ריאות ריאות
ציטוט: טוויסט

נטשה, תודה רבה על הערכה כזו! נסה את זה, הדג הכי עדין. אני אחכה לרושמים.
חובה, כמו תמיד.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם