עוגת קרח (מותג מולטי-קוקר 37501)

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת קרח (מותג מולטי-קוקר 37501)

רכיבים

לעוגה:
ביצה 3 יח '.
סוכר כוס אחת (250 מ"ל)
סודה כפית אחת
חומצת לימון 1/8 כפית
קמח 1.5 כוסות (250 מ"ל)
קקאו 1 כף. הכף
קרם:
שמנת חמוצה 400-500 גרם.
סוכר 150 גרם.
גרידת תפוז כפית אחת
מיץ תפוזים 1 כף
קוֹנִיָה:
חלב שולחן 4. כפיות
חמאה 50 גרם.
סוכר מחסנית 0.5
קקאו 2 כפות

שיטת בישול

  • בצק: מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים חומצת לימון. מערבבים קמח עם סודה לשתייה, מוסיפים בעדינות לביצים הטרופות, מוסיפים קקאו, מערבבים. משמנים את תבנית המולטי-קוקר בשמן, שמים שם את הבצק. הפעל את התוכנית "ידני" 150 מעלות, למשך שעה. לאחר הפסקת התוכנית, השאר אותה חמה למשך 10 דקות. מוציאים את העוגה, חותכים ל 10-12 חתיכות.
  • קרם: מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים מיץ וגרידה.
  • GLAZE: מרתיחים חלב עם חמאה, מוסיפים סוכר, קקאו. מבשלים 5 דקות.
  • אנו אוספים את העוגה:
  • טובלים כל חלק מהעוגה בשמנת חמוצה ומניחים אותה על צלחת העוגה כשצד SHARP כלפי מעלה. אנו עושים זאת עם כל חלק. יוצקים זיגוג מעל.
  • הכנסנו למקרר להספגה בלילה. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

10-12 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מותג מולטי-קוקר 37501

הערה

קחו את המתכון מהאתר 🔗

An4utka
יותר כמו הר געש)))
אילונה
לְהַסכִּים! המכתש התגלה כבולט וכנראה טעים!
MariS
אני אפילו לא מאמין שהוא מבושל בסיר איטי - סופר !!! אני משתמש בזה, תודה!
פסיצ'יקה
ציטוט: An4utka

יותר כמו הר געש)))
לא, אין מכתש, זו פשוט זווית כזו
ציטוט: ilonnna

לְהַסכִּים! המכתש התגלה כבולט וכנראה טעים!
העוגה טעימה מאוד, אפילו אמי (היא שף קונדיטורית בהשכלתה) העריכה אותה.

תודה לכולכם על תשומת הלב למתכון.
אילונה
טוב ... אז אתה צריך לאפות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם