לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)

רכיבים

קמח חיטה 2 כיתות 350 גרם
קמח שיפון 200 גרם
סובין חיטה 50 גרם
גדל. שמן 2. l.
חלב 150 גרם
פטריית תה 200 גרם
מלח 2 שעות l.
סוכר 2. l.
שמרים 1.5 שעות l.
לְתַבֵּל טַעַם

שיטת בישול

  • המתכון הופיע לאחר הניסויים הקטנים שלי על בסיס לחם לבן.
  • ראשית, הכנתי פרופורציות שונות של קמח 1c, 2c, שיפון. ואז עם נוזלים: חלב, מים, בירה, מרק תפוחי אדמה. לאחרונה ילדה בעבודה נתנה קומבוצ'ה והחלטתי לנסות את זה איתה. יצא טעים מאוד. הכל אפוי. הגג לא נפל. הפירור רך, מחורר. נראה שלא מצאתי מתכון בתוספת קומבוצ'ה.
  • שים את כל המרכיבים הדרושים בדלי של מכונת לחם בהתאם להוראות HP.
  • המצב הוא "בסיסי" או "לחם מקמח מלא", הגודל והקרום מבחינתי כברירת מחדל הם 1 ק"ג והקרום בינוני.
  • עשיתי גם את זה וגם את המצבים האלה. שניהם מצליחים.
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)
  • לחם שיפון חיטה על קומבוצ'ה (יצרנית לחם)

המנה מיועדת ל

כיכר אחת 1 ק"ג

זמן ההכנה:

3h20min או 3h42min

תוכנית בישול:

לחם בסיסי או מלא

הערה

הוספתי גם תבלינים שונים. כוסברה טחונה, כמון טחון קל ושומר. כמות 0.5-1 שעות. l. יַחַד. לטעמם של כולם.

N301968
שלום אדוני המאפייה. אני חדש בעסק הזה וקראתי מתכוני לחם בעניין רב, אבל אני חולם לאפות לחם מקמח שיפון, אפילו הכנתי מחמצת ... לאחרונה קניתי לי מכשיר לחם פנסוניק 2500, אבל אין בו שיפון תוכנית ... הסבירו כיצד להשתמש בבצק ואיך לאפות לחם בעוזרי. קרא עוד: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=219106.0
מנהל

אין צורך לפזר את השאלות שלך בכל הנושאים בו זמנית. בחר קטע ונושא בתפריט שבו תוכל לתקשר ולקבל תשובה:

למתחילים לחלוטין: הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

ללחם מחמצת: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

יצרנית לחם פנסוניק: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0
AlenaT
טניה, מעוניינת!
ולמתחילים מאוד תוכלו לצבוע את המתכון הזה,
אבל בלי יצרנית לחם, לישה בקנווד ואפייה בתנור, למשל.
אני אודה מאוד, אחרת יש פטרייה, אבל הייתי רוצה לאפות בתנור ...
chaki2005
אלנקה, מעולם לא אפיתי בתנור. רק ב- HP. יש לי מולינקס. כל המרכיבים מונחים ככתוב בהוראות ליצרן הלחם. (רצף) ומה לא ברור?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם