לחמניות כרוב ברוטב עגבניות (סיר לחץ מותג 6050)

קטגוריה: כלים בשריים
לחמניות כרוב ברוטב עגבניות (סיר לחץ מותג 6050)

רכיבים

עלי כרוב לפי דרישה
בשר טחון (בשר + אורז + בצל + תבלינים) 500 גרם
רוטב עגבניות 300 גרם

שיטת בישול

  • עדיף לקחת כרוב דק עלים לבישול לחמניות כרוב בצורה זו, אך בחורף באקלים שלנו כמעט ואי אפשר למצוא אותו, אז אנחנו לוקחים את מה שיש.
  • אנו מסירים את העלים העליונים, חותכים בזהירות את העלים על ידי הגדם, מרתיחים מעט במים מומלחים רותחים. עכשיו קל לפרק אותם.
  • חתכנו את הוורידים העבים בעזרת סכין, ואז הכנסנו את הבשר הטחון פנימה, סחטו אותו בעדינות ביד וקשרו אותו עם חוט מעל.
  • לחמניות כרוב ברוטב עגבניות (סיר לחץ מותג 6050)
  • שמנו אותו בתחתית קערת סיר הלחץ, נמלא אותו ברוטב עגבניות עד אמצע השקיות. שמנו "בישול באדים" - 15 דקות. אנחנו עוזבים עד שהלחץ משתחרר לחלוטין.
  • בעת ההגשה החוטים מוסרים בקלות, ולחמניות הכרוב שומרות על צורתן היטב.


לואיזיה
חוט כזה!

והתביישתי לשאול הכל ...
MariV
לוסי, חשבת - מה?
לואיזיה
חשבתי שאני מעוכב בקוביה וזה משהו כל כך אכיל שאני לא יודע.
IRR
ציטוט: MariV

לוסי, חשבת - מה?

מסטיק על מעט כסף

אולגה-מריבחשבתי בהתחלה שללביבות, עד שהתקרבתי, יש לך לביבות כאלה, נכון? תיק ... אריזה משעשעת מאוד למילוי.
MariV
אולגה-מריבקה, חשבתי בהתחלה שללביבות, עד שהתקרבתי, יש לך לביבות כאלה, נכון? תיק ... אריזה משעשעת מאוד יפה למלית
כן, יש לביבות כאלה!
ווטה לחמניות כרוב ברוטב עגבניות (סיר לחץ מותג 6050)
חשבתי שאני מעוכב בקוביה וזה משהו כל כך אכיל שאני לא יודע.
אה, ליוסיה, חשבת שמדובר בתולעים?

"אף אחד לא אוהב אותי,
איש לא ינשום עמוק -
אני אלך לפח האשפה
אנחנו אוכלים תולעים. "
לרל
תמונה טעימה מאוד !!! רציתי לעשות זאת בדחיפות. אבל מעולם לא הכנתי לחמניות כרוב עם רוטב עגבניות, רק עם שמנת חמוצה ומטוגנת מראש. איזה רוטב לקחתם ?? לפי הבנתי, המים לא נוספו, רוטב אחד. יש לי קטשופ ועגבניות בזיליקום מוכן עגבניות מוכנות. מה עדיף לקחת ?? 300 גרם קטשופ לא יהיה הרבה, הוא מרוכז.
celfh
ציטוט: לואיזיה

חוט כזה!
האם אוכל לקבל חמור
MariV
ציטוט: לרל

תמונה טעימה מאוד !!! רציתי לעשות זאת בדחיפות. אבל מעולם לא הכנתי לחמניות כרוב עם רוטב עגבניות, רק עם שמנת חמוצה ומטוגנת מראש. איזה רוטב לקחתם ?? לפי הבנתי, המים לא נוספו, רוטב אחד. יש לי רוטב עגבניות קטשופ ובזיליקום מוכן עגבניות. מה עדיף לקחת ?? 300 גרם קטשופ לא יהיה הרבה, הוא מרוכז.
הכנתי את הרוטב בעצמי - ריסקתי את עגבניות השימורים במיץ שלי, דיללתי אותו במעט מים וזהו. מבשלים כמו שאתה ואהוביך אוהבים.
MariV
ציטוט: celfh

האם אוכל לקבל חמור
טלה? זה יתפשט במהלך הבישול.
מאנה
איזה יקירים התבררו
MariV
כן, מניאש, וטעים!
celfh
ציטוט: MariV

טלה? זה יתפשט במהלך הבישול.
אול, זה מה שעלה לי בראש היום ... אבל אתה יכול "לצלצל" כרוב ממולא ופנקייק עם גרידת לימון ותפוז. כאשר אנו סוחטים את המיץ על מסחטות מיץ קטנות ביד, נותרו חצאי פרי כמעט ריקים, ניתן לחתוך את אותה גרידה לטבעות מלאות.
MariV
טניה, את יכולה, אפשר לעשות הכל בידיים מיומנות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם