מרק פירה שעועית

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים

בשר בקר 400 גרם
שימורי שעועית (אופציונלי) 2 יח '
גזר בינוני מחשב אחד.
קשת מחשב אחד
תבלינים לפי הטעם
מלח לטעימה
שמנת חמוצה

שיטת בישול

  • אנחנו לוקחים בשר בקר, רצוי חלק רך, בחתיכות של 1-1.5 ס"מ ומכניסים אותו לרכב מהיר, ואז שעועית (לקחתי אותו בצנצנת, לא היה לי עוד אחד בהישג יד), בצל, גזר, מלח , תבלינים (אני אוהב את חמלי-סונלי ומוסיף לכל המנות הראשונות והשניות). בישלתי מרק במשך 30 דקות. לאחר הבישול הקלתי את הלחץ, חיכיתי שהמרק יתקרר, שפכתי אותו לסיר והיכיתי אותו בבלנדר. מגישים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול.

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

מרק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם