פטה כבד בסיר כפול גורן

פטה כבד בסיר כפול גורן
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
כבד בקר 500 גרם
מלח, תבלינים לפי הטעם
ביצים 3 יח '.
סולת 2 כפות. l.
שמן זית 1 כף l.
2-3 בצלים
שיטת בישול

טוחנים את הכבד עם בצל במטחנת בשר. מקציפים ביצים בנפרד עם מטרפה, מוסיפים מלח, תבלינים, סולת, יוצקים לכבד, מוסיפים שמן, מערבבים. מכניסים הכל לקערה לדגנים, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לסיר כפול למשך 90 דקות.

הערה
הפטה רך מאוד, אפשר לשים אותו על לחם, זה יכול להיות בדייסה, פסטה. הילדים שלי אוהבים. אני גם מבשל פטה בשר

[לודמילאוואלה]

לודמילאוואלה, לודמילה, תודה על המתכון! פעם עשיתי משהו כזה, אבל עם גזר ובתנור, אבל כאן זה קל כמו להפגיז אגסים, טעים והכי חשוב - שימושי !!! מבושל בחום.