לחמניות עוף מעושן חם (מותג 6060 מעשן)

קטגוריה: כלים בשריים
לחמניות עוף מעושן חם (מותג 6060 מעשן)

רכיבים

פילה עוף 200 גרם.
עגבנייה 1/3 יח '.
נוּרָה 1/4 יח '.
שום שן אחת
גבינה פרוסה אחת
מלח טַעַם
תבלינים: כוסברה, רוזמרין, אורגנו, טימין טַעַם
פלפל אדום ושחור טחון טַעַם
חומרים מתכלים:
צ'יפס תפוחים כפית אחת

שיטת בישול

  • כבר בישלתי מעטפות עוף בבית העשן. ואז כבשתי את הבשר, והפעם החלטתי לבשל לחמניות ללא הכנה ראשונית של הבשר.
  • חותכים את פילה העוף לרצועות או משולשים דקים אך רחבים. מניחים מעל פרוסת עגבנייה, בצל קצוץ, שום ופרוסת גבינה קטנה. מגלגלים את הפילה לגליל ומאבטחים בעזרת שיפוד עץ. ממליחים, מפזרים תבלינים ועשבי תיבול. הניחו על מדף.
  • מוזגים מים לקערת המעשנה, מכסים את הקרקעית. שים 1 כפית בקערה לצ'יפס. צ'יפס תפוחים. הניחו את המדף בקערה. סגור את המכסה, נעל אותו על ידי סיבובו נגד כיוון השעון. התקן ווסת לחץ. הפעל את המצב "עישון חם" למשך 30 דקות.
  • לחמניות עוף מעושן חם (מותג 6060 מעשן) לחמניות עוף מעושן חם (מותג 6060 מעשן) לחמניות עוף מעושן חם (מותג 6060 מעשן)

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

עישון חם

הערה

המתכון לא תוכנן, מכיוון שיש מעט תמונות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם