מרק תפוחי אדמה שמנת עם מולקובקר בורק עם בייקון

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק תפוחי אדמה שמנת עם מולקובקר בורק עם בייקון

רכיבים

נוּרָה מחשב אחד.
בייקון רזה 25 גרם
תפוחי אדמה 200 גרם
תרד עלים 70 גרם
שמן זית 1 כף. l.
קמח 1 כף. l.
חלב 500 מ"ל
מלח, פלפל, אגוז מוסקט טחון

שיטת בישול

  • 1. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. קוצצים בצל ובייקון דק.
  • 2. הפעל את מצב התנור לרמה של 12 דקות. מטגנים בצל ובייקון במשך 3 דקות. מפזרים קמח ומערבבים. תוך כדי ערבוב מתמיד יוצקים פנימה 200 מ"ל חלב. כשהתערובת מסמיכה מוסיפים את החלב שנותר ומערבבים.
  • 3. לשים תפוחי אדמה, מלח ופלפל, מתבלים באגוז מוסקט. רְתִיחָה.
  • 4. הפעל את מצב החימום ב 70 מעלות. ומבשלים 10 דקות. מוסיפים תרד ושומרים עוד 2 דקות.

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות.

תוכנית בישול:

תנור - חימום

הערה

במקור, מוסיפים שם עוד 70 גרם של שורש פטרניום מגורד יחד עם תפוחי אדמה.

אסיה קליאצ'ינה
מעניין ופשוט ומהיר. אני לא כל כך אוהב תרד, אבל כנראה שהמרק הזה טעים.
קיצלל
אולי במקום תרד איזה עשב אחר אחר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם