ולרמאלר
משתמשי פורום יקרים, אופים !! יש למישהו את היחידה הזו ובאילו מתכונים אתה משתמש לאפיית לחם ?? בדיוק קניתי אותו היום, בפעם הראשונה שמתי את הכיריים על פי מתכון פשוט מההוראות
, אבל משהו מבלבל אותי בו !! יש לי ניסיון בשימוש ב- HP, אני אופה לחם כבר 5 שנים ב- Moulinex2000, אבל הדלי שם התקלף לגמרי!
ולרמאלר
אני רוצה לחלוק את שמחתי, הראשון, לעזאזל, לא יצא גושי !! הכל יצא טוב מאוד והכיכר היא בדיוק אותה חנות, קערה גדולה עם 2 להבים!
אלנקהבונד
נתנו לי כזה לחם. האמת בחרה בעצמה. אפיתי כבר 3 לחם לבן - פשוט וחלבי.
אגב, כשקונים HP, הזהירו אותי מיד שאתה לא צריך להשתמש במתכונים מההוראות המצורפות, אלא שאתה צריך לחפש מתכונים באינטרנט. עשיתי כך. הכל הסתדר.
הנה הלחם הראשון שלי. לחם לבן רגיל.
יצרנית לחמים ויטק 1991ST
יצרנית לחמים ויטק 1991ST
בעלי מכונת הלחם הזו, אנא כתבו אילו מתכונים כבר ניסיתם, אני רוצה לאפות לחמים אחרים - שיפון, סוכרתי, עם בצל וכו '.
אלנקהבונד
ובכן, אף אחד לא כותב כאן, אה!
לחם אפוי עם סובין - חיטה רגילה בתוספת 60 גרם. סובין לבדיקה. הלחם התגלה כמופלא.
פקלה דרניצקיי לפי המתכון של פולינקה. לחם זה בדרך כלל מעולה! חנות אמיתית דרניצקי, לטעמי. רק למתכון שלה הוספתי 1 כף. l. מיץ לימון לחמיצות.
הנה המתכון של דרניצקי:
שמרים 1 כפית
קמח חיטה 250 גרם
קמח שיפון 150 גרם
סוכר -------
מלח 1 כפית
שמן צמחי 2 כפות. l.
מים 300 מ"ל.
מאלט שיפון או קוואס יבש.
מיץ לימון 1-1.5 כפות l.
והיא אפתה כיכר לחם מדונייצק.
אבל השתמשתי בקמח של כיתה א ', כנראה לשווא, עד שהבנתי. הגג צנח, הלחמניה הייתה חזקה. או שאתה צריך פחות קמח, או את הציון הגבוה ביותר.
יצרנית לחמים ויטק 1991ST
יצרנית לחמים ויטק 1991ST
יצרנית לחמים ויטק 1991ST
ליאופולדו
אני משתמש ביצרן הלחם הזה כחודש. אני אוהב את העובדה שיש תצוגה חיה אינפורמטיבית, שבמהלך הפעולה זוהרת תמיד באור נעים כחול, נותנת את המידע הדרוש על הזמן שנותר ועל שלב התהליך, ויוצרת סביבה נוחה. באמצעות מדחום התנגדות TSP ומולטימטר מדדתי את טמפרטורות האפייה על הקרום הכהה, התברר שהכי גבוה במצב 3 (לחם דגנים מלאים), בערך 195 מעלות. החיסרון הוא שבמצב 12 "אפייה" הטמפרטורה לא מוסדרת, די נמוכה, בערך 155 מעלות, ולמרות שניתן להגדיל את הזמן עד 90 דקות, הקרום קל ואין עיכוב טיימר. אני אופה לחם כל הזמן בצורת אלומיניום, כלומר שעתיים לפני סיום התהליך, אני מעביר את הבצק לצורת לבנים. קיבלתי את הטופס מדי פעם במאפייה, טופס L-7. אני אופה במצב "דגנים מלאים" ובחיטה ובתוספת טפט שיפון, קודם אני לשה במשך חמש דקות בכל תוכנית, ואז שמתי אותה על השלישית, "דגנים מלאים", לדעתי זה הופך הכי טוב, אם כי הזמן הכולל יתברר כ -4 שעות 05 דקות. באופן כללי, אני מאושר עד כה.
ולרמאלר
קירדיק הגיע ליצרן הלחם שלי! המנוע פועל והלהבים מסתובבים רק ללא עומס! אתה יכול לעצור את זה עם האצבע ... רציתי להוציא אותו ולהיראות, אז אני לא יכול להסיר את התחתית, בקיצור, עצב, עכשיו אני לשה את הבצק ביד ואופה אותו בסיר איטי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם