חזיר בקרום מלח בסיר לחץ של חברת Brand 6050 ובמעשנת Brand6060

קטגוריה: כלים בשריים
חזיר בקרום מלח בסיר לחץ של Brand 6050 ובמעשנת Brand6060

רכיבים

כתף חזיר) 1 ק"ג
מלח ים 2 כפות. l.
שמן זית 1 כף. l.

שיטת בישול

  • שוטפים את החזיר, מייבשים אותו, מצפים בשמן זית מכל צדדיו.
  • אנו מטגנים בסיר הלחץ של המותג 6050 בתכנית "פריי", "בשר", משני הצדדים למשך 5 דקות כשהשסתום פתוח.
  • ואז מצננים ומכניסים לקערה עם מלח ים ופלפל שחור, ולוחצים מעט כלפי מטה, מגלגלים מכל הצדדים.חזיר בקרום מלח בסיר לחץ של Brand 6050 ובמעשנת Brand6060
  • ואז אנו מעשנים במעשנת Brand 6060 - עישון קר למשך 10 דקות ועישון חם למשך 40 דקות.
  • החומר לעישון הוא זרדים של דובדבן, תפוח ורוזמרין.
  • מגישים עם לימון.
  • המלח חזק והלימון מרכך את המלח.

הערה

רעיון למתכונים - מתוך מגזין 7 הימים של השבוע הבא, עמ '97.

וסיליקה
חתיכה מעוררת תיאבון! כנראה שיש צורך לתקן את המעשנה 6050 עד 6060, אחרת המתחילים יתקלחו בשאלות: "איך אתה יכול לעשן בסיר הלחץ שלנו?!"
MariV
תוקן, תודה!
לואיזיה
אני אוהב מלוח!
MariV
ציטוט: לואיזיה

אני אוהב מלוח!
ליוסיוק, האם בקרוב תוכלי להיות אמא שוב?
לואיזיה
ציטוט: MariV

ליוסיוק, האם בקרוב תוכלי להיות אמא שוב?

אלא סבתא!

ציטוט: לואיזיה

אני אוהב מלוח!
... מאז חמש ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם