קאפקייקס "ראש השנה"

קטגוריה: מוצרי מאפה
קאפקייקס לשנה החדשה

רכיבים

חמאה (טמפרטורת קונוט) 115 גרם
סוכר 200 גרם
ביצים 2 יח '
קמח 170 גרם
אבקת אפייה 2 כפית
מלח 1/8 כפית
חלב 80 מ"ל
תמצית וניל כפית אחת
זילופים לקישוט
קרם 38% (לקרם)
אבקת סוכר (לפי הטעם, לשמנת)
שוקולד
עפרונות סוכר
מרציפן
קוֹנִיָה

שיטת בישול

  • עוגות בישול:
  • מקציפים חמאה בטמפרטורת החדר עם סוכר. מוסיפים ביצים, מקציפים.
  • מוסיפים קמח, מלח, אבקת אפייה, מקציפים. מוסיפים חלב, מערבבים.
  • אופים בחום של 200 מעלות במשך 20-25 דקות. מוכנות נקבעת בעזרת קיסם.
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • לקאפקייקס מתנה אתה צריך לאפות עוגות רגילות ולהשתמש בסכין כדי לתת את הצורה המרובעת הרצויה. כיסוי בזיגוג (נעשה שימוש כאן בזיגוג שהוכן מראש של ד"ר אוטקר). הכינו סרטים ממרמלדה, והכינו קשת מקצפת.
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • סנטה קלאוס עם עלמת השלג מיוצרים על פי העיקרון של בובות מטריושקה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
  • הקוקושניק והצמה של סנגורוצ'קה ממרציפן. זקנו של סנטה קלאוס וחלק מכובע עשוי ממתק כותנה. עיני שוקולד לבן וחלב.
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • איש שלג זה נעשה גם על פי העיקרון של בובות מטריושקה. מפוזרים מעל פתיתי קוקוס. העיניים עשויות מקשתית ליקוריץ, כובע - מסטיק, צעיף - מרמלדה, ידיים - מרשמלו.
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • לכדורי חג המולד אתה צריך צורת חצי כדור. אנחנו אופים את החצאים, חותכים את העודפים, מדביקים אותם בשוקולד. לאחר שהשוקולד התייצב, מכסים בזיגוג (כאן השתמשנו בזיגוג מוכן של ד"ר אוטקר). לקישוט משתמשים בזרקי-כוכבים, עפרונות סוכר וקשת קצפת.
  • מבט כללי על השולחן והמנות לתחרות השנה החדשה.
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • קאפקייקס לשנה החדשה
  • קאפקייקס לשנה החדשה

המנה מיועדת ל

12 יח '

זמן ההכנה:

20 דקות + זמן לרישום

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

שולחן השנה החדשה כלל גם:
סוכריות "צבי חג המולד"
אנשי שלג מתוקים
קאפקייק "פוינסטיה"
עוגות איילים לחג המולד

נ.ב. במרכז השולחן עץ חג מולד רווחי. אבל העבודה הלא סדירה המטופשת לא נתנה הזדמנות לעשות הכל בשבוע. מתכון דומה לתחרות כבר פורסם, לא אחזור עליו. יש הבדל קל: ברגע האפייה ובשיטת הקיבוע. הסרטון מציג חלקית את תהליך ייצורו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם