סלט תאילנדי

קטגוריה: מנות ירקות
סלט תאילנדי

רכיבים

חציל מדיום אחד
גמבה 1 גדול אדום
נוּרָה 1 מתוק קטן
שומשום 1 כף. l.
רוטב צ'ילי חם 1 כף. l. או לפי הטעם (ניתן להחליף במתוק, שלא אוהב חריף)
רוטב טריאקי טַעַם. החלפתי בסויה פלוס סילאן.

שיטת בישול

  • לא אכנס לפרטים אודות האותנטיות של המתכון הזה. פשוט החלטתי להשאיר את השם כמו שהוא.
  • קנינו "סלט תאילנדי" מוכן בחנות. אהבתי מאוד את טעמו, לאחר שקראתי את הקומפוזיציה החלטתי לשחזר אותה.
  • אפיתי חציל בינוני אחד ופלפל אדום גדול אחד במייבש האוויר (אפשר בתנור או בגריל).
  • קולפים את הירקות המוגמרים, קוצצים לא דק מדי. חותכים בצל קטן לחצאי טבעות (יש לי סגול מתוק), מפזרים שומשום מיובש בתבנית.
  • הוסיפו רוטב צ'ילי חריף, רוטב טריאקי לפי הטעם (לא היה לי טריאקי, החלפתי אותו ברוטב סויה סיני מהול בסילאן (דבש תמרים)
  • מצננים הכל במקרר, מפזרים עשבי תיבול בעת ההגשה.

המנה מיועדת ל

לשלושה אנשים;))

זמן ההכנה:

15 דקות.

תוכנית בישול:

מייבש אוויר / תנור / ברביקיו

מטבח לאומי

תאילנדית ... כנראה)))

UncleVicR
(y) מעניין מאוד. לקחתי את זה לסימניות. אנסה את זה מתישהו.
פופניה
סוּפֶּר! אני בהחלט אבשל את זה!
גַחְמָה
נסה זאת. הסלט מהיר וקל להכנה. ניתן להחליף את רוטב הצ'ילי החריף ברוטב צ'ילי מתוק למי שלא אוהב חריף.
lunova-moskalenko
אז לא ידעתי מה זה סלט כזה (אנחנו תמיד מכינים רוטב כשיוצאים לקבבים. כמובן שאנחנו עושים בלי רוטב צ'ילי ושומשום. אנחנו אופים עגבניות, חצילים ואז קוצצים את הפלפלים עם בצל מתוק ושמן. שמן צמחי, גריז. תודה על החזון החדש של המתכון.
גַחְמָה
ציטוט: nvk

אז לא ידעתי מה זה סלט כזה (אנחנו תמיד מכינים רוטב כשיוצאים לקבבים. כמובן שאנחנו עושים בלי רוטב צ'ילי ושומשום. אנחנו אופים עגבניות, חצילים ואז קוצצים את הפלפלים עם בצל מתוק ושמן. שמן צמחי, גריז. תודה על החזון החדש של המתכון.
אז אחרי הכל, כל ה" Thainess "שלו הוא בטריאקי (או ברוטב סויה עם סילאן או דבש), צ'ילי, שומשום ... אבל אין עגבניה בכלל. מה שאתה עושה על ברביקיו - סנדל אג'אפ או חורובאטים - הוא מאכל אחר לגמרי. גם אנחנו עושים את זה, וגם עם עגבניות. איפשהו כאן בפורום, כבר נכתב על המנה הזו. לשני הסלטים השונים האלה טעם שונה לחלוטין.
lunova-moskalenko
ציטוט: קפריס

אז אחרי הכל, כל ה" Thainess "שלו הוא בטריאקי (או ברוטב סויה עם סילאן או דבש), צ'ילי, שומשום ... אבל אין עגבניה בכלל. מה שאתה עושה על ברביקיו - סנדל אג'אפ או חורובאטים - הוא מאכל אחר לגמרי. גם אנחנו עושים את זה, וגם עם עגבניות. איפשהו כאן בפורום, כבר נכתב על המנה הזו. לשני הסלטים השונים האלה טעם שונה לחלוטין.
צריך לתבש את סנדל אג'אפ, ואנחנו אופים ירקות על פחם ואז פשוט קוצצים אותם מעט. זה ממש כמו סלט. ואני לא יודע מה זה Horovats, אני לא אתווכח. לא משנה מה תודה!
גַחְמָה
ציטוט: nvk

צריך לתבש את סנדל אג'אפ, ואנחנו אופים ירקות על פחם ואז פשוט קוצצים אותם מעט. זה ממש כמו סלט. ואני לא יודע מה זה Horovats, אני לא אתווכח. לא משנה מה תודה!
סנדל אג'אפ שונה. הארמנים לימדו אותי בדיוק איך לאפות על הגריל ואז לקצוץ.
ואז, הנושא כאן בכלל לא עוסק באלמוג. אם אתם לא רוצים להכין סלט תאילנדי, אל תעשו זאת, אבל אל תתווכחו על מתכון אחר.
lunova-moskalenko
ציטוט: קפריס

סנדל אג'אפ שונה. הארמנים לימדו אותי בדיוק איך לאפות על הגריל ואז לקצוץ.
ואז, הנושא כאן בכלל לא עוסק באלמוג.אם אתם לא רוצים להכין סלט תאילנדי, אל תעשו זאת, אבל אל תתווכחו על מתכון אחר.
מוזר, למה תוקפנות כזו? לא נראה לי שהתווכחתי, אלא רק אמרתי. לא עוד
גַחְמָה
ציטוט: nvk

מוזר, למה תוקפנות כזו? לא נראה לי שהתווכחתי, אלא רק אמרתי. לא עוד
אין תוקפנות. לכל דבר יש את מקומו.
ראדה-דמס
הסלט תקף, חבל שלא ראיתי אותו במהלך העונה, לקחתי אותו לסימניות בציפייה!
גַחְמָה
ראדה-דמס, האם העונה הסתיימה? חשבתי שמאי היא רק תחילת העונה
ראדה-דמס
יולי מתחיל בנו - אבזמים ופלפלים אינם חממה, אלא מהמיטות, באוגוסט, אולי, ילך משלהם.
גַחְמָה
ראדה-דמסובכן, העונה עומדת להתחיל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם