סלט סרטנים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט סרטנים

רכיבים

פולוק 1 ק"ג
גזר מבושל (גדול) מחשב אחד
שָׁמִיר צרור אחד
מיונז 3 כפות. l.

שיטת בישול

  • מרתיחים את הדג, מוסיפים זרעי שמיר במהלך הבישול (קושרים בשקית). מצננים ומסירים את העצמות. מועכים עם מזלג.
  • מגררים את הגזר בפומפיה דקה.
  • חותכים את השמיר קטן ככל האפשר.
  • מתבלים במיונז ומכניסים למקרר ליום.
  • הטעם מדהים בעלות מינימלית. בתאבון!

הערה

ראיתי את הסלט הזה באתר. תודה רבה לך ורד כלבים. התוצאה היא סלט טעים מאוד, הטעם ממש דומה לזנבות סרטנים.
חתכתי את הפרופיטרולים לשניים ומילאתי ​​אותם בסלט הזה.

איווולגה
אה-אוי-סרטנים לובלו מאוד. נגרר לסימניות
איזומקה
איווולגה, גם אני, בגלל זה החלטתי לבשל מייד. מאוד קל וטעים!
26. אוליה
איזומקה ודגי פולק בלבד, או כל אחר (מה שאוהבים). תודה על המתכון.
איזומקה
הכנתי עם פולוק, יש לו את הטעם הכי "ניטרלי". אני חושב שבקלה או האקי יעשו זאת.
קרלקה
אני מכין את הסלט הזה כל הזמן, רק שיש לי ביצה, חתכתי הכל דק. טעים ובריא מאוד!
קליוסיה
ואני עושה את זה בלי שמיר, אלא עם בצל מטוגן. אני מטגן קלות גם את הגזר. מעט מיונז במאכלים חמים. תַעֲנוּג!
מצטער שנכנסתי.
אלבינה
פולוק הוא מאזור הנוסטלגיה לתקופות סובייטיות. צריך לנסות גם את זה, אם זה כל כך קל
איזומקה
ציטוט: KRALKA

אני מכין את הסלט הזה כל הזמן, רק שיש לי ביצה, חתכתי הכל דק. טעים ובריא מאוד!
קרלקה, אתה חייב לנסות עם הביצה. אמנם בלי ביצה, היא טעימה מאוד.
איזומקה
ציטוט: Kalyusya

ואני עושה את זה בלי שמיר, אלא עם בצל מטוגן. אני מטגן קלות גם את הגזר. מעט מיונז במאכלים חמים. תַעֲנוּג!
מצטער שנכנסתי.
קליוסיה, בלי שמיר הטעם לא יהיה כמו צוואר סרטנים, כי סרטנים מבושלים עם שמיר וצוואר אמיתי מריח כמו שמיר. ועם בצל מטוגן וגזר יהיה סלט נוסף, ואין לי ספק שהוא טעים מאוד! תודה על השיתוף!
איזומקה
ציטוט: אלבינה

פולוק הוא מאזור הנוסטלגיה לתקופות סובייטיות. צריך לנסות גם את זה, אם זה כל כך קל
כן, האייק והפולוק היו הדגים הזולים והמשתלמים ביותר. אבל בסלט הזה הדג הזה טעים מאוד!
אירזה
איזומקה, תודה על מתכון הסלט והרעיון להשתמש בו כמילוי לאקלרים! אני חושב שזה יהיה נהדר גם עם סלים!
ברגע שראיתי מתכון דומה, התעניינתי, אך ידי מעולם לא הספיקו לעשות זאת. ועכשיו בהחלט אעשה את זה.

ציטוט: איזומקה

קליוסיה, בלי שמיר הטעם לא יהיה כמו צוואר סרטנים, כי סרטנים מבושלים עם שמיר וצוואר אמיתי מריח כמו שמיר.

סרטנים + שמיר =
אני זוכר שבמתכון שמצאתי, הדגים הורתחו במים בתוספת שמיר, באנלוגיה עם סרטנים. ואז, אולי, אם תרצה, ניתן להוציא אותו מהסלט.
איזומקה
כן, על העקיף, מומלץ לרו גם לשים שקית זרעי שמיר במים בעת בישול דגים, אבל ריפאתי את הזרעים (הם נועדים לזריעה באביב). בפעם הבאה אני אקנה עוד זרעים ואבשל איתם.
ליקה
איזומקה במחברת שלי המתכון לחטיף כזה אוסף אבק כבר הרבה זמן, אפילו הח"כ מוכן. ריגל בפורום אודסה. האמת שכחה ממנו. הסתכלתי על הסלט שלך וקיבלתי תובנה. אני יכול לשים את זה כאן, או שאני יכול להשתמש במתכון נפרד, הוספתי זרעי שמיר למים שבהם רתח את הדג.
איזומקה
ובכן, כתבתי שיש צורך להוסיף זרעי שמיר למים בעת הבישול, אך הפעם לא עשיתי זאת. עכשיו אני אערוך את המתכון.
מדוזה
מתכון נחמד!
אבל בלי בירה בלי בירה!
איזומקה
מדוזה, 🔗 כמובן, סרטנים רק עם בירה 🔗
celfh
איזומקה, גזר גולמי?
איזומקה
celfh, לא מבושל (כתוב במרכיבים).זה נותן צבע ומתיקות קלה של בשר דגים, כמו צוואר סרטנים.
celfh
תודה, קראתי את זה בחוסר תשומת לב)))
קליוסיה
ציטוט: איזומקה

קליוסיה, בלי שמיר, הטעם לא יהיה כמו צוואר סרטנים, כי סרטנים מבושלים עם שמיר וצוואר אמיתי מריח כמו שמיר. ועם בצל וגזר מטוגנים יהיה סלט נוסף, ואין לי ספק שהוא טעים מאוד! תודה על השיתוף!

בְּדִיוּק! אני מחזיר את דברי.
וסיליסה
בואו ננסה את זה לקראת השנה החדשה!
איזומקה
ציטוט: Kalyusya

בְּדִיוּק! אני מחזיר את דברי.
קליוסיה, אין צורך לחזור, אתה צריך לפרוש מתכון טעים נוסף! 🔗
ג'ִירָפָה
הכנתי סלט, ממש אהבתי. אלטרנטיבה דג נהדרת לבתי. לא אוכל את זה בשום צורה. אנחנו בקושי יכולים לדחוף פירור של סלמון או פורל, אבל אוהבים סרטנים
ארגו
ובכן, זה חייב להיות ... וזה כל כך פשוט ... האם זה באמת נראה כמו סרטנים? (אחרת לא ניסיתי אותם)
ג'ִירָפָה
מריחים כשמבשלים אחד לאחד. והטעם קרוב מאוד.
איזומקה
טנצ'קה-ג'ִירָפָה! אני שמחה מאוד שאהבתי את הסלט! תודה שהזכרת לי, אצטרך לעשות את זה!
מאמיק
איזומקה, תודה רבה על סלט כל כך פשוט וטעים! המתכון הגיע לאנשים
איזומקה
ממיק,
ראדה-דמס
איזה סלט מעניין! אפילו הייתי אומר שזה נפלא! בואו ננסה כיצד יתפס הפולוק! תודה רבה!!!
איזומקה
ראדה-דמס, אולנקה, הקפד לנסות את זה!
celfh
איזומקה, צימוק, תודה על הסלט העדין והנחמד
היה לי הייק, שמתי עוד קצת מיונז והוספתי מעט מלח. מעניין אם כל זה משתלב במסה הומוגנית? אף אחד לא ניסה את זה?

סלט סרטנים
איזומקה
celfh, טניה, כמה יפה! שמח שאהבת! מעולם לא ניסיתי את זה עם בלנדר, אבל מה מונע מאיתנו לעשות זאת בפעם הבאה?
celfh
איזומקה, אני תמיד עושה את זה על פי המתכון בפעם הראשונה)) אבל בפעם הבאה אכין אותו עם בלנדר
אורשנוצ'קה
איזומקה, לקח לסימניות. יש לי הכל בבית, אני אבשל למחר בערב.
איזומקה
אורשנוצ'קה, אני ממש מקווה שתיהנו מזה!
אורשנוצ'קה
איזומקהאני אבוא עם דוח. בעלי ואני התחברנו למשהו לגמרי ולבזפובורוטנו. בעבר, פשוט אהבנו אותה, אבל עכשיו רק במילה "בשר" גוש בגרון עולה. זה משוטט אני מחפש מתכונים עם דגים שטובים לטעמי.
משלים .... תוצרת. לא חיכינו 24 שעות - כולם רצו לאכול לאכול. הסלט התעופף תוך שניות ספורות. ממש אהבתי את זה, זה ממש טעים כמו סרטנים. מתאים לחוברת העבודה שלי ולשימוש תכוף. תודה
איזומקה
טנצ'קה, אני שמחה מאוד שאהבתי את הסלט!
מאבק
איזומקה, תודה על המתכון. אני מכין סלט כזה באופן קבוע, אפילו קניתי זרעי שמיר בבית המרקחת. בהתחלה הוספתי אותם בשקית, ואז התחלתי לשפוך ישר למרק.
והיום הכנתי עוגות דגים מפולוק, החלטתי להוסיף גם גזר וזרעי שמיר, זה גם יצא טעים.
קוומנים
וקראתי את השם צוואר סרטנים, בהתחלה לא שמתי לב לסלט, אבל בכל זאת החלטתי להיכנס, והנה הפתעה כל כך נעימה - אני אוהב את הדג, ואפילו כל כך מקורי בסלט)) תודה!
איזומקה
מאבק, קוומנים, בנות, תודה שהזכרת לי על המתכון הזה. הרבה זמן לא עשיתי את זה, עכשיו בהחלט אעשה את זה. ואני אוסיף גם גזר וזרעי שמיר לקציצות עם פולוק כמאבק
מאבק
איזומקה, הוספתי לקוציות מעט זרעי שמיר, קורט, ופיררתי גם את ירקות השמיר והוספתי כף מיונז, הכל כמו בסלט
Cvetaal
איזומקה, עם הכרת תודה ענקית על הסלט הטעים והקליל! נכון, לא קראתי את המתכון בעיון ובמקום גזר מבושל שמתי גולמי, אבל מגורד דק מאוד, כמו פירה. טעים בטירוף! בפעם הבאה אני אבשל אותו עם מבושל. סלט סרטנים
איזומקה
סבטלנה, אני מאוד שמח שאהבתי את הסלט, ואפילו עם פרשנות כזו! יהיה צורך לנסות גם עם גזר גולמי, במיוחד מכיוון שעכשיו הם צעירים ועסיסיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם